Índice
El operador de máquinas para elaborar caramelos y dulces es el encargado de operar las máquinas que sirven para la elaboración de dichos caramelos y dichos dulces. ¡Vamos a ver más a fondo esta profesión!
En primer lugar vamos a ver las funciones que ejerce este profesional.
En segundo lugar vamos a ver qué maquinas nos podemos encontrar en el puesto de este trabajador.
Y para finalizar vamos a ver las condiciones bajo las que tiene que trabajar el operador de máquinas para elaborar caramelos y dulces.
El operador de máquinas para elaborar caramelos y dulces es el encargado de operar las máquinas que tenga a su disposición en la fábrica para conseguir su objetivo principal. El cual es la elaboración de caramelos y dulces.
Este profesional tiene que conocer a la perfección el proceso de elaboración de los caramelos para poder ejercer su puesto de trabajo. Ya que si este no supiera como hacer los caramelos o dulces no podría ejercer este trabajo por muy buen uso de las máquinas que tenga.
Pero no solo el operador de máquinas para elaborar caramelos y dulces se encarga de operar con las máquinas. También tiene una base de tareas secundarias las cuales ayudan a cumplir con su objetivo principal. Estas tareas son las siguientes:
La gravedad de esto último se multiplica en el caso de que nos encontremos en una producción en cadena. En la cual si ocurre una avería y esta dura mucho tiempo nos podemos encontrar en la tesitura de colapsar los procesos anteriores y parar los posteriores. Provocando una pérdida de eficiencia en la empresa. Del mismo modo que estaríamos perdiendo productividad.
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Antes de explicar las máquinas que vamos a controlar tenemos que explicar el proceso de elaboración de los caramelos y dulces.
Por un lado el proceso de elaboración de los caramelos es el siguiente:
Para el proceso de los dulces dependiendo de los dulces que queramos nos podemos encontrar una serie de máquinas y herramientas muy diversas.
Por un lado en el proceso de elaboración de los caramelos nos podemos encontrar máquinas como la sartén, la hornilla o la amasadora. Del mismo modo que te puedes encontrar diferentes herramientas para amasar manualmente el almíbar.
Por otro lado en el proceso de elaboración de los dulces nos podemos encontrar máquinas como hornos, maquinas industriales, hornos de chimenea, amasadoras, y muchas más.
Como en todos los trabajos este profesional tiene que trabajar bajo unas condiciones de seguridad, higiene y tener unas bases de conocimientos. Y vamos a explicar estas condiciones a continuación.
En primer lugar nos podemos encontrar las condiciones de medidas de seguridad. Las cuales hacen que realicemos un trabajo seguro y evitando las lesiones hacia nosotros como trabajador.
Después nos podemos encontrar las medidas de higiene las cuales hay que mantener siempre que manipulemos alimentos. Estas se hacen para tener un trabajo limpio del mismo modo que los alimentos se mantendrán limpios.
Y para finalizar nos podemos encontrar con las bases de conocimientos que hay que tener. Estos son necesarios para hacer un trabajo eficiente y productivo.
¡Si quieres saber más de esta profesión no dudes en contactarnos!
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Sara Ávila Ramírez
COPYWRITER
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