Entendemos a la Industria alimentaria como aquella parte de la industria que se dedica a realizar todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Por ello, es importante prestarle atención a una serie de factores esenciales en este entorno y de técnicas que te ayudarán a ser un profesional altamente cualificado y a realizar un trabajo eficiente. Consíguelo con los Cursos en Industrias alimentarias. ¡A por ello!
-1618393211.webp)
Dentro de este área de formación contamos con un gran abanico de posibilidades y de salidas laborales. De hecho, los programas didácticos de este ámbito son variados: existen cursos que te facilitan una visión más general del sector y que sirven para introducirte en este campo, y otros cursos más especializados para perfeccionar un tema en concreto. ¿Cuál es tu formación favorita?
Además, ya puedes dejar de preocuparte por la falta de tiempo. Y es que, nuestra formación sigue una modalidad a distancia y 100% online, lo cual significa que nos adaptamos a ti y a tu ritmo de vida teniendo en cuenta tu situación personal y profesional. Así que, puedes especializar tu profesión sin miedo. ¿Estás preparado? ¡Descubre los Cursos en Industrias alimentarias!
¿En qué consiste la Industria alimentaria?
La industria alimentaria es la parte de la industria de un país que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.
Se incluyen dentro del concepto las fases de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación, y servicio de alimentos de consumo humano y animal.
Las materias primas de esta industria son productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos)."
Gracias a la ciencia y la tecnología de los alimentos, el progreso de esta industria se ha visto incrementado y nos ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta.
De la misma forma, el aumento de producción ha ido unido con un esfuerzo progresivo en la vigilancia de la higiene y de las leyes alimentarias de los países intentando regular y unificar los procesos y los productos.
Cursos en las Industrias alimentarias
Tipos de industria alimentaria
Según el grado final de la elaboración del producto, pueden ser:
- Industrias de manipulación de productos frescos: por ejemplo, sacrificio de animales, es decir, por ejemplo un matadero de aves.
- Industrias semiconserveras: realizan todo tipo de acciones para conseguir que la vida del producto sea más larga. También abarcan todas las acciones destinadas a la transformación de un producto en otro para que dure mas tiempo. Por ejemplo, las industrias lácteas.
- Industrias conserverías: uno de los elementos más importantes en la industria alimentaria es conseguir una óptima conversación de los alimentos y evitar su deterioro.
Por otro lado, según el producto que trabajan encontramos:
- Industrias de panificación
- Industrias de la fabricación de aceites vegetales
Procesos de la cadena alimentaria
Dentro de las industrias alimentarias, se llevan a cabo diferentes procesos para cumplir con su trabajo. ¿Te gustaría convertirte en un experto en alguno de ellos? Veamos de cuáles se trata:
En la recepción de los alimentos se debe realizar un control exhaustivo de las materias primas para comprobar que todo está en orden, y los productos llegan al siguiente paso de una manera óptima.
El almacenamiento es uno de los procesos más importantes. El almacén varía en función del origen de la materia prima, y del método de conservación y envasado. El almacenamiento se puede realizar en cajas, botellas, suelto, en sacos, en cámaras frigoríficas, en congeladores...etc.
Los pasos para elaborar un alimento son muy diversos. Depende de producto, de la industria, de las materias primas...de muchos factores, por lo que no se pueden establecer los pasos determinados para el procesamiento de un alimento.
Es necesario evitar el deterioro de los alimentos, para ello se utiliza un método de conservación. Existen 5 métodos básicos de conservación: Esterilización por radiación, esterilización antibiótica, acción química, deshidratación y refrigeración.
En este paso se deben controlar las normas de higiene de alimentos, así como las técnicas gastronómicas.
Formación homologada en Industrias alimentarias
Sí, en Euroinnova también contamos con un amplio catálogo de cursos homologados. Es decir, son baremables y especializados para todos los sectores y áreas laborales.
Cursos de calidad en la Industria alimentaria
Otras salidas profesionales
Así es, además de los profesionales del control de calidad en las Industrias alimentarias, encontramos otros perfiles laborales. Veamos:
- Controles de calidad alimentaria
- Control de higiene y seguridad alimentaria
- Laboratorio en industria alimentaria
- Técnico en gestión de la producción
- Servicios de restauración
Máster MBA en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación
Formación online: ventajas de Euroinnova
Por si fueran pocos los atractivos de esta formación, aún queda hablar de la modalidad online de estos cursos.
Estudiar online es una tendencia que ha ido cogiendo fuerza en los últimos años. La oferta formativa de estudios online es cada día mayor, ya que se pueden realizar cursos online de prácticamente todas las temáticas y en formatos muy diversos. Euroinnova no se iba a quedar atrás. ¿Por qué estudiar online los Cursos en Industrias alimentarias? ¡Veamos!
Existen diferentes motivos para estudiar de forma online:
- Facilita la formación a personas que por razones de actividad laboral, lugar de residencia, edad o cualquier motivo personal no pueden acceder a estudios presenciales.
- Flexibilidad horaria y geográfica: podrás realizar tus estudios cuándo y dónde quieras. Podrás compaginar los estudios con otras actividades u obligaciones laborales, sociales o familiares.
- Podrás realizar los estudios que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
- Puedes estudiar en centros de gran prestigio sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
- Consiste en un aprendizaje activo ya que requiere mucho esfuerzo por parte del alumno. El alumno se responsabiliza de su propia formación.
- Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
- Podrás aprender a tu ritmo.
- Lo contenidos se actualizan continuamente: los contenidos formativos, subidos a la plataforma virtual o a la nube, pueden ser modificados en el momento.
- Reducción de costes: la formación online es más barata al no tener que desplazarte ni comprar materiales.
¿Estás pensando en realizar una especialidad? ¿Te interesa alguno de los Cursos en Industrias alimentarias? No esperes más, especialízate ahora en tu profesión ideal y consigue mayores y mejores ofertas de trabajo.
¡Te esperamos!
Profesiones de la categoría Industrias alimentarias
Curador de productos cárnicos
Preparador de jamones
Salador de productos cárnicos
Operador de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial
Almacenero envasador
Operador de cuadro de control para el tratamiento de la leche y derivados
Operador de máquinas para el tratamiento y elaboración de productos lácteos en general
Procesador de leche
Trabajador del tratamiento de la leche
Especialista en la elaboración de azúcar
Operador de cuarto de azúcar
Operador de cuarto de remolacha
Operador de instalaciones de proceso continuo refino de azúcar
Operador de máquinas para elaborar azúcar en general
Vigilante de azúcar
Confitero
Operador de maquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial
Operador de maquinas para elaborar productos de cacao y chocolate
Operador de maquinas para elaborar turrones y mazapanes
Pastelero
Trabajador de la elaboración de turrones y mazapanes
Turronero
Turronero artesanal
Acondicionador
Operador de máquina condensadora de leche
Preparador de caldos lácteos
Preparador de extractos lácteos
Preparador de fermentos lácteos
Yogurtero
Elaborador de conservas vegetales
Elaborador de zumos
Trabajador de la congelación de alimentos
Trabajador de la elaboración de concentrados y zumos
Trabajadores de la elaboración de conservas vegetales
Elaborador de cavas y sidra
Operador de máquinas para elaborar y refinar aceites y grasas comestibles
Operador de proceso de preparación y extracción de aceites de semillas y grasas
Operador de recepción de semillas y materias primas
Técnico de procesos
Técnico vitivinícola
Cocedor de malta
Elaborador de mostos y de cervezas
Colaborador del Inspector auditor de calidad y de control mediambiental
Encargado de aprovisionamiento técnico comercial de derivados y elaborados de la leche
Encargado de industrias alimentarias
Encargado o Jefe de planta de proceso de fabricación de conservas y jugos vegetales
Responsable de línea o sección de elaboración de cocinados en conserva
Operador de máquina ensacadora envasadora de cereales y piensos compuestos
Operador de máquinas enlatadoras
Operario de emulsión horneado
Operario de esterilización
Trabajador de la elaboración de piensos compuestos
Trabajador en la elaboración de alimentos deshidratados
Elaborador tostador de frutos secos
Operador de máquinas para elaborar frutos secos en general
Encargado de almazaras
Encargado de la línea de envasado de aceites de oliva de semillas y grasas
Encargado de refinerías de extracción de aceites de semillas y g rasas comestibles
Supervisor de máquinas para elaborar aceites de oliva de semillas y grasas comestibles
Supervisor de máquinas para refinar aceites de oliva semillas y grasas comestibles
Técnico de control de calidad en Industria extractiva de aceites de semillas de grasas comestibles o de aceites de oliva
Encargado de aprovisionamientos de la pesca y la acuicultura
Gerente de pequeñas industrias conserveras o de transformados de la pesca
Técnico en control de calidad en industrias
Técnico comercial de derivados y elaborados de la pesca y de la acuicultura
Online
300h 
-1647865521.webp "¿Qué es un Mandrinador?")
-1613042901.webp "¿Qué requisitos son necesarios para ser Apicultor?")