Máster MBA en Dirección de Hoteles + Titulación Universitaria + Titulación Oficial de Amadeus
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El rol del director de hotel tiene la responsabilidad de velar por el correcto funcionamiento del conjunto del hotel. Para ello, primero debe trazar un plan de empresa de hotel y armarse de un equipo que le permita cumplir las funciones demandadas. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre una de las profesiones más demandadas!
El sector de la hostelería y turismo es uno de los motores de la economía actual, esto ha provocado un aumento de la demanda de los diferentes puestos de trabajo que podemos encontrar en él.
La dirección general de un hotel comprenden la planificación y supervisión de las actividades de la empresa hotelera
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El director de hotel se encarga del correcto funcionamiento de los servicios que ofrece el hotel, entre ellos la recepción, el restaurante, los servicios de limpieza y en algunos casos la aprobación de los menús. Sumado a esto, otro aspecto de la dirección general del hotel es el resguardo de la infraestructura y el marketing hotelero.
La dirección hotelera tiene como objetivo gestionar y controlar estratégicamente los establecimientos hoteleros, turísticos, hosteleros y de aquellos establecimientos o empresas que se gestionen con una visión de servicio y experiencia de cliente. Para llevar a cabo esta labor es muy importante conocer los aspectos fundamentales sobre la dirección hotelera y las operaciones y procesos adecuados para que los negocios funcionen correctamente con el objetivo de aumentar los beneficios.
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El turismo ha dejado de ser sólo un sector económico, para convertirse en un sistema poliédrico en cuanto a las áreas del conocimiento que debe tratar y abordar con un contenido científico muy desarrollado.
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El Master MBA en Dirección de Hoteles está dirigido a todos aquellos profesionales que estén ya desarrollando o quieran desarrollar su carrera profesional en el ámbito del sector hotelero.
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¿Cuáles son las principales funciones de un Director de Hotel?
En la estructura organizativa el director de hotel tiene la responsabilidad de velar por el correcto funcionamiento de las actividades.Para ello, primero debe trazar un plan y armarse de un equipo que le permita cumplir las funciones demandadas.
A continuación presentamos una lista de qué aspectos abarca la dirección general de un hotel más comunes.
Supervisar las actividades del recintoLa dirección general es la encargada de delimitar los objetivos, alcances, proyectos a largo plazo y tiene la tarea además de velar por el correcto funcionamiento de estos. Así, los distintos departamentos del hotel como relaciones públicas, seguridad, limpieza y recursos humanos están subordinados a la dirección. Se incluye aquí también el proceso administrativo.
El director de hotel es también la imagen de la empresa y por lo que representa su figura en el organigrama, será necesitado para solventar cualquier tipo de reclamo de los clientes. Es por ello que debe ser una persona ecuánime y conciliadora.
Supervisar las actividades del personalEntre qué aspectos abarca la dirección general de un hotel, una de las principales en lo concerniente al personal es el entrenamiento del mismo. El director de hotel es el encargado en algunos casos de entrevistar y dar el adiestramiento necesario al nuevo empleado,al igual que la dirección, se encargará de crear los horarios y la rotación del personal. Aquí se incluyen las estrategias utilizadas para la labor personalizada en cada área del hotel.
Gestiones administrativasEncargarse del departamento financiero es otro de qué aspectos abarca la dirección general de un hotel. Hacerse de un plan contable que tome en cuenta los ingresos y gastos del hotel, así como trabajar con estadísticas que permitan visualizar los riesgos para crear estrategias de prevención.
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