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Si eres de esos que se pregunta como es el procedimiento para que los alimentos lleguen hasta tus manos, te gustara saber también sobre la Carrera de Ciencia de los alimentos. ¡Continúa leyendo!
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La carrera de Ciencia de los alimentos es la que se encarga del estudio físico, químico y biológico de los alimentos, estudia la causa del deterioro o vencimiento de ellos y todo lo que es el procesamiento para la elaboración de los alimentos. Sigue leyendo, tenemos mas información para ti.
La ciencia de los alimentos es una ciencia aplicada que está relacionada con los alimentos y es una combinación de todas las ciencias básicas; La ciencia de los alimentos cubre varias áreas temáticas, como la química de los alimentos, la física de los alimentos, la microbiología, el enlatado, la nutrición de los alimentos, el análisis de los alimentos y más.
La tecnología es el resultado del uso avanzado de la ciencia, que también se le puede llamar ciencia aplicada; cuando el conocimiento de la ciencia se desarrolla a diario la gente tiende a utilizarlo para sacarle el máximo partido. La industria alimentaria no es la excepción y también están tratando de utilizar la innovación científica para hacer avanzar la industria, estas aplicaciones o tecnologías se pueden categorizar como tecnologías de procesamiento de alimentos, tecnologías de almacenamiento y tecnologías de conservación, es decir, las tecnologías utilizadas desde el momento de la cosecha hasta el punto de consumo pertenecen a la tecnología alimentaria.
Entonces podemos decir que las diferencias de la tecnología y ciencia de los alimentos es:
Si tienes curiosidad sobre lo que hay detrás de los alimentos, cual es su ciencia y como llegan hasta la mesa de tu casa, entonces una Licenciatura en Ciencias de la Alimentación puede hacerte saber todas las respuestas a tus preguntas. Si deseas comprender las formas en que se entregan, enlatan, transportan y preparan los alimentos, esta lista de programas de licenciatura en ciencias de los alimentos será exactamente lo que estás buscando.
Un graduado de Licenciatura en Ciencias de los Alimentos habrá completado con éxito varios cursos, que van desde el extremo más técnico, incluida la ingeniería de alimentos, la gastronomía y la física de los alimentos, hasta la ciencia con desarrollo de productos y análisis sensorial. Una licenciatura en ciencias de los alimentos puede incluir cursos básicos de ciencias, como química, ciencias biológicas y física.
Hacer la licenciatura en Ciencia de los alimentos tarda de 3 a 4 años, pero algunos cursos de licenciatura en Ciencias de los Alimentos se pueden tomar de manera virtual para ayudarte a aprovechar al máximo tu educación sin tener que salir de casa.
Cabe destacar que los licenciados en Ciencia de los alimentos tienen muchas oportunidades de trabajo, tanto en el sector público, en industria alimentaria como privado algunos ejemplos:
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Euroinnova con más de 20.000 cursos que puedes recibir desde la comodidad de tu hogar te ayuda a realizarte como profesional, en esta oportunidad queremos ofrecerte el curso de Experto Universitario en Ciencia y Tecnología de los alimentos con el cual aprenderás todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, así como los diferentes procesos para tratar trastornos de los alimentos.
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Nuestro porfolio se compone de cursos online, cursos homologados, baremables en oposiciones y formación superior de posgrado y máster.
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