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La gastronomía mexicana es una de las más predominantes a nivel global, y su reconocimiento se debe a sus sabores y maravillosas combinaciones. Y la ciudad de Monterrey, se caracteriza por la preparación de platillos exquisitos donde la carne es el ingrediente que nunca puede faltar.
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La gastronomía se considera como una ciencia y un arte, la cual estudia cómo la alimentación del ser humano se relaciona con el entorno, la cultura, las tradiciones, y la nutrición. Dentro de esta, se juntan conocimientos y prácticas de diversos elementos estrechamente asociadas con el arte culinario. Entre estos elementos tenemos...
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Cristina Polo Calvo
COPYWRITER
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