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Un sommelier (en francés) se traduce al español como sumiller, y es la persona encargada del servicio de vino y licores. Este empleo es ocupado por un experto en vinos que conoce a la perfección cuál es el ideal, entre la extensa gama de estos, para una comida u ocasión; en otras palabra, hotel, bares o instancias turísticas sea más gratificante. ¡Quédate y descubre de que trata este cuánto gana un sommelier y su interesante labor.!
La cata de vino requiere de un amplio conocimiento en el origen geográfico, cosecha, industrialización e incluso comercialización del producto, para brindarle a los clientes la mejor opción en bebidas, cabe destacar que este experto debe conocer lo que realizará el cocinero para hacer la recomendación, sea desde un vino tinto seco hasta un vino submarino. Conoce con nosotros cuánto gana un sommelier en distintas regiones del mundo y sus posibilidades de empleo.
Sin bien este oficio no requiere licenciatura, para convertirse en sumiller certificado se necesita una combinación de experiencia y una formación académica, que pasa por realizar cursos referentes a este oficio. El salario de este profesional ronda la cifra de 32.000 euros anuales, siendo mayor que el salario anual promedio de este país.
En comparación a otros países tenemos:.
El sueldo de este personal varia también porque un sumiller no se encarga exclusivamente del maridaje de vinos, también recomienda distintos licores como cerveza o cocteles, para maximizar la experiencia del comensal.
En Latinoamérica, este oficio también le sirve a una clientela prestigiosa en diversas bodegas de restaurantes, hoteles y lugares turísticos con servicio de licores. En la siguiente lista conoceremos algunos de los sueldos de los sumilleres del continente.
La labor de un sumiller es muy importante para que los locales y negocios que ofrezcan diversas de bebidas alcohólicas, para que los comensales no solo tengan una buena bebida, si no para que se lleven un aprendizaje en cuanto a lo que están consumiendo.
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Cristina Polo Calvo
COPYWRITER
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