Cargos en un hotel

La coordinación dentro de un hotel

En el hotel son muchos los profesionales que hacen posible una estancia adecuada y positiva a sus huéspedes. Puesto que hablamos del bienestar de los mismos, es importante prestarle atención a una serie de factores esenciales en este entorno y de técnicas que te ayudarán a ser un profesional altamente cualificado y a realizar un trabajo eficiente. ¡Descubre cuáles son los cargos en un hotel! ¡Veamos!

Dentro de este área de formación de la Hostelería, contamos con un gran abanico de posibilidades y de salidas laborales. De hecho, los programas didácticos de este ámbito son variados: existen cursos que te facilitan una visión más general del sector y que sirven para introducirte en este campo, y otros cursos más especializados para perfeccionar un tema en concreto. Por ejemplo, sobre el papel de la gobernanta. ¿Cuál es tu formación favorita?

Además, ya puedes dejar de preocuparte por la falta de tiempo. Y es que, nuestra formación sigue una modalidad a distancia y 100% online, lo cual significa que nos adaptamos a ti y a tu ritmo de vida teniendo en cuenta tu situación personal y profesional. Así que, puedes especializar tu profesión sin miedo. ¿Estás preparado? ¡Descubre los cargos en un hotel!

¿Cuáles son los cargos en un hotel?

La industria hotelera, y la hostelería en general, tiene un largo recorrido en la historia y, sin duda es la gran potencia de la actividad económica de nuestro país.

Una de las mayores ventajas de trabajar en este sector es la diversidad de cargos en un hotel que existen. Veamos:

• Recepcionista de hotel: recibe y asiste a los huéspedes a su llegada al hotel y durante toda su estancia en el establecimiento. 

• Botones: son los puestos de trabajo en un hotel que aparecen a partir de categoría superior a 3 estrellas. Principalmente, se encargan de llevar el equipaje de los huéspedes a la recepción o incluso a la propia habitación.

• Gobernanta: son los puestos de trabajo en un hotel también conocidos como ama de llaves. Entre sus tareas encontramos: la organización del servicio de habitaciones en los alojamientos, la comunicación y atención al cliente en la industria hotelera y turística, la gestión del protocolo... Y mucho más que veremos más adelante.

• Camarero de hotel: el camarero, barman y maître son los puestos de trabajo en un hotel especializados en servicio de bebidas y alimentos.

• Cocinero de hotel: son los puestos de trabajo en un hotel especializados en preparar las comidas.

• Personal de seguridad: los agentes de seguridad son los puestos de trabajo en un hotel para estar alerta sobre la seguridad en general.

• Hotel Manager: hablamos del director general del complejo hotelero o resort. Este se encargará de la supervisión diaria del hotel. Se trata del último responsable de que todos los servicios del establecimiento funcionen correctamente.

Gobernanta de hotel: la dirección del servicio

La gobernanta es uno de los roles esenciales para tener una organización de hotel óptima, pues es la encargada de dirigir un hotel en cuanto al servicio se refiere. Su labor es una de las más importantes entre los cargos en un hotel y por ello contamos con Cursos de Gobernanta especializados en esta disciplina en Euroinnova. Además, es una de las profesiones más demandadas en múltiples sectores. 

Sobre el perfil profesional de gobernanta, son muchos los ámbitos en los que son necesarios sus servicios: hospitales, residencias de ancianos, hoteles, pisos turísticos... 

El objetivo principal de una gobernanta es tener todo bajo control, para que todo esté en perfecto estado de uso cuando entren los clientes en su habitación (camas, sábanas, toallas, almohadas, alfombras, cortinas, muebles, elementos decorativos, etc.). Para ello, se debe encargar de supervisar la limpieza, preparación y conservación de las habitaciones que hacen las camareras de piso y las limpiadoras.

 Una gobernanta es la persona responsable del servicio tanto en un hotel, como en apartamentos, residencias, hospitales e instituciones."

Desde los cargos en un hotel de recepción, informan a la gobernanta diariamente sobre el estado de ocupación que van a tener las habitaciones, de las entradas y salidas de clientes, las incidencias, las averías, las peticiones de cambio. Una actividad esencial para el correcto desarrollo de sus funciones. Y es que, teniendo en cuenta estos datos, organiza el trabajo de las camareras y al resto de operarios. Después, revisa también las habitaciones para comprobar que todo esté correcto.

En algunos establecimientos hoteleros las gobernantas también se encargan de coordinar el trabajo del servicio de lencería y lavandería. 

En definitiva, es aquella persona que se encarga profesionalmente de la limpieza y del servicio de un hotel o de otros establecimientos públicos. Aunque, sus principales funciones en una residencia de ancianos las veremos más adelante en profundidad. 

¡Consigue la excelencia con este Máster de Gobernanta de hotel y las siguientes opciones formativas!