Curso de Nutrición Infantil (Titulación Universitaria + 5 Creditos ECTS)
Online
125h
5 ECTS
Índice
¿Qué es la nutrición infantil? Dentro del área de la nutrición y dietética, la nutrición infantil se considera la dieta que se lleva durante los primeros años de vida y que supondrán la base para una salud fuerte y estable en el futuro. Una buena nutrición infantil debe incluir todos los nutrientes, vitaminas y minerales en cantidades óptimas para el desarrollo del organismo de los más pequeños.
Ahora puedes atender a los más pequeños en materia de nutrición con estos cursos y masters especializados. Si la nutrición es tu pasión y quieres ayudar con tus conocimientos profesionales a forjar una infancia más sana ¡Sigue con nosotros en este post y descubre cómo hacerlo!
La nutrición es una importante disciplina que cuida del desarrollo mental y físico de niños y adultos, siendo la nutrición infantil la encargada de crear hábitos en las edades tempranas del niño. Si quiere saber más sobre nutrición infantil, continúa leyendo.
Una alimentación equilibrada es el cimiento sobre el cual se construye la salud de nuestros niños. En España, donde la dieta mediterránea es patrimonio y orgullo, tenemos la ventaja de contar con un modelo alimenticio reconocido mundialmente por sus beneficios para la salud.
Para que el crecimiento y desarrollo de los niños sea el adecuado, es fundamental garantizar la presencia de todos los nutrientes necesarios en su dieta. Proteínas para el desarrollo muscular, carbohidratos para la energía, grasas saludables para el desarrollo cerebral, vitaminas y minerales para el correcto funcionamiento del organismo son solo algunos de los componentes esenciales que no deben faltar en sus platos.
Cada uno de estos nutrientes tiene un papel específico en el desarrollo físico y cognitivo, desde la construcción de tejidos hasta la optimización de las funciones cerebrales.
La nutrición es el conjunto de procesos que influyen en el crecimiento, mantenimiento y reparación del organismo vivo en relación con el suministro de alimentos. Dentro de este concepto destacamos la nutrición infantil, una variante que se enfoca en el proceso biológico de los primeros años del ser humano.
La nutrición infantil se basa en los mismos principios que la nutrición para adultos, necesitando nutrientes como vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas. Se hace gran hincapié en la etapa infantil debido a que es el periodo en el que el individuo llega a crear hábitos de alimentación y se desarrollan los problemas de salud más comunes.
Solo los médicos nutricionistas están habilitados para elaborar dietas y recetar medicamentos relacionados con problemas endocrinos. No obstante, los auxiliares y demás profesionales con formación en nutrición estarán capacitados para orientar y recomendar dietas.
Este campo especializado de la salud está en pleno auge, ya que, cada vez más, se tiene más en cuenta la importancia de llevar una dieta saludable.
Para hablar de nutrición infantil es importante distinguir las diferentes etapas dentro del desarrollo del individuo con recomendaciones para su alimentación. Cabe destacar que, dependiendo de la edad del niño, se necesita una cantidad específica de nutrientes y por consiguiente, variará la cantidad de alimentos que el individuo consume, además, estas etapas son orientativas en relación con la edad del individuo.
Conoce en profundidad las diferentes etapas dentro de la nutrición infantil con nuestros cursos. Trabajamos con material didáctico de calidad con el que podrás obtener una sólida formación sobre la nutrición infantil y consejos de alimentación de la mano de profesionales del sector. ¡Pregúntanos sin ningún compromiso!
La nutrición en niños es un importante factor a tener en cuenta para el buen desarrollo de los más pequeños, ya que una mala nutrición puede ocasionar problemas de salud, sobrepeso y obesidad. Estos problemas en algunas ocasiones no son destacables, pero a lo largo de la vida del niño pueden salir a la luz. Por esta razón, se debe de enseñar a los niños hábitos alimenticios saludables que promuevan su correcto desarrollo y puedan prevenir problemas de salud.
Mantener una dieta variada y saludable contribuye a prevenir problemas de salud, como obesidad, trastornos cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Además, un niño con buena alimentación tiene mayor energía para el aprendizaje y para desarrollar una actividad física adecuada.
Crear hábitos alimenticios saludables en la infancia es clave para asegurar un desarrollo óptimo y una vida adulta llena de bienestar. En España, la cultura gastronómica rica y variada nos brinda una excelente oportunidad para enseñar a los más pequeños la importancia de una dieta equilibrada.
Una de las primeras lecciones es la importancia de la variedad. Incluir diferentes tipos de alimentos en cada comida asegura una amplia gama de nutrientes esenciales. Frutas, verduras, cereales integrales, proteínas y lácteos deben formar parte del menú diario. Presentar los alimentos de manera atractiva y colorida puede incentivar a los niños a probar y disfrutar de una mayor diversidad de opciones.
Establecer una rutina fija de comidas y meriendas ayuda a los niños a regular su apetito y a evitar el picoteo desordenado de alimentos poco saludables. Comer en familia siempre que sea posible también promueve la socialización y permite a los adultos dar ejemplo con sus propias elecciones alimenticias.
Involucrar a los niños en la preparación de las comidas es una manera excelente de enseñarles sobre los diferentes alimentos y sus beneficios nutricionales. Además, cocinar juntos puede ser una actividad divertida y enriquecedora que refuerce los lazos familiares y fomente el interés por una alimentación saludable.
Es importante enseñar a los niños que no hay alimentos "malos", sino que la clave está en la moderación. Disfrutar de forma ocasional de dulces o comidas menos saludables está bien, siempre que la dieta general sea equilibrada y rica en nutrientes.
Finalmente, educar a los niños sobre los alimentos, su origen, su impacto en la salud y el medio ambiente, les ayudará a tomar decisiones informadas en el futuro. Una buena educación nutricional en la escuela y en casa puede marcar una gran diferencia en cómo los niños perciben la comida y las elecciones que hacen.
Con el ritmo trepidante que llevan las familias en el día a día y la comodidad y el fácil acceso que nos ofrecen los precocinados es muy fácil caer en unos hábitos de vida y alimentación poco saludables. Este tipo de preparados, llevan ingredientes poco recomendables para la salud, como conservantes químicos, altos niveles de sal y azúcar y grasas saturadas, lo que fomenta la obesidad en los niños.
La obesidad se caracteriza por un IMC igual o superior al 95% para niños y adolescentes de la misma edad y sexo. Para evitar esta terrible enfermedad del Siglo XXI, es importante que estemos bien informados en las alternativas de alimentación saludable.
Para paliarla es necesario inculcar las bases de la alimentación saludable y el gusto por la actividad física desde muy pequeños. Fomentar que el niño se desenvuelva y socialice en entornos sanos y activos será clave.
En las últimas décadas, la nutrición ha tomado un papel protagonista en el ámbito de la salud, basándose en ella muchos tratamientos de cura y prevención. Concretamente, la nutrición infantil, es pilar fundamental para crear una sociedad más sana, por lo que el profesional especializado en esta área, puede optar a diversas y muy valoradas salidas profesionales. Entre ellas, destacan las siguientes:
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María Herrera Vico
COPYWRITER
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