DIPLOMADO EN NUTRICIÓN
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En Euroinnova te contamos en qué consiste la dieta astringente
La dieta astringente se basa en la reducción de la ingesta de alimentos ricos o con un aporte moderado de fibra, grasa o lactosa. En Euroinnova profundizamos sobre qué es la dieta astringente y qué alimentos incorpora esta dieta. Además, en Euroinnova encontrarás la mejor formación online en nutrición, que podrás realizar sin salir de casa y acompañado/a en todo momento por el mejor equipo docente ¿Quieres saber más?
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La dieta astringente, comúnmente conocida como dieta antidiarreica, es un factor clave para calmar los efectos de la diarrea, como la deshidratación. En Euroinnova te contamos qué alimentos incluye la dieta astringente y qué beneficios conlleva para la salud. Además, te ofrecemos una amplia oferta formativa en Nutrición, para que puedas crear tu propia dieta ¿Quieres saber más?
¡Vamos allá!
¿Qué es una dieta astringente?
La dietas astringente o antidiarreica se basa en la reducción de la ingesta de alimentos ricos o con un aporte moderado de fibra, grasa o lactosa entre otros. Debido a que esta dieta restringe varios grupos de alimentos con fibra, es muy posible que cause déficits de algún nutriente. Por lo tanto, es necesario saber cómo se elabora una dieta de este tipo.
Por eso, no se recomienda seguir este tipo de dietas durante mucho tiempo. Normalmente suele seguirse durante 4-5 días, siempre con recomendaciones y seguimiento de algún profesional.
Este tipo de alimentación suele formar parte de lo que se denominan "dietas hospitalarias". Estas son planes de alimentación, mediante los que se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo.
Otras dietas hospitalarias
- Dieta astringente: especialmente pensada para aquellos que sufren gastroenteritis o cualquier enfermedad que pueda provocar diarrea. Se trata de dieta sin residuos, muy baja en fibra y compuesta por alimentos como el arroz blanco, pollo, frutas cocidas, pan…
- Dieta basal: es una dieta para aquellos pacientes que no necesitan ninguna modificación y pueden comer de todo. Contiene aproximadamente 2.500 kcal y se adapta a las necesidades nutritivas de un paciente, sin necesitar de ningún tipo de alteración alimenticia.
- Dieta líquida: está formada por líquidos claros, infusiones y zumos. Además, está pensada por aquellos pacientes que salen de quirófano, especialmente después de operaciones intestinales, y empiezan a tolerar alimentos.
- Dieta semilíquida: está ligada a la anterior dieta. Después de los líquidos proporcionados, se le añaden alimentos semisólidos como: yogures, sopas, leche...
- Dieta blanda: similar a la dieta basal en cuanto a aportación energética. Está esencialmente formada por alimentos cocidos o blandos. Existen dos tipos de dieta blanda: la blanda de postoperatorio y la blanda mecánica. Aunque la primera es más suave y tiene menos calorías.
- Dieta especial por sonda nasogástrica o enteral: indicada para los pacientes que no pueden ingerir los alimentos de forma normal o independiente. Se utilizan preparados enterales para la alimentación con sonda, según los protocolos y las guías farmacológicas del hospital determinado.
- Dieta hipocalórica de 1.500 / 2.000 kcal: dietas bajas en calorías y sin azúcares, utilizadas en pacientes diabéticos o con exceso de peso.
- Dieta absoluta o ayuno: restricción completa de la ingesta de alimentos o líquidos. Se aplica a las personas que van a ser operadas, que empiezan el ayuno ocho horas antes de la operación. También se dejan en ayuno a aquellos pacientes de postoperatorio inmediato, dependiendo de la duración que haya tenido la operación.
Salidas profesionales en Nutrición
La salida profesional preferente para la formación en Nutrición y Dietética, es el ejercicio de la profesión regulada de dietista-nutricionista. Sin embargo, existen otras oportunidades laborales, entre las que podemos destacar:
Ámbito clínico y atención primaria
- Dietista Clínico.
- Unidades de Hospitalización y Consultas Externas.
- Unidades de Dietética y Nutrición Clínica.
- Dietista en Atención Primaria:
- Consulta dietética.
- Colaboración en el soporte nutricional domiciliario en aquellas funciones que le son propias.
- Proponer, diseñar, planificar y/o realizar programas de educación alimentaria y nutricional,
Ámbito comunitario o de la salud públicas
- Desarrollo y participación en estudios de intervención y del estado nutricional en todas sus fases.
- Comunicación y educación sanitaria en alimentación y nutrición.
- Elaboración de guías alimentarias y protocolos de consenso.
- Intervenciones en programas de nutrición comunitaria.
Ámbito de la restauración colectiva
Ámbito de la industria
Ámbito docente
- Formación reglada en instituciones públicas y privadas.
- Formación continua: seminarios, cursos y talleres.
- Colaboración con organismos e instituciones públicas y privadas, ofertando e impartiendo cursos y actividades de formación de interés general para la población, de formación de formadores y de manipuladores de alimentos.
Ámbito de la investigación y en la innovación
En clínicas y hospitales, universidades y centros de investigación, industria alimentaria y farmacéutica, salud pública y nutrición comunitaria, actividad física y deporte, sociedad, cultura y antropología, gestión y marketing, restauración, hostelería y turismo.
Formación online de Euroinnova: ventajas
Después de leer todo esto, te preguntarás qué ventajas tiene estudiar Nutrición en Euroinnova, ¿verdad?
Lo más importante es que te damos la posibilidad de acceder a una formación de calidad especializada, flexible y sin horarios, que te permitirá seguir avanzando en tu carrera profesional y optar a nuevas oportunidades laborales aprovechando las variadas salidas profesionales de la Nutrición y la Dietética.
Además, te ofrecemos una formación completa y actualizada en el sector, con un amplio claustro académico que te acompañará y guiará durante el estudio, ayudándote a mejorar tus competencias laborales. De manera, que entre las ventajas de la formación online te ofrecemos:
- Facilita la formación a personas que por razones de actividad laboral, lugar de residencia, edad o cualquier motivo personal no pueden acceder a estudios presenciales.
- Flexibilidad horaria y geográfica: podrás realizar tus estudios cuándo y dónde quieras. Podrás compaginar los estudios con otras actividades u obligaciones laborales, sociales o familiares.
- Podrás realizar los estudios que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
- Puedes estudiar en centros de gran prestigio sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
- Consiste en un aprendizaje activo ya que requiere mucho esfuerzo por parte del alumno. El alumno se responsabiliza de su propia formación.
- Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
- Podrás aprender a tu ritmo.
- Lo contenidos se actualizan continuamente: los contenidos formativos, subidos a la plataforma virtual o a la nube, pueden ser modificados en el momento.
- Reducción de costes: la formación online es más barata al no tener que desplazarte ni comprar materiales.
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Te esperamos.