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Los descubrimientos que han surgido de los estudios en bioquímica han contribuido en nuestro entendimiento sobre los procesos que tienen lugar en nosotros y en los otros seres vivos. Procesos como la fotosíntesis, el metabolismo del ADN, el funcionamiento del sistema inmune, son tópicos que nos ejemplifican a qué se dedica la bioquímica. Acompáñanos a conocer algunas generalidades de esta ciencia.
Es tan importante esta ciencia en nuestras vidas que a lo largo del tiempo se ha diversificado en distintas especialidades. En la actualidad se le considera la base de muchas disciplinas importantes como la biotecnología, la biomedicina y la biorremediación, por mencionar algunas. Comencemos entonces por explicar de qué se encarga la bioquímica. ¡Sigue leyendo!
La Bioquímica es la rama de la ciencia que se encarga de estudiar la composición química de los seres vivos, poniendo mayor atención en el componente molecular que integra los tejidos y células. En este sentido, para explicar a qué se dedica la bioquímica debemos decir que esta disciplina analiza las proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas células, y la forma en que a partir de cada molécula se generan biomoléculas, las relaciones que se producen entre sus componentes, sus transformaciones químicas, la forma en que obtienen energía y la regulación de esos procesos.
Un bioquímico en su vida profesional se dedica por completo a estudiar la química de la vida. Parte de su labor está en relacionarse con áreas como la medicina, farmacia y toxicología, lo cual permite desarrollar medicamentos, encargarse del control de calidad en industrias alimentarias y más.
Por otra parte, la bioquímica aplicada a la tecnología ha permitido que se apliquen los conocimientos sobre química y biología en sectores como la agricultura y la ganadería. Esto ha abierto las puertas a que en la actualidad se mejoren los cultivos, se sinteticen pesticidas menos dañinos, se produzcan alimentos específicos para un tipo de animal, etc.
Estos son solo ejemplos de las aplicaciones que puede tener una ciencia como la bioquímica en la vida cotidiana. Por supuesto, cada una de las intervenciones de esta disciplina deriva en una rama distinta. Conozcamos a qué se dedica un bioquímico según las ramas de esta ciencia.
A continuación resumimos a qué se dedica la bioquímica según algunas áreas de especialización.
Hasta acá hemos explicado a qué se dedica la bioquímica y cuáles son algunas de las ramas de esta ciencia. Ahora bien, si te interesa aumentar tu nivel profesional formándote en alguna especialidad de este sector te extendemos una invitación para que conozcas un par de ofertas académicas relacionadas a la bioquímica. Te contamos todo en el siguiente apartado.
Ya sea que tengas una carrera en bioquímica o en alguna rama relacionada y desees hacer alguna especialización, acá podemos ayudarte. Ya conoces a qué se dedica la bioquímica, pero si quieres ir más allá acá te dejamos una lista con algunos de los programas educativos que está ofreciendo Euroinnova:
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