Postgrado de técnicas de venta en supermercados

Postgrado de Técnicas de Venta en Supermercados

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¿Por qué el orden y la limpieza del punto de venta es tan importante?

El orden y la limpieza que tenemos en nuestros puntos de venta son puntos clave en la imagen que damos a los clientes. Ayudan a generar un estado emocional, agradable o desagradable. Y es que tener un orden y distribución malos de los productos en el lineal, puede dificultar la comunicación con el cliente. 

Gracias a tener un punto de venta ordenado podremos ofrecer al cliente:

• Una experiencia positiva de compra, y la consiguiente mejora de imagen de nuestra marca. 
• Un mayor tiempo de permanencia del cliente en el local, lo que puede favorecer al aumento del gasto medio. 
• Deseo del cliente de volver a visitar el establecimiento gracias a la experiencia positiva en este.

Si, por el contrario, los pasillos se encuentran desordenados o tienen obstáculos, haremos que la experiencia sea negativa. Además de esto, el acceso a las cajas debe ser fácil, así como las salidas de emergencia. 

El personal de la tienda debe estar preparado para ofrecer facilidades a los clientes y mantener el orden. Si es necesario manipular cargas, deben estar provistos del material y las instrucciones adecuadas para hacerlo. Deben favorecerse espacios suficientes y maquinaria útil para evitar lesiones. 

En cuanto a la limpieza, tenemos que tener claro que ver un lugar sucio producirá una sensación desagradable. Deberemos utilizar técnicas de visual merchandising para ordenar los productos de manera adecuada según cada uno de los objetivos. Con cada producto podemos tener un objetivo diferente a la hora de mostrarlo al cliente. Esto hace que se deba colocar en el lineal de una forma determinada.

Papel del merchandising dentro de las técnicas de gestión

Podemos decir que el merchandising es la parte del marketing que se centra en aumentar la rentabilidad en el punto de venta. Se trata de actividades que se centran en aumentar la compra en el punto de venta. También podemos definirlo como el conjunto de técnicas comerciales que permiten ofrecer el producto en buenas condiciones, tanto físicas como psicológicas, al cliente. Dentro de este concepto podemos diferenciar:

• Merchandising del fabricante: acciones del fabricante de un producto en el punto de venta para lograr una presencia adecuada de sus productos en el punto de venta.
• Merchandising del distribuidor: acciones del minorista en su establecimiento, que busca vender los artículos y optimizar la rentabilidad de la superficie dedicada a la venta.

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