Peón agropecuario

¿Quieres saber el rol profesional del peón agropecuario

¿Te gustaría trabajar como peón agropecuario? ¿Quieres orientar tu carrera profesional al sector de los cultivos agrícolas? Hoy conocemos el rol profesional del peón agropecuario.

Los peones agropecuarios, forestales, pesqueros y afines se encargan de efectuar actividades fáciles y periódicos como las que exigen los cultivos agrícolas, la cría de ganado y otros animales, la pesca y la caza. Estas suponen el uso de herramientas manuales y, a menudo, un esfuerzo físico considerable.

Antes de nada, hablamos sobre qué es agropecuario que se trata de la parte del sector primario formado por la agricultura y ganadería o pecuario responsables por la obtención de recursos naturales para la producción de bienes de consumo y materias primas.

Estas se emplean en la confección de productos de grande importancia para la vida moderna, que constituye el sector secundario.

¿Qué es un producto agropecuario y un servicio?

Desde la perspectiva de la producción y en el marco del Sistema de Cuentas Nacionales de las Naciones Unidas, un producto es un bien o servicio resultante de una actividad económica. En este post, profundizamos sobre el peón agropecuario, por lo tanto, podemos definir los productos y servicios, tal que así:

Los bienes, se tratan de los productos agropecuario como resultado de los cultivos agrícolas o la cría de animales. Así son productos agropecuarios: el arroz, el maíz, el trigo, el aguacate o palta, la patata o papa, la leche fresca, los pollos, etc.

Por otra parte, los servicios, que se tratan a su vez de productos, estos servicios están orientados a la recolección de cosechas que se realizan por contrata o a cambio de una retribución.

Bajo la misma modalidad son servicios agropecuarios, la preparación de los productos para su comercialización en mercados primarios mediante actividades de limpieza, recorte, clasificación, secado, descascarillado, enriado, refrigeración y envase a granel. El desmotado de algodón, el trasplante de plantas de arroz en los arrozales, entre otros.

¿Qué nos ofrece el sector agropecuario?

Gracias a la actividad agropecuaria, se recogen algunos productos esenciales para la vida del ser humano, tales como pueden ser las carnes, vegetales, y otras sustancias de origen animal y vegetal, por ejemplo: mantequilla, leche, huevos, entre otros.

Hay una gran diversidad de sistemas agropecuarios puesto que algunos productores utilizan técnicas tradicionales de producción y otros la tecnología con el objetivo de incrementar la eficacia de las actividades de producción, debido a ello se observa:

• Agropecuaria extensiva (productividad baja debido a la ausencia de tecnología y presencia de medios mecanizados). 
• Agropecuaria intensiva (alta productividad debido al uso de tecnología y poca mano de obra, por ejemplo: máquina de ordeño).

La actividad agropecuaria se puede llevar a cabo con fines de subsistencia, es decir, para el consumo propio o fines comerciales. Asimismo, las grandes explotaciones reciben el nombre de latifundios y las pequeñas de minifundios

¿Qué hace un peón agropecuario?

Los peones agropecuarios se ocupan de todas las actividades auxiliares en explotaciones ganaderas, siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo. En función de las condiciones de calidad, bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria. Entre las principales actividades profesionales o funciones propias del peón agropecuario, señalamos estas:

• Se ocupan de las actividades auxiliares de reproducción en ganadería.
• Realizar operaciones auxiliares del funcionamiento de la producción en explotaciones ganaderas.
• Llevar a cabo el pastoreo del ganado, así como, operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones y manejo de la maquinaria y equipos en explotaciones ganaderas.

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