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Si te interesa conocer y descubrir las funciones que se realiza siendo un bodeguero de cerveza, este post resolverá tus dudas. Aprende como puedes convertirte en un profesional de este ámbito y descubre sus principales características. ¿Estás listo para descubrir todos los aspectos de esta profesión? Sigue leyendo este post y descúbrelo.
Si estas interesado en aprender y conocer todos los detalles de esta profesión, esta es tu oportunidad.
Vamos a conocer en profundidad cada elemento y sus características más importantes, no te pierdas todo lo que puedes descubrir.
¡Aprende con nosotros!
Este profesional cualificado realiza sus funciones en la bodega. Esta es un especio dedicado a la elaboración del vino y su almacenamiento hasta su venta.
En esta bodega llega la uva como resultado de realizar el proceso de su recogida, proceso que se llama vendimia. Más tarde, se hace el tratamiento mecánico, generalmente mediante un sistema de prensado. De este proceso de obtiene el mosto o la pasta de vendimia. Este se pondrá a fermentar.
Después, se aplica el proceso de envejecimiento o crianza. Esto permite conseguir diferentes acabados y características de maduración. Por último, se embotella y se almacena hasta su comercialización.
Este bodeguero de cerveza es el profesional que cuida de la bodega y se encarga de que todos los procesos se efectúen bajo unas determinadas directrices y en las mejores condiciones posibles. Estos profesionales pueden trabajar en bodegas de diversos tamaños. Se suelen encargar de todo el proceso de la producción del vino. Puede ir desde decidir qué tipo de uva se planta y/o tratar con los proveedores de uva.
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Cada una de las funciones que realiza este bodeguero de cerveza vendrán determinadas por el tamaño dimensión de la bodega.
En aquellas bodegas que son pequeñas se encargará de todas las tareas. Desde la recepción de la uva hasta su comercialización. Sin embargo, en las bodegas más grandes, estos profesionales cualificados se especializan, por lo que le llevará a centrarse en funciones de supervisión y dirección del personal. Lleva a cabo las diferentes tareas de producción del vino, asegurando el correcto desarrollo de todo el proceso.
Algunas de las actividades laborales más destacadas son las siguientes:
Las responsabilidades de un bodeguero de cerveza pueden ser diferentes, pero estas deben tenerse en cuenta para desarrollar su profesión de la manera correcta. Algunas de las responsabilidades más comunes son las del siguiente listado:
Conseguir que el vino adquiera las virtudes y características que le darán calidad es muy importantesSi te ha resultado interesante este post y tienes ganas de aprender más, conoce el post sobre cursos de cerveza artesanal. En este te explicaremos todas las características y los aspectos más importantes de dicha profesión.
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Sara Ávila Ramírez
COPYWRITER
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