Curso planes emergencias hostelería

Curso Planes Emergencias Hostelería

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Si quieres conocer más acerca de los planes de emergencia en el sector hostelero, te invitamos a que continúes leyendo.

¿Qué son los planes de emergencia y evacuación?

Cualquier persona y más concretamente las empresas, deben de disponer de una serie de recursos y la capacidad necesaria para poder enfrentarse a cualquier tipo de situación que pueda ser un riesgo tanto para sus trabajadores como clientes. De esta forma, una de las partes de cualquier Plan de Prevención de Riesgos Laborales se ha de destinar a lo que se conoce como Plan de Emergencia y Evacuación para cumplir con la normativa vigente y garantizar la seguridad y la salud de todos los implicados.

Un plan de emergencia se puede definir como aquel documento que alberga una serie de medidas de protección y prevención. Su principal objetivo es evitar todo tipo de accidentes durante la jornada laboral. En los planes de emergencia se cuenta con la participación de los directivos y empleados de la empresa debido a que se trata de la evaluación de acciones coordinadas para disminuir los costes humanos y materiales.

El plan de emergencia se encuentra en el artículo 20 de la Ley 31/1995, de Prevención de Riesgos Laborales. Dicho artículo establece que la persona o el empresario es responsable y ha de analizar todas las posibles situaciones y riesgos de emergencia que se pueden presentar en el lugar de trabajo. Para evitar al máximo estas situaciones, todos los trabajadores han de contar con una formación inicial y, además, tener ciertos conocimientos básicos sobre el material con el que van a trabajar. Además, se realizarán revisiones periódicamente para comprobar el funcionamiento del plan de emergencia y evacuación.

¿Cuál es el contenido de un plan de emergencia?

 Para que el Plan de Emergencia y Evacuación tenga éxito, se han de tratar los siguientes aspectos: 

• Identificación y análisis de las amenazas y los diferentes tipos de situaciones y riesgos graves que pueden afectar al lugar.
• Analizar la probabilidad de que ocurra una amenaza y provoque una situación de emergencia.
• Concretación de los recursos de los que disponemos para hacer frente a una emergencia.
• Designar a las personas que se van a encargar de actuar y organizar planes de formación de los trabajadores.
• Contratación de grupos de apoyo para la coordinación de la evacuación, salvamento y rescate de personas.

En toda situación de riesgo y emergencia se debe tener lo que se conoce como un plan de evacuación. Este debe contener cuál es el mejor procedimiento a seguir con la intención de que todas las personas puedan proteger sus vidas ante una evacuación. Los planes de evacuación también han de ser conocidos por todos los integrantes de una compañía para que conozcan las entradas y salidas de emergencia con facilidad.

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