Curso montaje servicios de catering

 Curso Montaje Servicios de Catering

¿Te gusta la decoración? ¿Estás interesado en diseñar y decorar platos? ¿Quieres llevar a cabo los procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering? ¿Y Explicar además de realizar el proceso de disposición de cargas que conforma un servicio de catering, identificando las zonas donde se produce? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afimativo, Euroinnova te ofrece este Curso Montaje Servicios de Catering, para que te prepares, completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

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En el Servicio de Catering se debe apostar por la calidad, además de llevar a cabo una buena planificación estratégica. 

¿Como llevar a cabo un Buen Servicio de Catering?

Se debe de llevar a cabo una serie de pasos para conseguir dicho cometido:

• Planificar primeramente el evento: Delimitar todos los aspectos e incluso los pequeños detalles. La comida debe de estar bien organizada y debe de hacerse de manera minuciosa.
• Delimitar los costos: Pues se trata de convertir cada plato, en números, de manera que se pueda estimar en mayor o menos medida un precio.
• Abastecerse bien de alimentos y bebidas: Pues se trata de comprar alimentos y bebidas para un evento.
• Estructurar los platos: Pues se debe de tener en cuenta los tiempos y los procesos que se llevan a cabo, quien los prepara y quien los coloca.
• Establecer detalles: Si se apuesta por el detallismo, se conseguirá una mayor opinión beneficiosa, pues el cliente dará el visto bueno y, por lo tanto, se ganara la lealtad del mismo.

¿Qué tipos de Catering existen?

Elegir cuál de estos tipos de Catering se va a realizar, es una tarea que invita a la reflexión, pues la apariencia de cada uno de ellos son diferentes y es por ello que se debe de mantener actualizado y estar al tanto, para marcar la diferencia y que la experiencia del cliente con la contratación del Catering resulte exitosa: 

• El buffet.
• Canapés.
• Taquiza (de origen Mexicano).
• Mesas temáticas.
• Parrilladas.
• Servicios más al gusto del consumidor.

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