CURSO CAFÉ ONLINE: MF0763_2 Fabricación de Café Tostado y Sucedáneos

Curso café online

4,6

116 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

60 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Profesionales

Docentes especializados

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

MÓDULO 1. FABRICACIÓN DE CAFÉ TOSTADO Y SUCEDÁNEOS

Descarga gratis el temario completo en PDF de curso café online

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Francisco Viera

Palmas (las)

Aspectos técnicos sobre la elaboración del café.

Luis Sosa

Florida

Pienso que seria interesante, tener acceso a literatura adicional sobre el tema

Fabio Carlesi

Madrid

Estoy bastante contento.

4.5

Miguel Sanchez

Muy buena formación.

4.5

Alejandro Sanchez

Valencia

Siempre me había llamado la atención como se elaboraba el café y sus sucedáneos, por eso me decidí a realizar este curso de Euroinnova. La verdad que aunque he echado en falta algo de práctica, estoy bastante satisfecho con lo aprendido.

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

La industria del café está en pleno auge y la demanda de productos de calidad no para de crecer. En el curso Fabricación de Café Tostado y Sucedáneos, te ofrecemos la oportunidad de entrar en este vibrante sector, adquiriendo habilidades esenciales para destacar en el mercado. Explorarás desde las operaciones básicas de elaboración del café tostado hasta los procesos y equipos necesarios para obtener sucedáneos del café. Además, aprenderás sobre el envasado, embalaje y control de calidad, garantizando que el producto final cumpla con los más altos estándares. ¿Por qué elegir este curso? Porque te prepara para satisfacer una demanda laboral en ascenso, dotándote de conocimientos técnicos y prácticos que son altamente valorados. La formación online te permite aprender a tu ritmo y desde cualquier lugar, facilitando una experiencia educativa flexible y accesible. No pierdas la oportunidad de formarte en un ámbito con tanto potencial y ser parte de una industria que mueve pasiones a nivel global. ¡Únete y transforma tu futuro profesional!

Objetivos

Los objetivos que se pretenden alcanzar en el presente Curso Café Online son los siguientes: - Comprender la secuencia de las operaciones de tueste del café y las variables que inciden en el mismo. - Identificar el sistema de tueste del proceso de fabricación según los equipos utilizados en dicho proceso: tostadoras por cargas, continuas y/o para café torrefacto. - Desarrollar los procesos de obtención de sucedáneos del café: achicoria, malta y cebada tostada. - Operar con las máquinas y equipos de las líneas de envasado y embalaje, siguiendo las instrucciones de trabajo. - Controlar que las operaciones complementarias en las líneas de envasado y embalaje se ejecutan coordinada y puntualmente con el fin de conseguir un producto final conforme a las especificaciones establecidas.

Salidas profesionales

Desarrolla tu actividad en la industria del café, en pequeñas, medianas y grandes empresas, con niveles muy diversos organizativo–tecnológicos. Se integra en un equipo de trabajo con otras personas de su mismo o inferior nivel de cualificación, donde desarrollará tareas individuales y en grupo sobre tratamiento de las materias primas, procesado café tostado, elaboración de cafés y sucedáneos solubles. En general, dependerá orgánicamente de un mando intermedio. En determinados casos, en pequeñas industrias, o en las que todavía las operaciones manuales poseen relevancia, puede ejercer funciones de supervisión de operarios y depender, en su ejercicio, directamente del responsable de producción.

Para qué te prepara

El curso Fabricación de Café Tostado y Sucedáneos te prepara para dominar las operaciones básicas de elaboración del café tostado, gestionar y optimizar instalaciones de producción, así como comprender y manejar los procesos y equipos para la obtención de sucedáneos del café. Aprenderás técnicas avanzadas de envasado y embalaje, asegurando la conformidad y el control de calidad en cada etapa. Además, adquirirás conocimientos esenciales sobre salud laboral en estos procesos. Esta formación es complementaria y no habilitante para el ejercicio profesional. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0763_2 Fabricación de café tostado y sucedáneos certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido

El curso Fabricación de Café Tostado y Sucedáneos está dirigido a profesionales y titulados del sector cafetero que deseen ampliar o actualizar sus conocimientos en operaciones básicas de elaboración, instalaciones, procesos y equipos de obtención, envasado y embalaje, así como en salud laboral en estos procesos. Este curso es de formación complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Carácter oficial

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso café online

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0763_2 Fabricación de café tostado y sucedáneos, regulado en el Real Decreto 1529/2011, de 31 de octubre, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad INAD0110 Fabricación de Productos de Cafés y Sucedáneos de Café. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Claustro docente

Euroinnova International Online Education

Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

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