Reconocidos por:

Reconocidos por QS Stars Rating System

Acreditados como:

Acreditados como Google Partner

Temario

MÓDULO 1. Elaboración de Grasas y Margarinas

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la obtención de aceites de semillas y grasas, dentro del área profesional de aceites y grasas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para al elaboración de grasas y margarinas.

Objetivos
- Realizar la puesta a punto y el mantenimiento de primer nivel de la maquinaria, equipos e instalaciones auxiliares necesarios para la elaboración de grasas y margarinas. - Controlar y realizar la elaboración de margarinas, siguiendo las especificaciones técnicas, de forma que los productos obtenidos tengan su identificación y almacenaje correctos. - Controlar y realizar la elaboración de grasas comestibles y otras grasas mediante los procedimientos establecidos en las especificaciones técnicas. - Verificar que, tanto en el proceso como en el producto final, las margarinas y grasas obtenidas, se ajustan a los criterios de calidad establecidos. - Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad y la higiene personales, en el proceso y en el área de elaboración de grasas y margarinas.
Salidas profesionales
Empresas de la industria alimentaria de extracción, obtención y envasado de aceites de semillas y obtención de grasas comestibles. Son trabajadores por cuenta ajena o propia que ejercen su actividad con autonomía técnica en las áreas funcionales de recepción, extracción, producción y envasado.
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0554_2 Elaboración de grasas y margarinas, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de las industrias alimentarias, concretamente en obtención e aceites de semillas y grasas, dentro del área profesional aceites y grasas, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la elaboración de grasas y margarinas.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso mf0554_2

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0554_2 Elaboración de Grasas y Margarinas, regulada en el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas y Grasas. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Almudena Martínez Martínez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Alberto Pérez Expósito

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Jorge

Docente

Descubre todas nuestras becas personalizadas

-25%
ANTIGUOS
ALUMNOS
-20%
BECA
DESEMPLEO
-15%
BECA
EMPRENDE
-15%
BECA
AMIGO
Metodología MyLxp

Curso MF0554_2

¿Te apasiona la industria alimenticia? ¿Te gustaría especializarte en la obtención de semillas y grasas? ¿Te interesa aprender a poner a punto la maquinaria de primer nivel? ¿Conoces la importancia de la elaboración de grasas comestibles? ¿Te interesa conocer y utilizar diversas medidas de prevención y protección para cumplir con la correcta calidad en los productos? ¿Quieres destacar en tu profesión? ¿Y diferenciarte del resto de candidatos? Si quieres cumplir con cualquiera de estos objetivos y con muchos otros, este curso es perfecto para ti. No lo dudes más y atrévete a conseguir tus metas profesionales de la manera más flexible y cómoda que existe. 

¡Es el momento de ampliar tus competencias profesionales! ¿Aún no estás decidido? ¡Te invitamos a que continúes leyendo!

Curso MF0554_2

 ¡Infórmate sobre nuestros beneficios haciendo clic aquí!

¿Por qué es tan importante esta formación online? 

La industria alimenticia es una de las más importantes que tenemos en nuestra sociedad, ya que cumple con una función esencial en la vida de los seres humanos. Gracias a esta infraestructura podemos nutrirnos y también disfrutar de aquellos sabores que nos hacen felices. Sin embargo, para poder pertenecer a una industria con tanta relevancia, es fundamental contar con una formación como la que aquí se trata. Además, es esencial aprender una serie de nociones en cuanto a seguridad, higiene y control de calidad que ayuden a garantizar que los productos que se van a consumir son seguros para la salud de las personas. 

Asimismo, es importante mencionar que la relevancia de este curso online está ampliamente relacionada con la propia importancia que tienen las grasas y margarinas en nuestra sociedad. Hay una gran diversidad de platos en nuestra gastronomía que requieren un toque de estos alimentos. Por ello, su elaboración permite que la gastronomía de nuestro entorno siga adelante, que se pueda disfrutar de gran variedad de alimentos, así como que se pueda cumplir con unos valores nutricionales concretos. Las grasas cumplen con uno de los macronutrientes más importantes en nuestro organismo, ya que, junto con las proteínas, son los encargados de permitir que podamos desempeñarnos en nuestro día a día, permite que andemos, que nuestros órganos estén seguros, que el organismo de una mujer realice su ciclo sexual, etc. Por lo tanto, es imprescindible contar con profesionales que fabriquen y cuiden esta elaboración. 

¿Qué vas a aprender en este Curso Mf0554_2 gracias a Euroinnova?

Teniendo en cuenta la importancia de las grasas y margarinas, así como del mantenimiento de una serie de requisitos de salubridad e higiene; se van a impartir algunos de los siguientes contenidos. Todos ellos, ayudarán a nuestro alumnado a convertirse en verdaderos profesionales en el ámbito de la elaboración de grasas y margarinas, permitiendo que alcancen sus metas profesionales. Algunos de estos contenidos teóricos son: entender la diversidad de maquinaria que se precisa en la elaboración; hidrogenador, filtro prensa, deodorizador, tanque de mezcla, tanque de leche descremada, etc. Asimismo, se incluirán todos los equipos como purificador o tanque de depósito. En cuanto a la elaboración, se conocerán la amplitud de sectores en los cuales se puede usar: elaboración de mayonesas, helados, pasteles, entre otros. Y por supuesto, se impartirán las nociones necesarias para garantizar la salud laboral en dichos procesos. 

Euroinnova es la mejor opción para formarte, ¿sabes por qué?

La exclusividad de nuestro contenido formativo, unida a nuestra experiencia como centro académico consolidado y valorado positivamente por nuestro alumnado, hace que dispongamos de las mejores credenciales en el sector formativo para continuar desarrollando a las futuras promesas del sector laboral, así como continuar mejorando a los profesionales ya asentados. Este objetivo logramos alcanzarlo mediante 3 simples estándares:

  • Online. Nuestra amplia variedad de cursos y máster están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor manera posible, para no perder el ritmo del curso/máster y ejecutarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustable a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova apostamos por la relación calidad-precio.
  • Profesional: Cada curso cuenta con un profesorado de carácter profesional que te guiara durante la realización del mismo para que en todo momento entiendas y adquieras los conocimientos clave que te servirán a posteriori para aplicarlos en el terreno laboral.

Si te interesa nuestra metodología o quieres conocer otros cursos, másteres o diplomados relacionados con este, podrás hacerlo accediendo a nuestro campus virtual. Estamos seguros de que tenemos formaciones perfectas para ti.

A través de una metodología 100% online, realiza nuestro Curso MF0554_2, sin horarios y a tu ritmo. No te lo pienses más, este curso te ayudará a ampliar tus horizontes profesionales. Estar a la altura de las necesidades profesionales que demanda este ámbito es posible mediante la formación que te proporciona Euroinnova. 

 ¡No pierdas esta gran oportunidad profesional que te ofrece Euroinnova!

Solicita información
Equipo docente especializado

¡Muchas gracias!

Hemos recibido correctamente tus datos. En breve nos pondremos en contacto contigo.