Modalidad
Online
Duración - Créditos
1500 horas - 5 ECTS
Baremable Oposiciones
Administración pública
Becas y
Financiación
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
PARTE 1. SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN
PARTE 2. SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE
PARTE 3. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE
PARTE 4. SERVICIO DE VINOS
PARTE 5. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
PARTE 6. GASTRONOMÍA
PARTE 7. DIRECCIÓN DE RESTAURANTES
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
David Romero
Segovia
Me ha resultado muy completo este Master en Servicios de Restaurante, antes de matricularme ya había analizado detenidamente el temario y sabía que era un contenido de calidad. Sin embargo, me ha sorprendido gratamente lo bien estructurado que está y la buena atención por parte de los profesores y tutora. Muy recomendable
Gloria Vega
Barcelona
Me ha parecido un Master en Servicios de Restaurante ya que trata muchos detalles destinados a aumentar la calidad percibida por parte del cliente. Además, la escuela ofrece muchas facilidades de pago y eso se valora.
Manuela Campos
Zaragoza
He decidido invertir en crear mi propio restaurante y quería asegurarme de controlar las herramientas y claves para su correcto funcionamiento, por eso elegí este Master en Servicios de Restaurante. La verdad que todo me ha quedado super claro e incluso he podido indagar más gracias a mi tutora. 100% recomendable.
Fernando Castro
Granada
El Master en Servicios de Restaurante lo cogí por el precio y porque la metodología me posibilitaba realizarlo compaginando con mi vida laboral Muy contento, las tutorías las responden rápido y secretaría muy amable.
Lourdes Aguilar
Sevilla
El temario de este Master en Servicios de Restaurante es super completo. Además de cuestiones relacionadas con el servicio en el restaurante he podido aprender inglés aplicado a este sector. Lo recomiendo.
Plan de estudios
Titulación de master en servicios de restaurante
Claustro docente
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Master en Servicios de Restaurante
¿Estás interesado en el ámbito de hostelería y turismo y quieres especializarte en servicios de restaurante? ¿Estás buscando una formación online? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa... ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Master en Servicios de Restaurante que te preparará para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando unas capacidades para desenvolverte en el sector. De igual modo, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.
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Los paladares, al igual que los clientes del sector de la restauración son cada vez más exigentes. Sin embargo, ofrecer un servicio de calidad en el restaurante no solo se basa en servir una comida agradable al gusto del cliente, sino hacerlo en el menor tiempo posible y de una manera adecuada y agradable.
Customer Experience: Consigue un valor añadido en tu restaurante
La experiencia del cliente en el restaurante comienza antes de acudir al restaurante y finaliza con cómo la recuerda y recomienda a los demás. Para lograr que el cliente acuda a tu establecimiento y salga satisfecho hay que elaborar un plan minucioso para no dejar cuestiones en el tintero y que su paso por el restaurante no sea del todo agradable.
A continuación mencionaremos algunas cuestiones para lograr nuestro objetivo de manera adecuada:
- El engagement: Es muy importante la comunicación en medios sociales con nuestro público objetivo y lograr ese compromiso y fidelidad que toda organización busca encontrar.
- La personalización del cliente, ya que esto logra que este se sienta único y diferente en nuestro establecimiento.
- Escuchar las sugerencias de nuestro público objetivo para conocer sus verdaderas necesidades y adaptarnos a su demanda.
- Prestar atención a detalles como la presentación de los platos, el decorado o el origen de nuestros productos para aportar una experiencia única al cliente.
¿Qué es una cata de vinos?
La cata de vinos es una degustación en la que no solo se utiliza el paladar, sino que también utilizamos el olfato y la vista. Por ello, el lugar idóneo en el que realizar una cata de vinos deberá estar bien iluminado, aireado y con una temperatura media y las copas transparentes e incoloras. En estas catas se tratan de apreciar distintos vinos a través de sus cualidades. En cuanto al orden para una buena degustación, suele ser el siguiente:
- Fase visual. Se observa el vino a contraluz o contra un fondo blanco, apreciando su color, brillo y limpieza.
- Fase olfativa. En primer lugar se acerca la copa sin agitar para inhalar los aromas primarios, después, se mueve la copa en torno a su eje vertical, para que el vino suba por las paredes y así apreciar los aromas secundarios procedentes de la fermentación.
- Fase gustativa. Por último, se prueba el vino con un pequeño sorbo, moviéndolo de un lado a otro de la boca con la lengua para apreciar los sabores básicos.
Beneficios de la metodología e-learning de Euroinnova
Una de las principales ventajas que te ofrece Euroinnova es su metodología online o e-learning, ya que es una manera de ampliar tu formación y mejorar profesionalmente muy efectiva. El sector online se encuentra actualmente en auge, y, en consecuencia, el de la educación online también, y no es para menos si nos presenta beneficios como:
- Las posibilidades de formación. La metodología online pone a tu disposición un abanico mucho más amplio de estudios para que amplíes tus conocimientos sobre cualquier materia.
- Costes. Supone un coste menor que la metodología presencial.
- Flexibilidad. Te ofrece la posibilidad de estudiar desde cualquier lugar del mundo, pudiendo adaptar tu mismo tus horarios de manera que encuentres el modo más cómodo de estudiar.
- Compatibilidad. Te permite compaginar también tus estudios con tus tareas, compromisos y trabajo.
- Ritmo. Al poder adaptar tus horarios, te facilita también el aprendizaje debido a que puedes ir avanzando en la materia a tu ritmo, sin presiones.
- Tutoría. Las formaciones pondrán siempre a tu disposición un tutor que te guiará y ayudará en el aprendizaje siempre que lo necesites.
No dejes escapar esta oportunidad de formarte y conseguir una titulación que mejore tu posición laboral. Diferénciate con tu formación y alcanza todas tus metas profesionales, estudiando de manera cómoda y flexible gracias a nuestra modalidad de e-learning.
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