Master en genómica nutricional

Master en Genómica Nutricional

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Nutrición

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La genómica nutricional constituye una rama de la ciencia que estudia la relación que existe entre el genoma humano, la nutrición y la salud de las personas. Dentro de este Máster en Genómica Nutricional podrás encontrar mucha más información relacionada con la nutrición.

Conoce la importancia de una buena nutrición

Es de vital importancia que desde una edad temprana se tenga en cuenta una buena alimentación. En niños y adolescentes es importante una buena alimentación para su crecimiento y desarrollo adecuado, y en adultos, para prolongar y mejorar la calidad de vida.

Una buena alimentación constituye la ingesta de alimentos que proporcionen al ser humano unos nutrientes que se convertirán en energía y que, a su vez, sirvan para que la persona se sienta en buenas condiciones saludables. Estos nutrientes pueden ser: proteínas, carbohidratos, vitaminas, grasas, entre otros. 

Cada persona requiere de un tipo de nutrición, y es por ello que es necesario que se estudien las necesidades y carencias de cada persona. Existen unos nutrientes que por norma general son más saludables que otros, pero esto no quiere decir que solamente se incluyan estos en la dieta. Es importante que para una buena nutrición se tenga en cuenta la ingesta de alimentos que tengan nutrientes distintos y variados, aumentando o disminuyendo la cantidad de aquellos que cada uno requiera para su salud. 

¿Qué se trabaja en nutrigenética y la nutrigenómica?

La principal diferencia que hay entre ambas es que la nutrigenómica estudia más específicamente los efectos secundarios de la génica de una determinada persona, mientras que la nutrigenética se centra más en la expresión de los propios genes de las personas, pero esta se enuentra condicionada por las características de las génicas.

Especialízate en Enfermedades o trastornos relacionados con la alimentación

Hoy en día, y cada vez con mayor frecuencia, existen enfermedades o trastornos que tienen relación con la alimentación de cada persona. Esto ha aumentado con el paso de los años, debido a la gran influencia de las redes sociales y la globalización. Existen personas que influyen en la conducta alimentaria de los usuarios y esto, provoca que la persona no tenga en cuenta aquello que es beneficioso para ella. 

Algunos de los trastornos relacionados con la alimentación, que hoy en día están más presentes en la sociedad, son la bulimia y la anorexia nerviosa. Estos trastornos deben tratarse siguiendo las indicaciones médicas y de un profesional de la nutrición para evitar lesiones graves en el paciente.

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