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Temario

MÓDULO 1. LAS CLAVES DE LA INDUSTRIA DEL HOSPITALITY

MÓDULO 2. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESAS HOTELERAS Y DE RESTAURACIÓN

MÓDULO 3. DIRECCIÓN DE RESTAURANTES

MÓDULO 4. ESTRATEGIAS DE MARKETING Y REVENUE MANAGEMENT PARA HOTELES Y RESTAURANTES

MÓDULO 5. GESTIÓN DEL TALENTO Y LA INNOVACIÓN EN EMPRESAS HOTELERAS Y DE RESTAURACIÓN

MÓDULO 6. LA GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING PARA EMPRESAS HOTELERAS Y DE RESTAURACIÓN

MÓDULO 7. GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA DE LAS EMPRESAS HOTELERAS Y DE RESTAURACIÓN

MÓDULO 8. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EVENTOS

MÓDULO 9. PROYECTO FIN DE MÁSTER

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Julia P.

Sevilla

Ha sido una formación estupenda. Un temario amplio y un tutor profesional. Lo recomiendo al 100%

4

Jorge F.

Jaén

Lo recomiendo 100%. Desde el principio tuve una atención personalizada que me permitió comprender perfectamente todo lo que ofrece este Master Dirección hotelera y restauración. Además, me ha encantado poder hacer el máster a mi ritmo, desde casa.

4

Miriam T.

Tarragona

Me ha parecido un máster espectacular, recibí todos los materiales muy rápido y gracias a la accesibilidad de la plataforma online he podido completar el máster de dirección hotelera en un tiempo bastante reducido en relación con su extenso temario. Además, he adquirido conceptos nuevos y he aprendido conceptos y herramientas que considero muy importante para poder ejercer profesionalmente en la dirección hotelera.

4

Juan Antonio P.

Madrid

El Master me ha sorprendido gratamente por sus contenidos. Gracias a este Master he aprendido desde contabilidad y herramientas de gestión y dirección hotelera hasta técnicas de marketing turístico. Es un Master muy interesante con un temario muy currado.

4

Raúl I.

Barcelona

Estudié un grado de turismo y quería especializarme en Dirección hotelera para algún día tener conocimientos en este sector y poder emprender un proyecto personal. La verdad que todo lo que he aprendido es muy útil e interesante. Mi enhorabuena a la escuela.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Este máster aporta los conocimientos requeridos para el desarrollo de manera profesional en el mundo turístico y más concretamente en el sector hotelero y de restauración, sector con gran peso en la economía y con gran crecimiento que necesita de profesionales que se adapten a los cambios continuos en el sector y su entorno y a la gran competencia con la que actualmente cuenta tanto a nivel nacional como internacional así como profesionales capaces de innovar y realizar estrategias con las que conseguir los objetivos. El máster nos proporcionará un conocimiento más profundo sobre la situación actual de las empresas hoteleras y de restauración y nos proporcionará las herramientas, técnicas e instrumentos necesarios para poder ejercer en esos ámbitos y sectores a nivel profesional, podremos analizar este tipo de negocios y desarrollar objetivos estratégicos que no ayuden a crecer como empresa, además de saber gestionar de una manera adecuada nuestros recursos para poder competir de una manera más fuerte en el mercado en el que operemos. El máster en Dirección de hotelera y de Restauración de INESEM es un máster que nos da las claves para la gestión, dirección, marketing, atención al cliente, dirección de eventos y gestión de marca de empresas hoteleras y restaurantes y de negocios turísticos en general.

Objetivos
- Obtener una visión analítica del sector hotelero y de restauración tanto a nivel global como específico. - Aprender las capacidades para desarrollar un mejor liderazgo en la empresa y las claves para la dirección y gestión de equipos. - Adquirir los conocimientos necesarios para la innovación y la gestión del talento en empresas hoteleras y de restauración. - Desarrollar estrategias para la creación, dirección y gestión de eventos dentro del ámbito hotelero y de restauración.
Salidas profesionales
Desarrolla tu carrera profesional en el ámbito turístico, en empresas hoteleras y de restauración, ejerciendo funciones de dirección y gestión, administración, recursos humanos o innovación y dirección de eventos y adquiere una formación avanzada y especializada de carácter multidisciplinar que te ayude a crecer como profesional con las herramientas estudiadas en el máster para la dirección de hoteles y restaurantes.
Para qué te prepara
El Máster en Dirección Hotelera y restauración es un programa formativo orientado para profesionales que deseen formarse y desenvolverse de manera efectiva en la dirección tanto de hoteles como de restaurantes obteniendo claves, instrumentos y técnicas para el desarrollo de objetivos estratégicos en hoteles y restaurantes.

A quién va dirigido
EL MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA Y RESTAURACIÓN va dirigido a cualquier persona interesada en el mundo hotelero y restauración especializándose en la dirección de empresas de este sector, así como a los profesionales que deseen seguir formándose y/o quieran conseguir una titulación en este ámbito.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de master en dirección hotelera y restauración

Doble titulación:

  • Título Propio Master en Dirección Hotelera y Restauración expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM) “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.” 
  • Instituto Europeo de Estudios Empresariales
  • Título Propio Universitario en Dirección de Restaurantes expedido por la Universidad Antonio de Nebrija con 5 créditos ECTS
Certificado Universidad Antonio de Nebrija 
INESEMNFC
INESEM_DIPLOMANFC_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Almudena Martínez Martínez

Docente de la facultad de turismo

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Alberto Pérez Expósito

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Jorge

Docente

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Master en Dirección Hotelera y Restauración

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¿Aún no te has convencido? Te invitamos a que continúes leyendo.

Master en Dirección Hotelera y Restauración

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Especialízate en dirección hotelera

La Dirección de un hotel se basa en el control y en la gestión de equipos para que un hotel supere las expectativas de los clientes y de los consumidores. La clave principal para que se lleve a cabo una correcta gestión es el director general. Este profesional es el encargado de hacer frente a las gestiones de un hotel, además debe ir actualizando sus conocimientos acerca de las nuevas tecnologías que se aplican en este tipo de servicios turísticos.  Esta profesión está en crecimiento debido al impulso que está teniendo estos últimos años este servicio. Asimismo, este sector afronta nuevos retos debido a la globalización y a la digitalización de algunos procesos. 

Si quieres aprender más sobre la dirección de hoteles y de restauración, el Master en Dirección Hotelera Online que te ofrece Euroinnova te dará las herramientas clave para ello. Gracias a su metodología completamente online podrás cursar el Master en Dirección Hotelera y Restauración Online desde la comodidad de tu casa, sin horarios y a tu ritmo.

Los departamentos fundamentales en un hotel

  • Front Office. Es la primera imagen que recibe el cliente o el consumidor acerca de los servicios de un hotel. En este sector se hace el registro y la salida de la estancia en el hotel. Algunos de los factores que hacen de mayor calidad este servicio es el dominio del inglés o tener grandes habilidades sociales. Este departamento es el único que da la cara ante el público. 
  • Limpieza. En este caso hablamos de la higiene y de la limpieza de cada una de las habitaciones o de las zonas comunes del hotel, este es un factor clave para recibir una buena reseña de nuestros huéspedes. Es importante hacer una correcta planificación a la hora de llevar una correcta limpieza.
  • Revenue management. Este departamento es uno de los más novedosos en este sector. Aun así, es una de las claves fundamentales a la hora de llevar a cabo un correcto funcionamiento hotelero. Este departamento se encarga de controlar los ingresos de un hotel y sacar el máximo de beneficios. 
  • Recursos humanos. En este caso hablamos de que las empresas buscan el mejor personal para sus puestos. En este caso, los directores buscan grandes talentos a la hora de ocupar los puestos de trabajo. 
  • Alimentación y restauración. En este caso hablamos de que la mayoría de los hoteles ofrecen servicios de comida y de bebidas.

MASTER DIRECCIÓN HOTELERA ONLINE

Si quieres seguir profundizando en este sector, no dudes en visitar nuestro blog especializado pinchando sobre el siguiente link: https://www.euroinnova.edu.es/direccion-hotelera

¿Por qué estudiar el Master Dirección Hotelera Online con Euroinnova?

¡Fórmate con el Master en Dirección Hotelera y Restauración Online que te ofrece Euroinnova! ¿Que por qué? Te lo contamos a continuación…

Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova International Online Education para ampliar tu formación. Gracias al Master Dirección Hotelera Online podrás compaginar tu trabajo y tu vida personal de la forma más cómoda. Asimismo, obtén tu titulación expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM) y por la Universidad de Nebrija con 5 ECTS

La metodología que ofrecemos desde Euroinnova está basado en la formación a distancia, por lo que puedes formarte desde cualquier parte del mundo. Da igual que residas en Cádiz, Granada, Madrid, Barcelona o Pontevedra. Gracias a que Euroinnova cuenta con su plataforma propia, tendrás todas las actividades formativas para el impulso y el progreso de tu formación. Asimismo, contarás con tu tutor personalizado para la resolución de tus preguntas o dudas en un plazo de reducido de tiempo.

Si aún no te has convencido, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. Anímate y aprovecha las ventajas de la formación Online de Euroinnova

Si quieres consultar más formaciones relacionadas con el Master Dirección Hotelera Online consulta nuestro amplio catálogo de diplomados, másteres, cursos, maestrías: Catálogo formativo

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¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education con el Master Dirección Hotelera Online!

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