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Temario

PARTE 1. FOOD STYLING

PARTE 2. FOOD INDUSTRY MANAGEMENT

PARTE 3. SIETMA APPCC

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Carlos M.r.

Tarragona

Ojalá tuviera algo más de contenido práctico, sería para mí entonces un 10 de curso, aún así estoy satisfecho.

4

Manuela B.a

Cádiz

Un gusto haber realizado otra formación con euroinnova, como la otra vez no tengo nada malo que comentar.

4

Germán V.p.

Valencia

Buen contenido y buena atención por parte de los tutores asignados.

4

Roberto P.h.

Madrid

Este curso me va a servir de gran ayuda para darle un impulso a mi negocio, creo que es bastante interesante a día de hoy.

4

Carmen G.m.

Málaga

Me ha parecido un buen curso para adentrarme en este sector, tiene un buen temario y unas buenas explicaciones.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El estilismo culinario es una profesión muy reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público a consumirlos, y captan su atención. El papel del estilista culinario ha crecido en importancia dentro del ambiente publicitario y editorial. No se trata de un chef que realice una atractiva presentación sino de toda una técnica y formación en este ámbito. Con este Maestría aprenderás a ser persona creativa, apasionada por la cocina y con una gran habilidad y conocimiento de las técnicas, comportamiento y química de los ingredientes y los alimentos.

Objetivos
- Analizar la profesión del estilista culinario. - Conocer la importancia del contenido del plato, así como su presentación. - Identificar la diversidad de adornos y complementos en los alimentos. - Analizar el término mukimono, así como sus diferentes herramientas utilizadas en esta técnica. - Analizar las diferentes técnicas para fotografiar alimentos. - Conocer los diferentes elementos y accesorios que nos permiten controlar la luz, para obtener una mejor calidad en las fotografías. - Identificar las diferentes técnicas de iluminación fotográfica.
Salidas profesionales
Un estilista de alimentos puede trabajar en diferentes ámbitos que contratan este tipo de profesionales: libros y revistas de cocina, comerciales de televisión, restaurantes y hoteles, escenarios de televisión y películas, cocinero de diseño…
Para qué te prepara
Con la realización dLa presente maestría aprenderás numerosas técnicas en el ámbito del estilismo en la alimentación, así como la importancia de la estética, también en este sector. Estarás preparado para realizar multitud de técnicas de estilismo, los cuales te ayudaran a realizar la preparación de menús de manera llamativa, realizar imágenes que atraigan la atención del público, etc. El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y procedimientos que ayudaran a captar la atención de los clientes en el ámbito del estilismo de alimentos.

A quién va dirigido
La presente maestría esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel profesional, en la adquisición de conocimientos relativos al sector de la alimentación, así como al estilismo e imagen de los alimentos.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de la maestría food styling

Titulación de Maestría Internacional en Food Styling con 600 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
EDUCA
EDUCA_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

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Almudena Martínez Martínez

Docente de la facultad de turismo

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Alberto Pérez Expósito

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Jorge

Docente

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Maestría Food Styling

¿Has finalizado tus estudios universitarios y estás pensando especializarte en estilismo culinario? ¿Buscas una formación que te permita flexibilidad horaria y con la que no tengas que asistir a clases presenciales? Pues no busques más porque en Euroinnova puedes encontrar esta maestría online con la que poder especializarte en este ámbito de forma cómoda y fácil, desarrollando todos los conocimientos y habilidades relacionados que necesitas.

maestria food styling

¿Aún con dudas? Pues sigue leyendo y encontrarás más información sobre esta Maestría Food Styling.

¿Qué es el food styling?

Con el auge de las redes sociales y de mostrar todo aquello que hacemos, llevamos puesto o incluso comemos o cocinamos, se ha puesto de moda que los restaurantes abran sus propios perfiles donde publican sus creaciones, aunque para esto no sirve cualquier imagen y se deben tener en cuenta muchos factores por ello surge el concepto del Food Styling. Food Styling es como se denomina a ese arte de fotografiar platos de comida de una forma lo más atractiva posible. Una serie de consejos que pueden usarse para desarrollar este arte pueden ser los siguientes:

  • Decidir el concepto que quieres transmitir. Puedes optar por un estilo informal que llamará más la atención, por recalcar algún color en concreto o incluso por usar el blanco y negro.
  • Pensar en la escena que quieres capturar. Deberás pensar en el fondo, la vajilla y /o cubertería que quieres mostrar u otros elementos.
  • Usar la luz natural. Siempre y cuando puedas olvídate del flash y emplea pantallas que reflecten la luz natural.
  • Tener presente la regla de los impares. Siempre utilizar tres elementos iguales en una imagen va a llamar más atención que dos.
  • Editar las imágenes. Paso importante para poder poner el mismo estilismo a las diferentes imágenes.

El principal objetivo de esta técnica es llamar la atención y abrir el apetito del consumidor a través de la vista.

¿Cuál es el objetivo de la industria alimentaria?

La industria alimentaria se encarga de todos aquellos procesos que están vinculados con la cadena alimentaria, abarca también operaciones como el transporte de alimentos, la entrega, su almacenaje, el procesado que tienen o la conservación, entre otras.

Esta industria tiene como fin principal la satisfacción de las necesidades de alimentación que presenta la sociedad, así como de los animales domésticos, procurando que estos alimentos tengan un estado óptimo de conservación desde que es fabricado hasta que lo recibe el consumidor final.

Esta industria se puede dividir en varias en ramas como son: el sector pesquero, el sector agropecuario, el sector cárnico, el sector lácteo, el sector del aceite, el sector del azúcar, el sector del vino o el sector de las bebidas alcohólicas y espirituosas.

¡Conviértete en un experto en estilismo culinario y profundiza más en el sector alimentario gracias a esta Maestría Food Styling que te ofrecemos en Euroinnova!

¿Qué ventajas me ofrece Euroinnova para mi formación?

Existen varias ventajas cuando nos eliges para tu formación y es que te ofrecemos en Euroinnova una amplia variedad de cursos y másteres, que están pensados con un único objetivo: facilitarte la realización de estos, adaptándose a tus necesidades y rutinas laborales/académicas del día a día. Así puedes organizarte de la mejor forma posible, para no perder el ritmo del curso/máster y realizarlo paso a paso y de manera cómoda estés donde estés, con un precio ajustado a tus necesidades, pues la formación no entiende de precios y en Euroinnova apostamos por la relación calidad-precio. 

Además, nuestro plan formativo está elaborado a partir de unos cánones de calidad y de rendimiento profesional. Para ello nos interesamos en ofrecerte un contenido explicado por docentes profesionales, para que dispongas del mejor conocimiento posible.

Con estas ventajas que te ofrecemos saldrás ganando en formación, con unas destrezas y conocimiento que te ayudarán a acercarte a la labor profesional que presenta el curso. Por esta razón presentamos un plan formativo exclusivo, porque nos interesamos en ayudarte y guiarte de la mejor manera posible durante tu proceso de formación o especialización, hayas hecho o no previamente una formación universitaria o dispongas de una trayectoria laboral con ciertos años de relevancia.

Si todavía no estás convencido y necesitas más información o tienes algún tipo de duda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, estaremos encantados de atenderte y poder ayudarte.

¡Te esperamos!

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