Curso de gastromarketing

Curso de Gastromarketing

¿Eres profesional del ámbito del marketing y la comunicación y estás interesado en especializarte en el sector de la gastronomía? ¿Eres un profesional del ámbito gastronómico y de la restauración y quieres mejorar tus resultados aplicando las estrategias y acciones de gastromarketing más eficientes? Si estás interesado en uno de estos ámbitos, esta es tu formación. Euroinnova International Online Education te ofrece este Curso de Gastromarketing que te ayudará a poner en marcha todo este tipo de estrategias de marketing en el sector.

¡Es el momento de ampliar tus habilidades laborales para poder aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece muchas ventajas y facilidades para conseguirlo!

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Al realizar este Curso de Gastromarketing, conseguirás objetivos como realizar una introducción al ámbito profesional del marketing, haciendo especial hincapié en las políticas de producto y precios, aprender a definir y gestionar una oferta gastronómica, conocer qué es el customer experience y las principales estrategias a seguir para mejorarlo, conocer el estilismo culinario y la presentación de platos o aprender a optimizar el uso de redes sociales en el ámbito gastronómico.

¿Por qué estudiar un Curso Gastromarketing? 

En el sector de la restauración, la oferta gastronómica son aquellas elaboraciones de alimentos y bebidas que ofrece un cierto establecimiento. Pero sin duda, esta no se reduce únicamente al tipo de servicio que estamos ofreciendo, sino que tendrá también en cuenta muchos aspectos que engloban el término como:

• El cliente. Está claro que es el factor principal de todo establecimiento, y por lo tanto, tener en cuenta su experiencia en nuestro local también lo es. De esta forma, al diseñar nuestra oferta gastronómica, será importante también el análisis de los tipos de usuarios a los que nos estamos dirigiendo.
• Propuesta de valor. Tendremos un trabajo de análisis de nuestro lugar en el mercado.
• Recursos materiales y humanos. Para poner en marcha nuestro negocio, está claro que necesitaremos una inversión inicial que nos permita desempeñar nuestra actividad. Esta inversión será desde la decoración del lugar, equipos de cocina y comedor y hasta el mantenimiento del mismo.

¿Qué aprenderás con el Curso Gastromarketing?

El gastromarketing o marketing gastronómico es la parte del marketing que se dedica a llevar a cabo las estrategias y planes de marketing en empresas dedicadas a la hostelería.

También se centra, por supuesto, en marcas dedicadas a la gastronomía. Como toda disciplina dedicada al marketing, se plantean objetivos a corto, medio y largo plazo que suelen incluir:

• Aumentar el número de seguidores en RRSS.
• Más ventas.
• Dirigir tráfico cualificado a la web.
• Mejorar la imagen de marca.
• Aumentar la interacción con los seguidores.

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La gastronomía española ¡Especialízate con el Curso Gastromarketing! 

Si por algo España es famosa, además de por su clima y sus playas, es su gastronomía. La paella valenciana, la tortilla de patatas o el gazpacho son solo alguno de los ejemplos de platos típicos que han traspasado nuestras fronteras.

Más allá de los típicos platos populares de nuestra gastronomía nacional, una de las principales señas de identidad de España es el tapeo. Un concepto muy nacional que hemos exportado a otros países debido a la inmigración.

Tapear o irse de tapas no es solo una experiencia gastronómica, sino social. Solemos estar acompañados por familia o amigos y alargamos la hora de comer o cenar gracias al ambiente distendido y alegre.

En España, a diferencia de en otros lugares, la comida no solo cumple una función de nutrirnos. Cuando salimos a comer buscamos, sobre todo, pasárnoslo bien, compartir momentos con nuestros seres queridos y sentirnos acompañados.

Aunque es posible salir a tapear en toda España, algunas ciudades de nuestro territorio destacan por su oferta gastronómica en este sentido:

• Sevilla.
• Santiago de Compostela.
• Málaga.
• Granada.
• Salamanca.
• Cádiz.
• Almería.
• Toledo.
• A Coruña.
• Pontevedra.

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