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Temario

PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

PARTE 2. ETIQUETADO DE ALIMENTOS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Daniel F

Barcelona

Estoy muy interesado en el mundo de la nutrición y gracias a este curso he podido ampliar mis conocimientos y verlo en profundidad.

4

Damián R

Madrid

Los profesores han sido muy atentos en todo momento y además me han ampliado la información cuando lo he necesitado.

4

Patricia M

Málaga

Buen curso, buenos profesores, buen enfoque, de lo mejor que encontré online.

4

Belinda G

Madrid

Curso muy completo y actualizado, me ha resultado muy interesante y útil. Lo recomiendo!

4

Guillem T

Girona

Gracias a que el curso es online, te ofrece mucha liberta de horarios.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos te ofrece una formación integral en un sector en auge, donde la demanda laboral crece constantemente. La seguridad alimentaria y el etiquetado adecuado son fundamentales para proteger la salud del consumidor y cumplir con la normativa vigente, aspectos clave que abordarás en este curso. Adquirirás habilidades esenciales en seguridad alimentaria, como la implantación de sistemas de Análisis de Peligro y Puntos de Control Críticos (APPCC) y la implementación de sistemas de trazabilidad. Además, te capacitarás en la normativa y técnicas de etiquetado, adaptándote a casos particulares y asegurando una nutrición adecuada. Este curso online te permite aprender de manera flexible y a tu ritmo, potenciando tu perfil profesional y abriéndote puertas a nuevas oportunidades en la industria alimentaria. Aprovecha esta oportunidad para destacarte en un ámbito crucial para la sociedad y el mercado actual.

Objetivos
- Comprender los fundamentos de la seguridad alimentaria y su importancia. - Conocer la legislación y normativa vigente en seguridad alimentaria. - Aplicar el sistema de análisis de peligro y puntos de control críticos (APPCC). - Identificar y controlar los puntos críticos en la seguridad alimentaria. - Establecer y mantener un sistema eficaz de trazabilidad alimentaria. - Interpretar la normativa y casos particulares relacionados con el etiquetado de alimentos. - Evaluar el impacto del etiquetado en la nutrición y salud del consumidor.
Salidas profesionales
- Consultor en seguridad alimentaria y etiquetado - Asesor en cumplimiento de normativas alimentarias - Responsable de calidad y seguridad en empresas de alimentación - Inspector de etiquetado y control de calidad - Especialista en trazabilidad y análisis de peligros - Técnico en higiene y manipulación de alimentos - Coordinador de sistemas APPCC en industrias alimentarias
Para qué te prepara
Este curso te prepara para comprender y aplicar los principios esenciales de la seguridad alimentaria y etiquetado nutricional en el sector alimentario. Aprenderás a identificar y controlar los puntos críticos en la manipulación de alimentos, implantar sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos, y desarrollar planes de higiene adecuados. Además, te capacitarás en la correcta interpretación y aplicación de normativas de etiquetado, garantizando la trazabilidad y seguridad de los productos alimenticios. Cabe destacar que esta formación es complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.

A quién va dirigido
El curso Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos está dirigido a profesionales y titulados del sector alimentario que deseen profundizar en aspectos como la seguridad alimentaria, la legislación vigente o el sistema APPCC. Ideal para quienes buscan actualizar sus conocimientos, el curso no habilita para el ejercicio profesional.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de posgrado etiquetado nutricional

Doble Titulación:

Titulación de Postgrado en Etiquetado Nutricional de Alimentos con 300 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings

Título Propio de Curso de Formación Permanente en Seguridad Alimentaria y Nutricional expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 8 Créditos Universitarios
EUROINNOVAMCER
EURO_DIPLOMACERVANTES_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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Metodología MyLxp

Posgrado Etiquetado Nutricional

¿Te interesa el mundo de la nutrición? ¿Te gustaría trabajar en este ámbito aplicado? Tanto si es así como si ya trabajas en el sector y quieres ampliar tu formación, este curso es el complemento perfecto para aumentar tus oportunidades laborales y mejorar tu carrera profesional. Si te interesa aumentar tus conocimientos y habilidades profesionales relacionadas con esta especialidad dentro de la nutrición e información, te recomendamos realizar este Posgrado Online en Etiquetado Nutricional.

Posgrado etiquetado nutricional

¿Qué voy a aprender cursando el Posgrado Online en Etiquetado Nutricional?

El etiquetado nutricional hace referencia a la información de qué contiene cada alimento y en qué proporciones y cantidades lo contiene. Esta información está regulada por el reglamento número 1169/2011 de la Unión Europea con el fin de garantizar al consumidor que la información que se ofrece es real.

El etiquetado nutricional tiene cierta información que es obligatoria, a continuación veremos de cuáles se tratan:

  • La denominación del producto, es imprescindible ofrecer al cliente una pequeña descripción del producto.
  • La lista de ingredientes por los que está compuesto el producto.
  • Los alergenos que contiene el producto.
  • El porcentaje de alcohol.
  • La información nutricional, indicando las calorías, la cantidad de grasa, la cantidad de hidratos y azúcar, la cantidad de proteínas y de sal.
  • La cantidad neta de producto que se obtiene.
  • La fecha de caducidad del producto.
  • Las condiciones de conservación a las que debe ser sometido y el modo de uso del producto.
  • El nombre y dirección de la empresa fabricante, así como de la empresa distribuidora del producto.
  • El país de origen.
  • El modo de empleo.
  • El lote, lo cual nos permite conocer la trazabilidad del producto.

Como podemos observar, el etiquetado nutricional es fundamental para conocer las propiedades reales del producto sin ser influidos por las acciones del marketing y la publicidad y así poder tomar nuestras propias decisiones.

Gracias a la realización de este Posgrado en Etiquetado Nutricional, te prepararemos para que puedas desempeñar las funciones necesarias de este sector con el fin de poder ofrecer un desarrollo óptimo de las funciones que se requieran en el desarrollo de la información nutricional de los productos, puesto que contamos con profesionales del sector que te ayudaran a comprender mejor esta ciencia y te motivarán a conseguir tus objetivos mediante nuestros métodos de enseñanza perfectamente optimizados para la impartición de forma online, gracias a la cual podrás acceder al curso desde cualquier parte del mundo.

Si quieres seguir informándote sobre los valores nutricionales, te recomendamos que continúes leyendo el siguiente post de nuestro blog: ¿Qué son los valores nutricionales?

Metodología online de Euroinnova International Online Education

Este Posgrado en Etiquetado Nutricional se imparte de manera 100% online, la cual te permite llevar un ritmo de estudio cómodo, para compaginar tu formación con cualquier actividad personal o laboral. Durante el periodo de realización, se entrega al alumno de los materiales necesarios para su realización. Además, se proporcionará una Guía con horarios de tutorías y correos electrónicos de contacto para permitir el seguimiento continuo de dudas y dispondrás de un equipo de tutorización formado por expertos/as docentes, que resolverán cualquier consulta que necesites. Una vez se haya avanzado por completo en el temario y superado las diferentes pruebas de evaluación, se enviará al alumno las titulaciones correspondientes por correo.

Posgrado online en etiquetado nutricional

¿Por qué deberías elegir Euroinnova International Online Education para tu formación?

En Euroinnova queremos ofrecerte una formación de calidad, donde te beneficies de las ventajas de ser una formación online que te permite conciliar el trabajo con el estudio, así como la posibilidad de escoger el curso que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias. Porque trabajamos para ayudarte en tu crecimiento personal y profesional con la realización de este Posgrado en Etiquetado Nutricional.

Sigue formándote continuamente para estar actualizado y formado para trabajar en esta área de trabajo. Confía en una empresa con más de una década de experiencia y con más de 10000 alumnos anuales para realizar tu formación y apúntate a los cursos/masters de Euroinnova International Online Education.

En nuestra web podrás encontrar información actualizada sobre cada curso/máster de Euroinnova y podrás encontrar información sobre todos los servicios que te ofrecemos. Tan solo entrando a la web tendrás toda la información, pero podrás solicitarnos más información a través de una llamada telefónica o de un correo electrónico.

Aprovecha esta oportunidad de formarte con la ayuda de profesionales del sector en este Posgrado Online en Etiquetado Nutricional

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