Diplomado gestión hotelera

Diplomado Online Gestión Hotelera

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Cuando hablamos de industria hotelera, estamos haciendo referencia al alojamiento ofrecido a los huéspedes. Sin embargo, la industria hotelera no solo hace referencia a estos alojamientos y complejos turísticos, sino que también se incluyen en ella la estancia en casas de huéspedes, los moteles, las posadas, etc. Esto hace referencia a la estancia tanto a largo plazo como a corto. Es decir, el objetivo principal de esta industria no es otro que ofrecer a los viajeros tanto alojamiento como alimentos, bebidas y otros servicios durante su estancia fuera de casa.

Una vez sabemos esto, podemos decir que la gestión hotelera no es más que la planificación y organización de todo este tipo de servicios que forman parte de la industria hotelera. Es decir, son todas aquellas tareas y procesos que han de realizarse para asegurar que este tipo de servicios funcionan a la perfección, a la vez que reporta una cierta rentabilidad. Esta gestión incluye desde la administración hotelera, hasta el marketing, la gestión de restauración, la limpieza o las cuentas.

Como podrás aprender con este diplomado online de Euroinnova, existen ciertas técnicas de gestión hotelera, entre las que podemos destacar las siguientes:

1. Satisfacción de cliente. En el caso de este sector, el pilar fundamental son los huéspedes, y por lo tanto, su satisfacción ha de ser una prioridad. Esto puede conseguirse ofreciendo un servicio de calidad, a través de un ambiente cómodo, servicios personalizados o una rápida respuesta. Con la satisfacción de los clientes logramos que estos vuelvan y, a la vez, promocionen el servicio.
2. Rentabilidad de la empresa. Por otro lado, como cualquier otro negocio, en la industria hotelera es necesario conseguir una rentabilidad para así alcanzar unos beneficios a largo plazo. Para ello, se debe buscar una correcta administración de los ingresos, una reducción de los gastos, etc.
3. El equipo interno del hotel. En los hoteles también es fundamental el equipo de trabajo que los componen, especialmente si estos están motivados, formados y alineados con los objetivos principales de la empresa. Con seguir todos estos puntos clave ayudará a que la calidad del servicio mejore y, por lo tanto, la satisfacción de los clientes.
4. Manual de proceso. Para que todas estas empresas logren una buena gestión, es necesario que cuenten con un Manual de Proceso o Manual de Procedimiento en el cual se recogen todas las pautas, normas, políticas, reglamentos y demás de la organización.

A modo de resumen, la gestión hotelera tiene como objetivo principal conseguir un flujo de viajeros y huéspedes satisfactorio y orientado a un largo plazo, a la vez que se muestran todos los servicios y productos que el establecimiento ofrece. Esta gestión realiza una serie de estrategias de marketing para destacar las ventajas del establecimiento para atraer a los clientes. Es de esta forma con la cual la gestión hotelera consigue no solo que crezcan los beneficios de la empresa, sino que esta crezca en el tiempo. Cuanto mayor sea el éxito del hotel, mayor será la posibilidad de subir de categoría y, con ello, cobrar unas tarifas mayores, aumentando los salarios de los trabajadores y la satisfacción de los huéspedes.

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