Curso de Servicio de Catering

Curso servicio de catering

Name: Curso servicio de catering
Price: 88 EUR

4,6

91 alumnos

Entidad(es):

Modalidad

Online

Duración - Créditos

100 horas

Becas y

Financiación

Plataforma Web

24 Horas

Centro Líder

formación online

Acompañamiento

Personalizado

Reconocidos por:

Acreditados como:

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CÁTERING

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CÁTERING

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOGÍSTICA DEL CÁTERING

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CÁTERING

Descarga gratis el temario completo en PDF de curso servicio de catering

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales

Gracias a este en Curso de Servicio de Catering podrás conocer de primera mano los entresijos del del servicio de catering en un mundo tan complicado como el de la gastronomía, restauración y su servicio. A través de este curso, podrás aprender las técnicas clave para planificar, preparar y presentar eventos gastronómicos con éxito, desde la selección de menús hasta la gestión de la logística y la atención al cliente, este curso proporciona conocimientos prácticos y habilidades relevantes para el servicio de catering. Con la creciente demanda de servicios de catering en eventos sociales y empresariales, este curso te da una ventaja competitiva y oportunidades de carrera en una industria en constante crecimiento.

Objetivos

- Comprender los principios fundamentales del servicio de catering su planificación y la logística. - Aprender a diseñar y adaptar menús para satisfacer las necesidades de los clientes. - Adquirir habilidades prácticas en la preparación y presentación de alimentos de alta calidad. - Desarrollar competencias en la gestión de recursos humanos como la selección, capacitación y supervisión del personal. - Dominar las técnicas de servicio de mesa y atención al cliente. - Conocer las estrategias de marketing y promoción para la atracción de clientes. - Desarrollar habilidades de gestión financiera como presupuestos, la fijación de precios y el control de costes.

Salidas profesionales

Las salidas laborales del Curso de Servicio de Catering son las de chef de catering, gestionar tu propio negocio de catering, trabajar en hoteles, restaurantes, empresas de eventos, cruceros, hospitales o clubes privados como chef ejecutivo o coordinador de catering, también se pueden explorar oportunidades en la planificación de eventos y la consultoría gastronómica.

Para qué te prepara

El Curso de Servicio de Catering está diseñado para personas que buscan desarrollar habilidades en la planificación y ejecución de eventos gastronómicos, como chefs, profesionales de la hospitalidad, emprendedores culinarios y entusiastas de la industria de la alimentación, dando las herramientas necesarias para tener éxito en la gestión y operación de servicios de catering en una amplia gama de eventos.

A quién va dirigido

El Curso de Servicio de Catering está dirigido a profesionales de la industria de la hospitalidad, chefs, emprendedores gastronómicos y cualquier persona interesada en aprender las habilidades esenciales para planificar, preparar y ofrecer servicios de catering de alta calidad en una variedad de eventos sociales y empresariales.

Metodología

Aprendizaje 100% online

Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.

Campus virtual

Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.

Equipo docente especializado

El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.

Centro del estudiante

Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Titulación de curso servicio de catering

Titulación de Curso de Servicio de Catering con 100 horas expedida por la Universidad Tres Culturas UTC en conjunto con Euroinnova International Online Education