Curso servicio de catering

Curso de Servicios de Catering

¿Quieres adentrarte en el sector de la cocina y la restauración? ¿Te gustaría adquirir habilidades prácticas en la preparación y presentación de alimentos de alta calidad, además de aprender a desarrollar competencias en la gestión de recursos humanos como la selección, capacitación y supervisión del personal? ¿Estás interesado en aprender a dominar las técnicas de servicio de mesa y atención al cliente? ¿Estás interesado en conocer las estrategias de marketing y promoción para la atracción de clientes, desarrollar todas las habilidades de gestión financiera como presupuestos, la fijación de precios y el control de costes? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova, te ofrece este Curso de Servicios de Catering, para que te prepares, completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

¿Te gustaría seguir aprendiendo más sobre la materia? Te invitamos a que te adentres en nuestra web y eches un vistazo a nuestra amplia oferta formativa. Algunas de las formaciones que te recomendamos son: el Curso de Ayudante de Cocina para las Colectividades y el Curso Práctico para aprender a Cocinar 

¡Te esperamos en Euroinnova!

Algunas de las razones, por las cuales la gente, en general, suelen contratar catering, vienen respaldadas por la realización de eventos, ya sean de carácter corporativo, así como más particulares. Estos primeros buscan un servicio que ellos mismos no son capaces de organizar, pues no disponen ni de la capacidad para hacerlo ni de los medios. Igual que ocurre con algunas celebraciones particulares, pues normalmente por tema de comodidad, se requiere un servicio de nivel superior para que todos los comensales puedan disfrutar. 

¿Qué te vamos a enseñar con este Curso de Servicios de Catering?

Gracias a esta formación de Euroinnova, queremos que te prepares en materia y aprendas a llevar a cabo cualquier tipo de organización, a la hora de organizar un catering. 

Algunos de los pasos que queremos enseñarte, son:

• Principalmente, definir el tipo de catering que se va a llevar a cabo, es decir, tratar de fijar la modalidad, los horarios, la cantidad de comensales, además de contar con un determinado presupuesto.
• Por otro lado, se debe de tener en cuenta en la estación del año en la cual se celebrará, lo que hará escoger el lugar concreto para su celebración, es decir, espacios abiertos, cerrados, techados, descubiertos, etc. 
• Tras esto, debe de definirse un claro estilo a seguir, lo que hará, que todo esté en armonía, y exista coherencia en todo, es decir, prestar, atención especial al uniforme, a emplear a la iluminación, mantelería, etc.
• También debe de llevarse a cabo un previo análisis de donde ocurrirá, puesto que se deben de considerar aspectos como el diseño, y establecer una serie de líneas de acción, para conseguir ciertos objetivos.
• Asimismo, es importante, realizar la prueba de los menús, para que, de esta manera, se conozcan mucho más de cerca las opiniones de los comensales. Y, por tanto, puedan obtenerse una serie de datos, para poder conseguir una de las mejores experiencias gastronómicas, la cual, podrá ser disfrutada por todo el público. 

El catering, por tanto, incluye aspectos relacionados, desde el menú, hasta el mobiliario a emplear o la propia decoración. También podemos hacer alusión al menaje y al trasporte para ello. 

¿Tienes dudas sobre la materia? ¿Quieres conocernos un poco más?  Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestra página web, o si lo prefieres, llámanos

Tenemos un amplio blog para ti, de manera que puedas adentrarte un poco más en materia.

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