Curso seguridad higiene bar

Curso Seguridad Higiene Bar

Mantener una buena Seguridad, Higiene y Protección en los servicios de Hostelería es muy importante de cara a atraer a nuevos clientes. El hecho de tener todas esas tareas bien elaboradas y conseguidas hará que más gente tenga ganas de visitar nuestro bar o restaurante. 

Es por eso que gracias al Curso Seguridad Higiene Bar, te especializarás en este sector convirtiéndote en un profesional del área, para así conseguir tus metas profesionales, impulsar tu carrera personal y tener muchas oportunidades laborales.

¿Quieres saber más información sobre este Curso Online de Euroinnova International Online Education? ¡Sigue leyendo!

Seguridad

Un negocio de Hostelería tiene que tener obligatoriamente un manual de Prevención de Riesgos Laborales para mantener una seguridad apta del local y que los trabajadores tengan conciencia de ello. También es importante separar este manual entre los distintos puestos de trabajo que ofrecen, en este caso, para camarero y para el personal de cocina.

Para el camarero, estas son las normas de seguridad que tiene que seguir:

• Tiene que tener en cuenta que debido a la prisa que tiene para poder llevar los pedidos a la mesa, a los esfuerzos que realiza y a los horarios agotadores que puede tener, puede llegar a sufrir fatiga mental y física y que puede afectar negativamente a su salud.
• Dolores de pie por estar tanto tiempo levantado y realizando recorridos largos.

Para el personal de cocina:

• Los resbalones o las caídas por culpa de suelos resbaladizos.
• Accidentes con las herramientas de cocina que esté usando.
• Quemaduras, ya que está expuesto a electrodomésticos con altas temperaturas como el horno o la vitrocerámica.
• Posible peligro por contactos eléctricos.

Higiene

Son muchas las medidas de Higiene que hay que tomar en el sector de la Hostelería, por el hecho de que estamos en contacto con la comida, que es un alimento que puede contagiar rápidamente cualquier infección, y eso puede afectar negativamente al cliente mediante enfermedades y afectar negativamente al local por la mala reputación que tendría. 

A continuación, vamos a nombrar cuáles son las medidas más importantes que tienen que seguir el personal de hostelería o bar:

• Evitar tocarse mucho la boca, la nariz y los ojos.
• En la medida de lo posible, llevar guantes y lavarse las manos cada dos por tres.
• Limpiar muchas veces los alimentos que se vayan a cocinar para que no tengan ningún tipo de desinfección.
• Que el uniforme de trabajo que se vaya a usar esté siempre lavado y limpio.
• Es crucial que el personal huela bien en todo momento, ya que los olores es algo muy importante.

Protección

En este caso, las medidas de protección irán ligadas a las medidas que tiene que seguir el local por las restricciones del COVID-19:

• Control el aforo del local, por eso es importante que se transiten más las reservas para que se controle de manera adecuada el aforo.
• Mantener una importante distancia de seguridad de las mesas y las sillas, es recomendable que sea entre 1,5 metros y 2 metros.
• Que el personal de cocina use mascarilla.
• Reducir los pagos en efectivo y promover más los pagos digitales y electrónicos.
• Que el personal de limpieza mantenga todo el local desinfectado.

Mediante el Curso Seguridad Higiene Bar te formaremos para que sepas realizar un análisis profundo de la Seguridad, Higiene y Protección del local

¿Qué más ofrece Euroinnova?

En Euroinnova contamos con más de una década de experiencia y más de 10000 alumnos anuales, es por eso que ofrecemos los mejores cursos para que puedas formarte sin problema. También ofrecemos otros cursos y másteres para que todos los estudiantes y trabajadores puedan complementar su preparación y puedan aumentar sus oportunidades laborales. 

También ayudamos a que los alumnos sientan comodidad a la hora de realizar los cursos, es por eso que disponemos de las últimas tecnologías e-learning para la mejora de las clases. Además de eso, también ponemos a su disposición materiales didácticos para que no te falte de nada: Manuales de aprendizaje, portafolios, mochila, guía de alumno y bolígrafos.

Si quieres aprender más sobre este ámbito, matricúlate ya en el Curso Seguridad Higiene Bar y expande tus oportunidades laborales dándole a tu carrera el mejor impulso posible.

Si aún no te has convencido, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario. También contestamos a los mensajes en las Redes Sociales, correo electrónico y también tenemos un soporte de teléfono disponible para todos los países. ¡No te quedes con la duda, llama ya!

¿A qué esperas para formarte con nosotros?

¡Te esperamos en Euroinnova International Online Education!