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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TIPOS Y CALIDADES DE CAFÉ, PRODUCTOS DE TUESTE Y APERITIVOS EXTRUSIONADOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. RECEPCIÓN, ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CAFÉ Y MATERIAS PRIMAS.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROLES DE CALIDAD EN LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN Y PRE-TRATAMIENTO.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PROCESO DE RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN.

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
Si le interesa el mundo de la hostelería y quiere aprender todo lo necesarios sobre la preparación de aperitivos y el control del almacenaje de este tipo de productos este es su momento, con el Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén podrá adquirir los conocimientos esenciales para realizar esta labor con éxito. En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es obligatorio conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, y si es necesario especializarse en uno de ellos que tenga atractivo para los clientes. Además de operaciones de cocina es necesario conocer los diferentes campos de la fabricación de productos varios, como por ejemplo el almacenaje y la conservación para tratar con productos de calidad. Realizando este Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén podrá conocer los aspectos fundamentales sobre este sector y ser un profesional en la preparación y almacenamiento de aperitivos y productos de tueste.

Objetivos
- Realizar las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros, interpretando fichas técnicas o procedimientos alternativos y formalizando los vales o documentos previstos. - Identificar y disponer correctamente los géneros, útiles y herramientas necesarios para la realización de platos combinados y aperitivos sencillos - Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos. - Identificar los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados para las elaboraciones y aplicarlos, atendiendo a su destino o consumo asignado, la naturaleza de sus componentes y las normas de manipulación. - Relacionar las características de los distintos tipos de producto a tostar con la materia prima correspondiente, así como su procedencia y origen. - Aplicar las técnicas de recepción, almacenamiento, limpieza y preparación del café y materias primas, operando con destreza, precisión y seguridad los equipos necesarios a fin de conseguir el rendimiento óptimo y la calidad requerida. - Comprobar que el proceso de recepción y preparación del café se lleva a cabo de forma que asegure el cumplimiento de las características finales y específicas del lote. - Realizar los ensayos pruebas para comprobar los resultados de las muestras tomadas, durante el proceso productivo.
Salidas profesionales
Hostelería / Restauración / Gestión de almacén / Procesamiento de café / Industria del café.
Para qué te prepara
Este Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén le prepara para conocer a fondo el sector de preparación de aperitivos, prestando atencióna todo lo que le concierne como los tipos, técnicas para realizarlos, control para evitar resultados defectuosos etc. Además con este Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén aprenderá las técnicas de almacenaje en productos de tueste como el café y aperitivos extrusionados, para así velar siempre por la calidad de los productos que ofrecemos.

A quién va dirigido
El Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén está dirigido a profesionales del mundo de las industrias alimentarias, vinculados con la fabricación de productos de cafés y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con elaboración de platos combinados y aperitivos.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso online preparación aperitivos control almacén

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Almudena Martínez Martínez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Alberto Pérez Expósito

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Jorge

Docente

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Metodología MyLxp

Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén

¿Trabajas en el sector de la hostelería y querrías darle un impulso a tu carrera laboral? ¿Te interesa especializarte en un área concreta de la hostelería? ¿Crees que podrís obtener nuevas herramientas para mejorar tu desempeño laboral? Cualquiera de estos objetivos es posible gracias al Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén. Podrás aprender contenido de calidad, con la metodología e-learning, Euroinnova se ha convertido en la empresa líder en formación online. 

¿Aún no te has convencido? Te invitamos a que continúes leyendo.

Curso online preparación aperitivos control almacén

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¿Por qué realizar el Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén?

El sector alimenticio es uno de los departamentos más seguros y solicitados, ya que, pase lo que pase, por mucho que el mundo avance, y por mucho que la tecnología module nuestro sistema de desempeñarnos laboralmente. Siempre serán necesarios profesionales que puedan gestionar este servicio. Sin embargo, para pertenecer a este ámbito, es obligatorio contar con ciertos títulos o acreditaciones. Por ello, Euroinnova comprende dicha necesidad y facilita esta formación para todo aquel interesado en conocer nuevas áreas laborales o que necesite especializarse en una esfera concreta. A su vez, el control alimenticio en los almacenes, así como la preparación de aperitivos, es una salida profesional muy gratificante, puesto que, no precisa un sobreesfuerzo físico, pero supone una medida totalmente necesaria para el posterior consumo. 

Para el sector de la hostelería, es una gran ventaja contar con trabajadores que dominen varios terrenos del sector, pues es mucho más sencillo tener un personal que pueda desempeñar varias funciones en un momento dado, es decir, que conozca tanto cómo sacar adelante unas comandas, pasando por una buena manipulación de los alimentos, así como la gestión de un almacén. Por eso, este curso quiere fomentar los conocimientos sobre la preparación de aperitivos, los tipos y técnicas para elaborarlos, así como el debido control para evitar que sean defectuosos. A su vez, esta formación podrá aportar al matriculado, información relevante sobre el mundo de las industrias alimenticias, incluso sobre la fabricación del café, para así saber cuidar siempre de la calidad de los productos que se ofrezcan. Tanto la Hostelería como la Preparación de Aperitivos y el Control de Almacén, están intimidante ligados. La relación que los une es una cadena de montaje, que si está bien engrasada con los conocimientos adecuados, hará que el rendimiento sea perfecto, permitiendo que el cliente esté satisfecho y que el negocio progrese de manera adecuada. 

El Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén, es un completo acierto si quieres abrirte las puertas de un sector que siempre mantiene una alta demanda. También es una opción fantástica si queremos profesionalizar nuestro currículum, pues especializarnos en diversas cuestiones, no solo nos convierte en un perfil más interesante para las empresas, sino que nos ayuda a desempeñarnos de una manera mucho más eficiente. Además, para aquellos interesados en disponer de un aprendizaje variado, gracias al curso obtendrás también una formación de calidad en la elaboración de aperitivos y demás platos combinados. 

¿Por qué inscribirte en el Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén que te ofrecemos desde Euroinnova International Online Education?

Aprovecha la oportunidad que te ofrece Euroinnova International Online Education para ampliar tu formación. Gracias al Curso Online Preparación Aperitivos Control Almacén lograrás compaginar tu trabajo y tu vida personal de la forma más cómoda posible. 

La metodología que ofrecemos desde Euroinnova está basada en la formación a distancia, por lo que puedes formarte desde cualquier parte del mundo. Da igual que residas en Cádiz, Granada, Guadalajara, Madrid, Barcelona, Pontevedra, Santiago de Chile, CDMX, Guerrero, Chiapas o Perú. Asimismo, contarás con tu tutor personalizado para la resolución de tus preguntas o dudas en un plazo de 24 h a 48 h.

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