Curso micología online

Curso Micología Online

La micología reúne cada vez un mayor número de seguidores a lo largo del mundo, estas personas tienen un gran interés por esta actividad, es por ello que una buena formación en la recolección de hongos y setas es imprescindible para realizar esta actividad como un especialista. Por ello existe este curso, para formarte en la micología y obtener una serie de conocimientos que eviten posibles accidentes producidos por una mala manipulación o la ingesta de setas que sean venenosas o perjudiciales para la salud. Con la formación en el Curso de Micología Online podrás practicar la actividad de una forma segura. 

¿Qué es lo que estudia la micología?

Este término es referido al estudio de aquellos hongos no móviles. Su principal diferencia con las plantas es que estos hongos no son fotosintéticos, y existen unas 80 mil especies, aunque 400 de ellas tienen afecciones médicas importantes. 

La infección que se causa por los hongos se denomina micosis y 50 de las 400 especies que tienen afecciones provocan la mayoría de micosis que se produce en animales y personas. Es por ello que la formación en esta actividad es importante tanto para realizar una práctica segura como para evitar estos problemas médicos derivados de esta práctica. 

Cuando se produce la infección, el tratamiento es muy difícil, y la sociedad médica e investigadora están cada vez buscando más antimicóticos para poder combatir a estas infecciones producidas por hongos.

Recolección de Setas 

Cuando llega la estación de otoño, se produce un incremento de personas que acuden al campo y bosques con el fin de practicar la recolección de setas. Esta práctica debe de realizarse con conocimiento debido a dos aspectos claves, el primero es referido a la salud, existen múltiples infecciones causadas por la recolección de estos hongos cuando no se conocen cuáles son perjudiciales para el ser humano. El segundo aspecto clave es el medioambiente, pueden provocar grandes problemas en este si se realiza una recolección indiscriminada. 

La mayoría de setas aparecen en la estación de otoño, y cuando se producen las primeras lluvias es cuando pueden recogerse con el fin de ser consumidas. Existen 1500 especies de setas en España, pero hay que observarlas de forma exhaustiva para poder identificar que especie es según el olor, y color de las esporas, ya que hay algunas que son tóxicas y producen infecciones. 

Técnica de Recolección

Las dos técnicas más utilizadas para la práctica recreativa de recolección de setas son de forma manual y con una navaja. Si se realizan de forma manual, se debe de agarrar la seta por el tallo y girarla de forma completa para extraerla, debido a que si se extrae directamente se daña este ejemplar.

Para la recogida con navaja se procede a cortar la base de forma horizontal, sin llegar a introducir la navaja en el suelo para no dañar este ejemplar. Esta es la técnica más utilizada por aquellas personas que se practican esta actividad.

Aun así, aunque se utilice indistintamente cualquiera de las dos técnicas, no se debe de retirar tierra del suelo ni hojas de alrededor para no provocar un mayor daño en la fauna. Se deben de evitar usar bolsas de plástico, esto se debe a que el plástico impide la transpiración de la seta y esta se dañaría durante el transporte. El elemento más utilizado para transportar las setas son las cestas de mimbre. 

Además, es necesario un permiso para realizar la recolección en aquellos espacios que están protegidos. El permiso tiene distintos precios y espacios temporales según la zona. 

Cultivo de Setas

Ante la gran demanda de los aficionados a la recolección de estos hongos, cada vez es más habitual realizar un cultivo de estos. Para ello debes de conocer como se deben de plantar y mantener para obtener un buen ejemplar para que sea consumido. 

Para el cultivo se necesitan esporas y micelios, sustratos y un recipiente de cultivo, aunque también se venden en algunos lugares alpacas específicas para el cultivo de estos ejemplares. 

Las setas tardan en crecer de 2 a 4 semanas, aunque varía según la especie que se vaya a cultivar y se debe de situar en un lugar protegido del sol donde no se sobrepasen los 20 grados ni la temperatura sea inferior a los 15.

La seta está lista para su extracción cuando pasan de 3 a 6 semanas.

Si quieres seguir informándote sobre las setas y los hongos, te recomendamos que continúes leyendo el siguiente post de nuestro blog: Cursos de setas y hongos

No lo dudes y aprovecha la oportunidad de formarte en una actividad tan específica y con tanta necesidad de conocimiento como es esta, para realizar tus prácticas de recolección de forma segura y protegiendo tanto tu salud como el medioambiente. Siendo un especialista en la práctica.

Con el Curso de Micología Online obtendrás una Titulación como especialista en esta práctica expedida por Euroinnova International Online Education y podrás formarte mientras realizas otras tareas, trabajos o estudios, ya que la metodología se adapta a tus necesidades al ser 100% online.

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