Curso merchandising en supermercados

Curso Merchandising en Supermercados

El merchandising en supermercados

Las compras en el supermercado son una práctica común y cotidiana para la sociedad. Es cierto que cada tipo de consumidor variará en sus hábitos y podemos encontrar diferentes frecuencias y tipos de productos comprados por estos. 

En estos lugares es necesario contar con una adecuada estrategia de merchandising en supermercados para poder adaptarse a los clientes objetivo del supermercado, atraerlos y mantenerlos a lo largo del tiempo. Con una adecuada estrategia podremos aumentar nuestra tasa de conversión gracias a ofrecer a los clientes una experiencia satisfactoria de compra. 

La principal característica de los supermercados es que la mayor parte de su espacio está provisto de muchos productos de toda clase, que compiten entre sí para llamar la atención de los clientes. 

Técnicas de merchandising en supermercados

• Vitrinas diseñadas con visual merchandising. Los clientes potenciales se van a ver atraídos a entrar al supermercado si encuentran vitrinas atractivas donde puedan llamar su atención. Esto se debe tener en cuenta con un uso de visual merchandising como herramienta para diseñar un exterior creativo e incluso un interior que sea capaz de atraer a los compradores. También se tiene que facilitar el acceso a los clientes con puertas amplias y despejadas, letreros llamativos que indiquen el nombre de la marca, etc.
• Ofertas. Son consideradas como la estrategia más antigua dentro del retail, pero a pesar de esto, siempre son bien recibidas por los consumidores. Aunque siempre es necesario adaptarlas a las características y preferencias de los clientes. Es por ello que debemos conocerlos bien, para saber cómo evolucionan sus necesidades y qué puede motivarlos a comprar en nuestro comercio. 
• Incremento de los puntos calientes. En una tienda siempre encontraremos algunas zonas que son más transitadas que otras y que dan lugar a puntos calientes y fríos dentro del local. Si lo que queremos es mejorar las ventas de ciertos productos, debemos aumentar el número de puntos calientes. Los productos de mayor demanda se recomienda colocarlos en las zonas más alejadas de la entrada para conseguir que el cliente se recorra el máximo número de metros posibles dentro del local, haciendo que pase por lugares poco frecuentes y donde se podrá encontrar con otros productos que le interese comprar. 
• Cambiar regularmente la ubicación de los productos. Los clientes pueden llegar a memorizar rápidamente la localización de aquellos artículos que más compra. Esto puede perjudicarnos a la hora de las ventas, ya que no recorrerá todos los metros que esperamos y no pasará mucho rato dentro del supermercado. Es una buena técnica realizar varios cambios de ubicación a lo largo del año, haciendo con esto que aumenten las ventas impulsivas de otros productos menos habituales. 
• Merchandising sensorial. Este recurso está ganando cada vez más importancia en los supermercados modernos. El merchandising sensorial es una estrategia que estimula los sentidos del cliente. Se puede conseguir un ambiente agradable a través del olfato, el tacto, el gusto y la vista, que hagan que el cliente se quede más tiempo en el comercio. 
• Utilizar recursos tecnológicos. En un supermercado debemos estar prevenidos y no permitir que los imprevistos puedan afectar a la calidad de nuestro servicio ni dejar clientes insatisfecho. Las herramientas digitales nos pueden ayudar en la gestión de la tienda en cualquiera de las necesidades que nos surjan. 

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