CURSO COCINERO COLECTIVIDADES: Cocinero/a Profesional en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) + Manipulador de Alimentos (Doble Titulación)
Curso cocinero colectividades
13 alumnos
Entidad(es):
Modalidad
Online
Duración - Créditos
410 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
MÓDULO 1. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
MÓDULO 2. TÉCNICAS CULINARIAS
MÓDULO 3. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
MÓDULO 4. MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ALTO RIESGO
Descarga gratis el temario completo en PDF de curso cocinero colectividades
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
María Polo
Córdoba
Durante el curso online he aprendido muchísimo sobre conceptos que desconocía por completo en este ámbito culinario.
Katty Moreno
Valencia/valència
Ya tenía conocimientos de cocina y he aprendido mucho más sobre organización y de más.
Juan Segarra
Navarra
Diseño de platos y seguridad alimentaria.
Maria Largo
Toledo
A sido muy interesante y amena
Maria Di
Barcelona
todo muy bien
Mónica A. L.
Sevilla
Merece la pena formarse con Euroinnova. Aunque ya me habían recomendado el centro, he podido comprobar que, con este curso, he adquirido el nivel que necesitaba para mejorar en mi empleo como cocineta. Muy recomendable.
Alfredo C. M.
Madrid
Me matriculé por la comodidad de poder reciclar mis conocimientos de cocina, enfocados al sector de las colectividades, a través de una metodología fácil de aprendizaje. El hecho de que sea un curso online me ha sido útil para organizar mis horas de estudio, compatibilizándolas con mi situación personal.
Plan de estudios
Titulación de curso cocinero colectividades
Claustro docente
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Curso Cocinero Colectividades
¿Qué es la Restauración Diferida?
Es una práctica habitual en el mundo de la restauración por medio de la llamada mise en place. Dependiendo de cada organización lo que difiere es la tecnología que se aplica, dónde se produce, qué procedimientos se emplean y cómo se realiza la gestión con respecto a aspectos como la seguridad alimentaria y la calidad organoléptica. Realiza nuestro curso cocinero para obtener las técnicas necesarias para ser capaz de ser un buen cocinero a un nivel profesional.
Este tipo de restauración tiene la misión de mejorar la productividad minimizando costes siempre manteniendo los criterios de calidad y de higiene alimenticia necesarios. Conviértete en todo un profesional con el curso cocinero colectividades.
¿Quieres convertirte en un cocinero profesional en colectividades y obtener además la certificación de manipulador de alimentos?
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Ventajas de ser cocinero colectividades valencia
¿Cuáles son las ventajas de estudiar cocinero colectividades valencia? Si estás interesado en ser un cocinero de colectividades y has estado investigando el tema.
- Es un trabajo que le permitirá expresar su creatividad.
- Los chefs tienen la libertad de innovar y experimentar con los platos.
- Salario atractivo en casos de hoteles, restaurantes y resorts de alta gama.
- Numerosas oportunidades de trabajo.
- Excelentes oportunidades de trabajo por cuenta propia.
- Un título en artes culinarias podría enseñarte una variedad de estilos de cocina: Cuando vayas a la escuela culinaria, aprenderás a preparar una variedad de platos, lo que te convertirá en un cocinero completo. Con entrenamiento práctico, obtendrás una muestra, por así decirlo, de cada estilo y tipo de cocina. Cuando llegues a tu primer puesto como cocinero ya estarás familiarizado con lo básico, así que el restaurante puede enseñarte los puntos más finos y los platos exactos por los que son conocidos.
- Un título en artes culinarias podría prepararte para el estrés de la cocina: No es un secreto que la cocina de un restaurante puede ser un ambiente difícil para trabajar. La cocina es rápida, exigente, y si su producción es menos que perfecta el negocio podría sufrir por ello. Cuando vayas a la escuela culinaria, podrás empezar lentamente y crecer para prepararte mejor para la presión de trabajar como cocinero en colectividades.
- Un título en artes culinarias podría ayudarte a conseguir una mejor posición: El camino para ascender dependerá de muchas variables dentro del restaurante, incluyendo las posiciones abiertas.
- Puedes trabajar para ti mismo: Si eres un individuo independiente que valora la flexibilidad, las artes culinarias están llenas de potencial. Los restaurantes siempre están buscando cocineros y chefs cualificados, por lo que las oportunidades profesionales abundan cuando estás listo para aprender nuevas técnicas, trasladarte a un lugar diferente o simplemente encontrar un cambio de ritmo.
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