Índice
La biotecnología es una ciencia que encontramos en numerosos sectores nuestra vida, lo cierto es que no somos del todo conscientes de su relevancia y funcionalidad. ¡Hoy queremos centrarnos en un tipo de biotecnología, hoy te mostramos todo lo que necesitas saber sobre qué es la biotecnología de los alimentos!
La biotecnología es la aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos y organismos vivos o derivados de ellos para crear o modificar productos o procesos para usos determinados.
En Euroinnova contamos con un amplio catálogo de másteres, posgrados y cursos de formación relacionados con esta ciencia, completamente homologados. Es decir, son baremables, además de cursos con titulación profesional.
Toda nuestra formación se imparte 100 % online y en modalidad continua, con lo que puedes inscribirte en cualquier momento del año en formación especializada para todos los sectores y áreas laborales. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas saber sobre qué es la biotecnología de los alimentos!
La biotecnología es la aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos y organismos vivos o derivados de ellos para crear o modificar productos o procesos para usos determinados. De esta forma, la biotecnología constituye un área multidisciplinaria, ya que emplea de forma simultánea la biología y también la química a través de procesos diversos para obtener alimentos más saludables.
No obstante, alimentación no es el único campo de estudio de la biotecnología. De hecho, es tan solo uno de ellos. Por ejemplo, también se encarga del estudio de medicamentos, con el objetivo de lograr medicamentos mejorados, materiales mucho más resistentes a los comunes y de igual forma menos contaminantes. Otra de sus áreas de estudios es la agricultura, donde se pretenden lograr cultivos mucho más productivos y disminuir la contaminación que puede provocar.
La biotecnología se refiere a la aplicación tecnológica que utiliza tanto sistemas biológicos, como organismos vivos para crear o modificar productos y procesos para usos específicos".
Existen diferentes tipos de biotecnología, más concretamente, 5 tipos de biotencología.
¡Sigue leyendo para descubrir qué es la biotecnología de los alimentos!
Según el campo de aplicación, la biotecnología puede ser distribuida o clasificada en seis áreas:
En la salud humana, la biotecnología tiene diversas aplicaciones, entre ellas podemos encontrar: alimentación, prevención de enfermedades hereditarias, terapia génica y producción de sustancias terapéuticas.
La biotecnología en animales también es conocida como biotecnología veterinaria. Dicha biotecnología consiste en aplicar los principios científicos, así como los principios de la ingeniería que proporcionan avances en biomedicina, para el tratamiento de animales. Todo ello se realiza con el objetivo de conseguir mejoras en sus características.
La biotecnología industrial es aquella encargada en optimizar los procesos industriales, buscando reemplazar las tecnologías contaminantes por tecnologías mas limpias con el medio ambiente.
La biotecnología vegetal es aquella ciencia que se encarga de desarrollar nuevas y diversas viariedades de rasgos, tanto en los cultivos como en las plantas.
La biotecnología ambiental se aplica a la biotecnología empleada para estudiar el entorno natural. Se refiere a la aplicación de los procesos biológicos modernos para la protección y restauración del ambiente.
La biotecnología alimentaria tiene por objeto el estudio de los procesos de elaboración de los productos alimentarios en los cuales participan organismos vivos, procesos biológicos o enzimáticos. En la biotecnología alimentaria destaca el proceso de fermentación, con dos tipos principales: Por un lado, la fermentación alcohólica, y por otro lado, la fermentación láctica.
¡Ya sabes qué es la biotecnología de los alimentos!
Por si fueran pocos los atractivos de esta formación, aún queda hablar de la modalidad online de estos cursos.
Estudiar online es una tendencia que ha ido cogiendo fuerza en los últimos años. La oferta formativa de estudios online es cada día mayor, ya que se pueden realizar cursos online de prácticamente todas las temáticas y en formatos muy diversos. La industria alimentaria, no se iba a quedar atrás. ¿Por qué estudiar uno de los cursos en tecnología de los alimentos online? ¡Veamos!
Existen diferentes motivos para estudiar de forma online:
¿Estás pensando en realizar una especialidad? ¿Te interesa alguno de los cursos en tecnología de los alimentos? No esperes más, especialízate ahora en tu profesión ideal y consigue mayores y mejores ofertas de trabajo.
Cristina Polo Calvo
COPYWRITER
Nuestra Formación
Nuestro porfolio se compone de cursos online, cursos homologados, baremables en oposiciones y formación superior de posgrado y máster.
Ver oferta formativa
¡Muchas gracias!
Hemos recibido correctamente tus datos. En breve nos pondremos en contacto contigo.
Online
360h 
)
-1675930821.webp "Asistente nutricional: una profesión de peso")
Puedes leer más contenido relacionado en:
CURSOS ONLINE SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Curso en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Postgrado en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria (Sistema APPCC + BRC + IFS + ISO 22000 + FSSC 22000) + Titulación Universitaria (+5 Créditos ECTS)
Curso en Seguridad Alimentaria y Nutricional (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Master en Calidad y Seguridad Alimentaria + 10 Créditos ECTS
CURSOS ESPECIALIZADOS EN LA TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
CURSO EXPERTO EN TECNOLOGÍA Y CALIDAD DE ALIMENTOS: Experto Universitario en Calidad y Tecnología de los Alimentos + 30 CRÉDITOS UNIVERSITARIOS ECTS
Máster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos + Titulación Universitaria
Postgrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos + Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria (Doble Titulación con 8 Créditos ECTS)
FORMACIONES CENTRADAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: Manipulador de Alimentos. Alto Riesgo
CURSO METODOLOGÍA ANALÍTICA PARA ALIMENTOS: Especialista en Microbiología Alimentaria. Metodología Analítica para Alimentos y Bebidas
Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias + Titulación universitaria
MASTER PRODUCTOS CÁRNICOS: Master en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos + Titulación Universitaria
MÁS CURSOS ONLINE SOBRE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Máster en Dirección de Laboratorios de la Industria Alimentaria + Doble Titulación Universitaria
CURSO DE MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: MF0547_1 Mantenimiento Básico de Máquinas e Instalaciones en la Industria Alimentaria
Curso Técnico en Biotecnología Alimentaria + Especialización en Dietética y Nutrición (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS)
CURSO AUDITOR FSSC 22000: Curso en Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002