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Cada vez se habla más de la Biotecnología, y es que este término se ha venido haciendo mucho más popular en los últimos tiempos, pero no todos conocen la biotecnología azul. ¡Sigue leyendo!
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La biotecnología azul o marina es bastante reciente y está en fase de desarrollo, consiste en usar la biología marina y agua dulce con la finalidad de obtener medicamentos, alimentos, cosméticos, biocombustibles y acuicultura.
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La biotecnología es la aplicación tecnológica de sistemas biológicos y organismos vivos, así como de sus derivados, con el fin de crear o modificar productos o procesos con objetivo científico.
Asimismo, esta ciencia aborda el desarrollo e investigación de las sustancias bioactivas y los alimentos funcionales para el bienestar de los organismos acuáticos. Además, también sirve para diagnosticar células y moléculas y manejar enfermedades que estén asociadas a la acuicultura, toxicología y genómica ambiental.
Son diversos los enfoques procedentes de la tecnología y de la aplicación de las ciencias biológicas, que se integran en la investigación de la biotecnología. Entre éstos se contempla la biología celular, la biología molecular, la bioinformática y la microbiología marina.
En otras palabras, la biotecnología es la aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos y organismos vivos o derivados de ellos para crear o modificar ya sean productos o procesos para usos determinados, constituyendo un área multidisciplinaria ya que emplea en forma simultánea la biología y también la química a través de procesos diversos para obtener alimentos más saludables. Pero no solo esto sino también medicamentos mejorados, materiales mucho más resistentes a los comunes y de igual forma menos contaminantes, cultivos mucho más productivos y entre muchas otras cosas, sistemas para que sea eliminada la contaminación.
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La biotecnología amarilla es un campo con gran expansión que es aplicada a la industria alimentaria, buscando desarrollar alimentos en base a la fermentación alcohólica, fermentación láctica, obtención de prebióticos y probióticos, elaboración de alimentos con alto contenido calórico y vitamínico.
Se basa en el estudio de microorganismos marinos para el desarrollo de cosméticos, desarrollo de colorantes naturales, obtención de suplementos alimenticios y aditivos.
Se relaciona con la medicina y es aplicable al desarrollo de nuevos fármacos, vacunas, antibióticos, insulina, producción de suero, medicina regenerativa y nuevas técnicas de análisis y diagnóstico.
Se aplica en los procesos del sector agrícola como obtención de alimentos transgénicos, cultivos y plantas resistentes a plagas, además de mejorar los elementos nutricionales.
La biotecnología blanca tiene que ver con los procesos industriales para la creación de productos biodegradables y biocombustibles.
La biotecnología naranja se refiere a las forma de divulgar la información científica referente a la biotecnología.
La biotecnología dorada también conocida como bioinformática, es una disciplina que desarrolla programas informáticos para analizar a los seres vivos desde su ADN para la búsqueda de alteraciones genéticas, evolución entre especies, predicciones de crecimiento de los organismos.
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La biotecnología azul también es conocida como biotecnología marina. La biotecnología azul utiliza fuentes que proceden de organismos marinos de cara a su uso industrial, además de desarrollar terapias sanitarias innovadoras. Actualmente, en España, la industria farmacéutica acude a dicha biotecnología debido a sus positivos resultados.
Una de las principales ventajas de la biotecnología azul es su utilidad en el campo de los medicamentos. Dicha biotecnología vale para obtener nuevas sustancias como los compuestos bioactivos, nanoestructuras y materiales de carácter poroso, que ayuden a que se produzcan nuevos productos, desde cosmética a ingredientes alimentarios.
Por otro lado, otro de los principales usos de la biotecnología azul es la algología, es decir, el uso de la biotecnología para conseguir que las algas sean capaces de colaborar en la consecución de nuevos ingredientes cosméticos o alimentarios.
También se utiliza dicha biotecnología en el desarrollo de medicamentos, biocombustibles, biorremediación y desarrollo de estrategias para la obtención de energía limpia que no emita CO2.
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Con el presente Master en Biotecnología Marina recibirás una formación especializada en la materia. El medio marino es el fiel reflejo de la vida y de la biodiversidad, en él hay multitud de tipo de seres vivos, desde seres microscópicos o hasta los más grandes del planeta. El uso de la biotecnología marina nos permite obtener recursos para su aplicación en la actividad humana, ya sea para la elaboración de productos o para disminuir el impacto de la actividad humana en el medio acuático.
Con nuestro Máster en Biotecnología marina conocerás a fondo todo lo relacionado con los cursos online de acuariofilia y con la cursos online de acuariofilia Existen diferentes tipos de contaminación marina, aunque podríamos decir que de manera general este es el resultado de la contaminación de todos los océanos. Para entender un poco, cabe remontarnos hasta la década de los 70. En aquellos momentos se tenía la creencia popular que, debido a la gran cantidad de agua en los océanos, esta tenía la capacidad de poder diluir todos los contaminantes sin generar ningún tipo de consecuencias en el medio.
Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.
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Cristina Polo Calvo
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