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Le aziende hanno le proprie caratteristiche che riuniscono tutti gli agenti che vi si trovano e che sono incaricati di rispettare i processi appropriati in modo che i consumatori, come te e me, possano godere di un prodotto di buona qualità. All'interno di queste caratteristiche troviamo le filiere, dette anche supply chain .
Andiamo quindi a conoscere di cosa si tratta e quali sono le fasi che lo compongono.
È tempo di affrontare la filiera e cosa significa questo termine, che non è altro che l'integrazione di tutti gli attori coinvolti nel processo di trasformazione, flussi e distribuzione di un bene o servizio dalla materia prima al cliente finale. Significa quindi che per il suo corretto funzionamento deve esserci una connessione tra fornitori , produttori, venditori, distributori, grossisti, rivenditori, tra gli altri.
La gestione di questa attività, denominata Supply Chain Management , è uno dei processi amministrativi che cerca di coordinare al meglio gli elementi coinvolti nella stessa filiera ed è ciò che ne garantisce l'efficacia e la qualità, minimizzando il disordine nelle dinamiche. di produzione.
Sebbene una filiera sia solitamente sempre adattata alla natura dell'azienda, deve essere governata secondo le seguenti fasi o stadi:
Vediamo questa fase della filiera, che è la prima ad essere svolta, come l'inizio dei processi logistici dove deve essere analizzato dal prodotto all'origine fino allo studio della sua ricezione finale. All'interno della pianificazione, vengono studiate molteplici possibilità, come ad esempio:
Quando le fonti sono state selezionate e controllate, le aziende devono eseguire la gestione dei contratti e programmare le consegne. Le prestazioni dei fornitori devono essere valutate e i loro pagamenti devono essere effettuati quando appropriato.
In questa fase sono previste le attività di produzione , flusso e test di qualità dei prodotti, nonché quella di adeguato confezionamento e stoccaggio in impianti.
Ciò include lo studio delle consegne degli ordini dei clienti, le strategie di distribuzione e le opzioni di trasporto e tutto ciò che ha a che fare con la consegna del prodotto ai consumatori. Per questo sarà necessario tenere aggiornato l'inventario di magazzino e si terrà conto dei momenti delle consegne ai clienti finali secondo il calendario. Per i casi in cui la filiera è lavorata come export e import, i permessi dovranno essere in regola.
È associato alla gestione di tutti i resi e degli inventari di prodotti difettosi o deperibili, come la canna da zucchero, per citare un esempio. Ciò comporta l'autorizzazione dei resi , la pianificazione delle spedizioni dei prodotti e la fornitura di rimborsi.
Conoscere la filiera e ciò che la compone è solo un aspetto di ciò che corrisponde allo studio delle aziende, ma può essere un ottimo inizio per continuare ad acquisire conoscenze sul territorio, per questo vi rivolgiamo un invito.
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