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Curso Administración de Compras Empresa

¿Qué es la gestión del stock?

La gestión de stocks incluye todas las operaciones que se dedican a regular el flujo de mercancías o de productos dentro de una empresa. Esta disciplina se encarga de garantizar que los costes que se derivan del mantenimiento de inventarios, sean los menores posibles, sin que ello suponga ningún problema en la calidad y el servicio que se le da al cliente.

Las políticas de gestión de stocks a nivel empresarial son capaces de ofrecer respuestas a algunas cuestiones como: ¿Cuándo es el momento óptimo para realizar los pedidos de reposición de stocks? ¿Cuál es el nivel de stock ideal para cada referencia? ¿Qué cantidad debo adquirir de cada referencia?

En el campo de la gestión de stock que ocupa al funcionamiento del almacén se englobarán tareas como la asignación de ubicaciones, la trazabilidad del inventario o los métodos de gestión de existencias. 

¿Cómo optimizar la gestión de compras en la empresa?

En la actualidad, las empresas y los productos ya no compiten entre sí. El peso de esta misión ahora cae en las cadenas de suministro o supply chain. En supply chain, la diferenciación se reduce a las personas, el enfoque que se lleva a cabo y la tecnología que se utiliza. En este sentido, el área de gestión de compras puede ser un componente clave para la generación de valor dentro de la empresa.

El sistema de gestión de compras es clave para el supply management. Esto se debe a que los gestores de compras tienen un papel muy importante a la hora de optimizar el rendimiento de la cadena de suministro. Y es que de las decisiones que tomen las personas que se encargan de la administración de compras en la empresa, dependerán los siguientes factores:

• La eficiencia de todos los procesos de la empresa
• El ahorro de costes
• La alineación con la estrategia empresarial

La misión de estos está integrada con todo el conjunto del negocio. Además, las acciones que realicen, causarán un gran impacto en todas las áreas de la empresa, por lo que su objetivo es ser proactivas. Además de ello, requieren:

• Una continua búsqueda de nuevos materiales y oportunidades para el negocio.
• Comparación de los proveedores, ofertas y las fuentes de aprovisionamiento.
• Coherencia en la toma de decisiones y en la capacidad de realizar pronósticos a partir de tendencias y datos objetivos y fiables.
• Trabajarán con el objetivo de ofrecer un uso óptimo a los recursos de la empresa para llevar a cabo la gestión del stock de forma adecuada.

Aspectos a tener en cuenta en la gestión de compras

• La oferta: Se deben comparar los presupuestos para obtener una idea de las condiciones que existen en el mercado. Esto además nos ayudará a seleccionar los mejores suministros para nuestra empresa.
• Los proveedores: Debemos intentar ajustar las condiciones que tenemos y pedir mejoras de la oferta. Además siempre deben buscarse alternativas que nos sirvan para mejorar nuestro servicio.
• Las necesidades: Deben tenerse perfectamente claras las necesidades de la empresa para hacer una mejor planificación de la demanda, que se refleja en unas condiciones óptimas de la función de aprovisionamiento, ya que se pueden obtener descuentos por grandes volúmenes.
• Las posibilidades: Probar nuevos proveedores, productos, distribuir volúmenes de compra en distintas empresas, con lo que tendremos una gran ventaja y evitaremos la dependencia que sitúa al proveedor en una posición de poder.
• Las exigencias: La curva de la demanda, el ritmo de la competencia y la tendencia del mercado, nos proporcionan una serie de desafíos a los que debemos hacer frente. Si tenemos ventaja en costes partimos de un buen punto.

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