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Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPRA, APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES EN ALOJAMIENTOS RURALES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN ECONÓMICA Y ADMINISTRATIVA DE LA ACTIVIDAD DE ALOJAMIENTO RURAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE ALMACÉN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN FINANCIERA Y FISCAL

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTIMACIÓN DE OFERTAS DE ALOJAMIENTO Y GASTRONÓMICAS PROPIAS DE ALOJAMIENTOS RURALES

UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES INFORMÁTICAS PARA LA GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Rodrigo Calvo

Guadalajara

Bastante contento con el curso

4.5

Sandra Martín-riva

Madrid

Ha sido de gran utilidad

4

Raquel Pérez

Madrid

No sé si es necesaria esta evaluación de cada uno de los módulos/

4

Elena Ivanova

Balears (illes)

....

4.5

Marcos R. N.

Granada

Me permitió aprender a mejorar el servicio que ofrecía a mis clientes, además se ven muchos apartados para la gestión económica y de los costes de estos alojamientos. Sin duda un curso con un enfoque muy profesional y que merece la pena por el precio que tiene.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural. Dentro de la competencia general para gestionar y comercializar alojamientos rurales, de modo que se consigan los objetivos económicos y de calidad establecidos, se presten los servicios básicos de alojamiento, restauración e información y se asegure el buen estado de las instalaciones, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene y de protección ambiental.

Objetivos
- Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de su explotación. - Estimar posibles precios de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales, de acuerdo con planes de negocio. - Aplicar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de alojamiento rural. - Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos que pueden ser necesarios para la gestión y control administrativo contable del alojamiento rural.
Salidas profesionales
Desarrolla su actividad en alojamientos turísticos situados en entornos rurales, como casas o apartamentos, albergues y hoteles rurales, u otros establecimientos de semejante naturaleza, como propietario que gestiona, presta el servicio o asegura su prestación, o como empleado cualificado que realiza sus funciones bajo la dependencia del propietario o superior jerárquico correspondiente.
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0685 Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y turismo, concretamente en alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso uf0685

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF0685 Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural en el Módulo Formativo MF1042_2 Gestión y Comercialización de Alojamientos Rurales regulada en el Real Decreto 685/2011, de 13 de Mayo modificado por el RD 619/2013, de 2 de Agosto, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad HOTU0109 Alojamiento Rural. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Carmen Cristina Rodríguez Bayo

Docente de la facultad de inversiones y finanzas

Euroinnova International Online Education
Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
Silvia Jesús Garrido

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
ángeles Morón

Docente de la facultad de turismo

Euroinnova International Online Education
álvaro Alarcón

Docente de la facultad de turismo

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 UF0685 Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural

Con el siguiente Curso UF0685 Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural podrás conseguir una formación especializada con la que conocer de manera avanzada esta actividad perteneciente al sector de la hostelería y el turismo, logrando aprender a gestionar y comercializar de manera eficiente los alojamientos rurales que tiene al cargo. 

Euroinnova International Online Education te da la oportunidad de formarte desde casa gracias a la flexibilidad de la metodología online del Curso UF0685 Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural. Gracias a él adquirirás los conocimientos, habilidades, técnicas y competencias necesarias para alcanzar los objetivos económicos y de calidad de estos alojamientos. 

CURSO UF0685 APROVISIONAMIENTO CONTROL DE COSTES Y GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL

Servicios que se necesitan en una casa rural

A continuación podremos ver de forma generalizada algunos de los servicios que mejoran la calidad y atractivo de una casa rural:

  • Actividades de ocio adjuntas, cuando las casas rurales ofrecen actividades complementarias en su oferta se consigue llamar más la atención y además de conseguir un aumento de las visitas a tu casa ayudarás a otro negocio, convirtiéndose en un win-win. Las actividades de ocio que más suelen adjuntarse a las ofertas de alojamiento rural son los paseos en caballo, las rutas de senderismo o tener en la casa instalaciones para practicar deportes como puede ser una cancha de tenis, una portería de fútbol o una piscina. 
  • Vivienda del encargado, es valorado que el encargado viva en los alrededores o municipio donde se encuentra la casa para poder responder ante cualquier imprevisto que pueda surgir.
  • Productos típicos, muchos alojamientos rurales incluyen en la oferta el servicio de comida, donde es valorado de manera muy positiva de productos típicos de la zona para que sean degustados por las personas que van a alquilar esta casa. Estos servicios de comidas pueden encontrarse en distintas modalidades. 
  • El alquiler de la casa por zonas es también común, se puede dividir la casa en varias zonas para que pueda ser alquilada de forma total o parcial, logrando un mayor rendimiento de esta. 
  • Tener wifi, teléfono y calefacción son algunos servicios auxiliares básicos que serán muy valorados en este ámbito del negocio rural y la hostelería. 

Tipos de alojamientos rurales que podemos encontrarnos

Para realizar una gestión eficiente de tu alojamiento rural es importante conocer el tipo de alojamiento donde se clasifica y el objetivo con el que las personas suelen ir a estos tipos de alojamiento. De esta manera podrás realizar una adaptación de la oferta llegando de forma más efectiva al cliente potencial. 

En las explotaciones de los alojamientos rurales podemos encontrar 4 tipos que son los más comunes:

  • Castillos, los castillos, al igual que los pazos o los monasterios son edificaciones que fueron construidos hace muchos años y tienen unas grandes dimensiones, estos suelen ser utilizados para viajes en grupos grandes o para celebraciones como bodas, cumpleaños, etc. El objetivo de alquilar este alojamiento es tener una gran capacidad sin dejar de lado la tradición y la tranquilidad de la zona donde se encuentran. 
  • Casa de aldea, en este tipo de casas podemos además de alojarnos visitar la aldea, estas casas están pensadas para una capacidad mucho menor que los alojamientos antes vistos y el objetivo de su alquiler suele estar más enfocado a las vacaciones y el descanso. 
  • Casa de labranza, en este caso la edad de la casa no suele tenerse en cuenta, ya que puede estar construida en cualquier época, en estas casas se realizan actividades relacionadas con la agricultura y el objetivo de la estancia es realizar estas tareas junto a los agricultores de la zona, este tipo de turismo está en auge. 
  • Aldeas turismo rural, estas aldeas son muy parecidas a las anteriores vistas, la diferencia es que la cercanía entre las casas es mucho menor y todas están ofertadas por el mismo dueño o varios, dando una experiencia a varios grupos de personas o familias que quieran alojarse en una casa rural de forma independiente, pero estar cerca unos de los otros. Normalmente, suele haber zonas comunes o instalaciones para pasar tiempo juntos. 

Esta es tu oportunidad de aprender acerca del Aprovisionamiento, Control de Costes y Gestión del Alojamiento Rural y sacar un mayor rendimiento a este tipo de alojamientos. 

Todo esto es gracias a Euroinnova International Online Education y su oferta formativa del Curso UF0685.

¡Te estamos esperando en Euroinnova, no tardes en pedir información! 

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