Curso uf0203

Curso UF0203 Alimentación del Ganado Ecológico

A lo largo de la siguiente formación vas a poder formarte en el sector ganadero, en especial en uno de los más importantes y en tendencia de la actualidad, la ganadería ecológica. Aprende sobre la alimentación de estos animales de forma efectiva a lo largo del Curso UF0203 Alimentación del Ganado Ecológico, esto lo podrás realizar disfrutando de la metodología 100% online. 

Euroinnova International Online Education te da la oportunidad de especializarte en este ámbito profesional, conociendo al detalle las materias primas que se utilizan para esta alimentación, la utilización de piensos en ganadería ecológica, las medidas de protección a los animales o los procesos que se han de seguir para la conservación de los alimentos. Esto y mucho más será visto a lo largo del Curso UF0203. 

Cómo es la gestión alimentaria ecológica en la ganadería 

Cuando hablamos de la ganadería ecológica estamos hablando de la alimentación herbívora que recibe el ganado, esta se deberá de componer al menos del 60% de la materia seca en raciones diarias de forrajes, mientras que el 40% como máximo se realizará a través de concentrados, estos porcentajes variarán en la producción de leche donde los forrajes pueden bajar al 50% durante los primeros meses de lactancia. Los pastos y praderas que se utilizan en la agricultura ecológica deben de componer una serie de compuestos que ofrezcan a los animales la mejor alimentación. También estos animales deberán de tener sal de cantera y agua de calidad para poder acceder a ella sin problema alguno durante su día a día. 

La alimentación en la ganadería ecológica se deberá de basar en el consumo de los pastos y praderas, algunos elementos clave en la dieta proteica de estos animales son los granos, forrajeras propias del lugar o las legumbres. Gracias a estos alimentos se consigue suplir las necesidades proteicas que tienen los animales, así como hacer frente a las exigencias fisiológicas que pueden tener estos animales dependiendo de la etapa en la que se encuentre. Es necesario que los rumiantes cubran las exigencias en la cría.

Aprende a realizar la ganadería bajo las regulaciones de bienestar animal 

Existen ciertas normas que se han de cumplir sobre la actividad ganadera, estas están establecidas por la legislación europea y deberán de ser cumplidas por todas las explotaciones ganaderas, algunos de los requisitos generales que pueden encontrarse en España:

• Personal, los animales deberán de ser cuidados por el personal suficiente y que este tenga unos conocimientos avanzados en esta actividad laboral. 
• Inspección, los animales deben de ser analizados e inspeccionados para identificar cualquier problema en ellos, al menos una vez al día. 
• Tratamiento, en el caso de que se identifique a un animal herido o enfermo deberá de ser tratado de forma adecuada, si no se consigue mejoría se tendrá que consultar en el veterinario. También es importante que, si resulta necesario, se aísle al animal que sufra de esta afección. 
• Libertad de movimiento, esta no podrá ser limitada en la explotación ganadera. 
• Instalaciones, las instalaciones donde habiten los animales no deberán de tener materiales o elementos que puedan ser perjudiciales para la salud de los animales. 
• Niveles de temperatura, aire, polvo, humedad y gases deberán de ser controlados en la instalación. 
• Luz, es importante que estos animales no se encuentren de forma constante en oscuridad, ni podrán estar de forma permanente e ininterrumpida con luz artificial. 
• Protección al aire libre, en el caso de que los animales se encuentren al aire libre, deberán de tener una zona de protección ante el ataque de los depredadores o los fenómenos climatológicos. 
• Acceso al alimento, todos los animales deberán de tener acceso al alimento en los intervalos que sean determinados. 
• Sustancias, no pueden ser utilizadas sustancias en la alimentación a no ser que tengan un objetivo terapéutico o de tratamiento zootécnico. 7

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