Curso de estereoquímica

Curso de Estereoquímica

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¿Qué es la estereoquímica?

La estereoquímica es la rama de la química que se encarga del estudio de la distribución espacial de los átomos que componen las moléculas. Este estudio se lleva a cabo con el fin de conocer la influencia sobre los átomos y la influencia en sus propiedades químicas y físicas, así como su reactividad. 

También se lleva a cabo el estudio de los isómeros, que son compuestos químicos que comparten la misma fórmula molecular pero con distintas fórmulas estructurales. Esto proporciona conocimientos para la química en general en distintos tipos, ya sea orgánica, biológica, fisicoquímica o química de polímeros. 

Proyecciones y representación

La disposición de enlaces simples sin disposición espacial pueden suponer varios estereocentros dentro de la misma estructura. Dependiendo de la estereoquímica de sus centros quirales podemos dividir el átomo en: 

• Estereoquímica absoluta: Se calcula de acuerdo a distintas reglas de prioridad. Para L y D valina, los átomos presentan un centro asimétrico, gracias a la estequiometría podemos detectar el carbono quiral de la muestra.
• Estereoquímica relativa: Gracias a este tipo los investigadores son capaces de especificar relaciones entre grupos de estereocentros dentro de la misma molécula. Este tipo de notación permite aportar más información sobre el átomo.La estereoquímica es indispensable para un buen uso de la química. La información conseguida a través de este tipo de estudios es indispensable y necesaria para la conformación de distintos compuestos químicos. Un simple cambio en la dirección de los diferentes compuestos supone un gran cambio en las propiedades de los átomos, pudiéndolos llegar a convertir en un compuesto realmente peligroso.

¿Por qué es importante la estereoquímica?

Aunque no lo sepamos, la estereoquímica está presente en muchos ámbitos de nuestra vida. La estereoquímica estudia la distribución de átomos de grandes moléculas, o megamoléculas. En este sentido, los polímeros que forman estas pueden tener gran importancia. Son sustancias usadas para reforzar, aislar o espesar. Su uso en la construcción es muy extendido. Además, se pueden dividir en dos:

• Polímeros naturales: son los más importantes y fuertes. Sus propiedades los hacen los más adecuados. Están formados por organismos vivos, y a la vez forman parte de cualquier ser vivo.
• Polímeros sintéticos: fabricados de forma industrial, generalmente para la constitución de plásticos.

El uso de los dos tipos de polímeros está muy extendido. Sus propiedades de adhesión, sellado, aislamiento o dureza son muy importantes en cualquier tipo de construcción.

Conocer la estructura de los polímeros y estudiar la estereoquímica es crucial para obtener las propiedades necesarias del compuesto. Estudiar la estereoquímica es crucial dados sus usos en construcción o plásticos. Cualquier cambio o cálculo mal realizado puede alterar el resultado final de la fórmula y tirar por la borda el trabajo previo.

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