Curso técnico frío comercial

Curso Técnico Frío Comercial

¿Quieres convertirte en un gran profesional como técnico de frío comercial especializado en congeladores y cámaras frigoríficas? Con este curso que te ofrece Euroinnova podrás aprender todas las técnicas y habilidades necesarias para convertirte en un gran experto de esta área. 

Aprovecha y fórmate para especializarte en el mantenimiento, instalación y montaje de equipos de refrigeración. Con la realización de este curso podrás tener la capacidad de modificar e instalar distintos equipos teniendo en cuenta la calidad y seguridad necesaria. ¡Diferénciate en un mercado laboral que, cada vez, es más competitivo!

¿Qué es el frío comercial?

El frío comercial engloba a los equipos de refrigeración que están destinados a espacios de comercio, que normalmente ofrecen productos al público. Por tanto, normalmente los equipos de frío comercial están enfocados al almacenamiento y refrigeración de alimentos que pasarán a ser vendidos. Por ejemplo, en equipos de este tipo se almacenan productos como helados y productos congelados, frutas que se van a vender, etc. 

Normalmente, los equipos de frío comercial suelen estar dispuestos con puertas correderas, con cortinas, suelen ser grandes vitrinas que permiten que los clientes observen lo que hay en el interior.

Diferencias entre el frío comercial y el frío industrial

Los equipos de frío industrial son mucho más complejos y albergan productos en su interior que necesitan una refrigeración mucho más baja, por ejemplo, de hasta -60 °C.

Los equipos industriales suelen ser de mayor tamaño y al tener unas temperaturas de refrigeración tan bajas es necesario una mayor seguridad con el objetivo de que no se rompa la cadena del frío, así como una mayor potencia. En estos equipos suelen almacenarse hielos, grandes plantas de alimentación que necesita ser congelada, etc. 

Por tanto, la principal diferencia es que los equipos de frío industrial se utilizan para el almacenaje más grande y que necesitan unas temperaturas más bajas y como su propio nombre indica, se utiliza a niveles industriales. Por otra parte, los equipos comerciales, se utilizan para ventas en el ámbito de comercio, suelen estar pensado para el almacenaje mucho más pequeño y para que esté a la vista del público.

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¿Qué es un técnico de frío comercial?

Como se ha señalado, los equipos de frío comercial suelen estar presentes en comercios donde se exponen alimentos y productos que necesitan refrigeración para su venta. En consecuencia, estos equipos suelen encontrarse en lugares como supermercados o heladerías. 

Por tanto, el técnico de frío comercial es la persona que se especializa en el mantenimiento e instalación de equipos de este tipo, que suelen ser frigoríficos y congeladores. Es importante que estos técnicos tengan importantes conocimientos para poder realizar sus funciones de la manera correcta.

El técnico debe conocer en profundidad todos los estándares de calidad, para así conseguir que los equipos de refrigeración cumplan con las funciones. En el caso contrario, podrían desperdiciarse la gran cantidad de alimentos que se almacenan en estos equipos que necesitan estar a unas temperaturas determinadas. 

Estos técnicos tendrán que conocer en profundidad los equipos de frigoríficos y congeladores que van a trabajar. Estudiar todas las necesidades de los equipos, las necesidades de refrigeración que tiene el cliente, etc., también estará entre sus tareas. Además, el técnico deberá tener la capacidad de detectar cualquier problema que pueda existir relacionado con el equipo, logrando así evitar cualquier contratiempo. 

El técnico de frío comercial quizás tendrá que llevar a cabo también tareas de control rutinarias, para comprobar que los equipos funcionen a la perfección y que no se da ningún tipo de problema relacionado con la calidad de la refrigeración. 

¿Por qué estudiar el Curso Técnico Frío Comercial en Euroinnova?

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