Curso ensayos físicos y fisicoquímicos

Curso de Ensayos Físicos y Fisicoquímicos

¿En qué consiste un ensayo físico y fisicoquímico?

En el Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos verás que en la actualidad son muchos los productos y alimentos que se desarrollan de forma diaria, y que posteriormente son puestos en venta para la totalidad de la población. Es por ello que se hacen necesarias diversas técnicas y métodos por los que podamos determinar la calidad y propiedades de dichos productos. De esta forma surgen los ensayos físicos, entendidos como los procedimientos por los que se pueden detectar las propiedades físicas de materiales mediante el análisis y la medición de los mismos, así como los ensayos fisicoquímicos, que permiten analizar todo tipo de muestras mediante distintos métodos, siempre que se apliquen unos controles de calidad que aseguren que los resultados que se obtengan sean verídicos. 

Como aprenderás en nuestro Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos, este tipo de procedimientos son ampliamente utilizados en alimentos, ya que permiten determinar si estos son aptos para el consumo humano o si, por el contrario, resultarían dañinos para la salud. No solo eso, sino que los alimentos deben también cubrir las necesidades y expectativas de los individuos, algo que se puede lograr mediante este tipo de ensayos.

¿Cómo asegurar la calidad en el laboratorio?

En nuestro Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos, aprenderás que a la hora de llevar a cabo este tipo de ensayos en un laboratorio, es necesario asegurarse primero de que este se encuentre en las condiciones idóneas para ello. Es por ello que se establecen los sistemas de control de calidad en el laboratorio, que consisten en la detección, eliminación y corrección de todos aquellos elementos y factores que puedan alterar los resultados de una prueba. Con esto se conseguirá que los resultados de las pruebas y ensayos sean más fiables. 

Para ello se utilizará un material de control, con el que se podrán determinar una serie de consideraciones al comienzo de cada prueba, que permitirán tantear las circunstancias idóneas para la realización final de la analítica. A lo largo de nuestro Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos verás que este material de prueba, sin embargo, debe presentar unas características lo más cercanas posible a la muestra con la que realizaremos el ensayo. Con ello nos aseguraremos de que se tienen en cuenta todas las variables y características implicadas en el análisis de un producto.

¿Cuáles son las características de los materiales?

En nuestro Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos, descubrirás que los materiales a analizar presentarán una serie de características y especificidades que hará que se distingan los unos de los otros. Estas son:

• Propiedades físicas. Se refieren todas las características que se pueden detectar sin que el material sufra un cambio en su composición.
• Propiedades térmicas. Son aquellas que se pueden detectar cuando se le aplica calor a un material.
• Propiedades mecánicas. Se trata de aquellas propiedades que tienen que ver con la forma de comportarse de un material cuando a este se le aplica una fuerza.
• Propiedades químicas. Son aquellas que afectan a la composición química de un material debido a la interacción de este con determinadas sustancias.
• Propiedades magnéticas. Comprenden aquellas propiedades que se ven afectadas por el magnetismo ejercido sobre el material.

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Por si fuera poco, gracias a este Curso Ensayos Físicos y Fisicoquímicos serás capaz de analizar el proceso de muestreo, explicando los procedimientos y recursos de cada una de sus etapas secuenciales; describir las técnicas básicas de muestreo y aplicarlas a muestras de distinta naturaleza y estado; realizar la toma de muestras y el traslado de las mismas en condiciones que garanticen la representatividad y el control de contaminaciones cruzadas, además de aprender muchas otras habilidades más.

¡Te esperamos!