Curso protocolo anti covid para hostelería

 Curso Protocolo Anti Covid Para Hostelería

¿Quieres adentrarte en el sector hostelero? ¿Estás interesado en Realizar un repaso de los conceptos más relevantes en la limpieza hostelería? ¿Y en analizar los principales sistemas de limpieza? ¿Estás interesado en aprender a identificar los productos químicos de limpieza y conocer los tipos de desinfectantes y antisépticos? ¿Te gustaría ser el encargado de preparar y trasmitir la información disponible acerca del covid-19? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso Protocolo Anti Covid Para Hostelería, para que te prepares, completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

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La industria de la hospitalidad se ha visto muy afectada por la pandemia de COVID-19. Con las restricciones de viaje y las medidas de distanciamiento social vigentes, la industria ha sufrido enormemente. La hostelería, en particular, ha visto una gran caída en las tasas de ocupación debido a la pandemia y, como resultado, muchos hoteles han tenido que cerrar.

Los efectos de COVID-19 en la industria hotelera son de gran alcance y tendrán implicaciones a largo plazo para las empresas de este sector. Es esencial que los profesionales de la hospitalidad comprendan la importancia de tomar medidas proactivas para mitigar las pérdidas y garantizar que sus operaciones sigan siendo viables durante este momento difícil.

Al comprender cómo COVID-19 ha impactado su industria, pueden prepararse mejor para los desafíos futuros y asegurarse de que su negocio siga siendo competitivo incluso después de que termine la pandemia.

¿Qué medidas se han establecido en la hostelería ante la COVID-19?

Algunas de las medidas más comunes que se establecen ante la presencia de la COVID-19, destacamos aquellas que se llevan a cabo para reducir el número de contagios y, por tanto, la previsión y el control de servicios de restauración:

• Intentar planificar mesas tanto dentro de los establecimientos como fuera, además de en las barras y en lugares donde se puedan formar ciertas aglomeraciones. También se opta por el establecimiento de turnos y la limitación del aforo.
• Otras de las medidas consiste en la reestructuración de los espacios y, por tanto, de todo el mobiliario que lo compone, así como el flujo de paso del personal o de los clientes.
• Garantizar y para ello supervisar la limpieza y desinfección de cada uno de los espacios donde se comparte el contacto con más personas.
• Ofrecer platos individuales para evitar compartir, con excepciones como son en convivientes.
• Limitar la manipulación de alimentos, por parte de los clientes, siendo las personas el encargado de servir en todo momento.
• Se recomienda al personal, evitar el contacto con objetos de autoservicio, así como son los servilleteros, o los palilleros.
• En cuanto al servicio de bebidas, también se debe de regir por unas normas estrictas, y apostar por el servicio personalizado a cada uno de los clientes.
• Establecer una serie de normas y traspirarlas públicamente, mediante carteles o paneles informativos.

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