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Antes de comenzar, debes saber que el granero es aquel lugar donde se almacenan y se van depositando los granos o los cereales después de llevar a cabo la cosecha. Todo esto corresponde a la etapa de acopio. Podemos conocer a estos lugares con otros nombres como paneras, pósitos, silos y hórreos. También, podemos encontrar algunos que se sitúan al lado de viviendas, llamándose trojes, en diversos lugares de España. ¿Te gustaría aprender más sobre el oficio del operario de eras y graneros?
El operario de eras y graneros lleva a cabo las funciones necesarias para el mantenimiento y la cosecha del grano, para su posterior almacenamiento en los graneros, además de otras muchas funciones imprescindibles.
¿Tienes interés en aprender más de este profesional? ¡Sigue leyendo los siguientes apartados!
¡Vamos a ello!
Un granero es un almacén donde se conserva el grano y la comida. Cuando se construye un granero, suele hacerse sobre los suelos que mantienen la comida fuera del alcance de ratones y otras posibles amenazas. El término granero es, en realidad, un sinónimo de hórreo. Esta palabra tiene un sentido que es muy similar al de silo.
En resumen, el granero es un edificio agrícola grande que es usado para una gran diversidad de funciones de la granja. Puede ser construido con variados materiales como: madera, metal u hormigón armado. Entre las funciones del granero podemos destacar algunas que usa el operario de eras y graneros.
Hay que tener en cuenta que, como nombramos antes, la construcción debe hacerse en lugares determinados. Si en algún caso el granero se ubica en cualquier parte y se edifica de cualquier forma, los granos acabarán atrayendo a los roedores. Hay que añadir a eso que, si no se han tenido en cuenta y no se han tomado las debidas precauciones, los productos que se encuentren ahí almacenados podrán ser arrasados por esas plagas.
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Las actividades diarias de un operario de eras y graneros pueden variar bastante dependiendo de diversos factores. Sus funciones principales son:
La cosecha que se hace con el trigo es bastante difícil, necesitando este profesional de una preparación muy buena, como la que puedes estudiar con los cursos de agricultura. Si el trigo seco se deja más tiempo del debido en el campo, los vientos y las tormentas pueden acabar destruyendo el cultivo. A continuación, vamos a ver los pasos que se dan para la correcta cosecha de trigo:
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