Reconocidos por:

Reconocidos por QS Stars Rating System

Acreditados como:

Acreditados como Google Partner

Temario

MÓDULO 1. GESTIÓN DE LA RECOLECCIÓN DE SETAS Y TRUFAS

Opiniones

Lo que dicen nuestros alumnos:

Juanma V.

Ciudad Real

Buscaba un curso que me introdujera un poco más en este mundo y me ayudara a diferenciar los diferentes tipos de setas que se pueden recoger en los bosques y con cuáles hay que tener especial cuidado.

4

Raúl R.

Guadalajara

Me interesó el tema porque me dedico al campo y quería profundizar mis conocimientos en él. El temario es bastante completo y se hace muy ameno.

4

Yolanda R.

Barcelona

Bajo mi punto de vista le faltan algunos videos más explicativos, pero por todo lo demás estoy bastante contenta con el trato y con la metodología empleada.

4

Andrea V.

Zaragoza

La parte que más quiero destacar es la de la atención a los alumnos. Existe un tutor que te ayuda en toda la materia y te explica todo lo que necesites.

4

Inés L.

Guadalajara

Lo que más me gustó fue el poder compaginar el trabajo con la formación, ya que podía conectarme cuando quisiera y completar los cuestionarios correspondientes a medida que iba avanzando.

4

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción y recolección de setas y trufas, dentro del área profesional agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la Gestión de la Recolección de Setas y Trufas.

Objetivos
- Elaborar un programa de inventario básico de setas y trufas, de toma de datos del micotopo y de toma de muestras de las setas y trufas más comunes, determinando los criterios a aplicar en la supervisión de las operaciones que conlleve. - Establecer criterios de organización y supervisión en la recolección, selección y manipulación de setas y trufas comestibles, de acuerdo a la programación previamente elaborada y de las técnicas y procedimientos a aplicar. - Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en las operaciones de recolección de setas y trufas, en función de los objetivos y actividades establecidos. - Establecer criterios de control de los trabajos de instalación y mantenimiento de las infraestructuras para una gestión ordenada del aprovechamiento micológico, precisando las actuaciones de mejora y mantenimiento de acuerdo a la programación previamente elaborada y de las técnicas y procedimientos a aplicar.
Salidas profesionales
Desarrolla su actividad profesional en el área de producción de empresas, públicas y privadas, tanto por cuenta propia como ajena, dedicadas a la producción de setas y trufas, plantas micorrizadas y recolección de hongos, siguiendo, en su caso, instrucciones del responsable de la producción, y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.
Para qué te prepara
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1817_3 Gestión de la Recolección de Setas y Trufas certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de los servicios agrarios, concretamente en la gestión de la producción agrícola, dentro del área profesional agricultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la Gestión de la Recolección de Setas y Trufas.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso mf1817_3

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF1817_3 Gestión de la Recolección de Setas y Trufas, regulado en el Real Decreto 627/2013, de 2 de Agosto, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAU0211 Gestión de la Producción y Recolección de Setas y Trufas. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Francisco Navarro Martinez

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Fabiola Naranjo

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Antonio Pérez-luque

Docente de la facultad de ciencias

Euroinnova International Online Education
Marta Ester Lopez Viseras

Docente de la facultad de ciencias

Descubre todas nuestras becas personalizadas

-25%
ANTIGUOS
ALUMNOS
-20%
BECA
DESEMPLEO
-15%
BECA
EMPRENDE
-15%
BECA
AMIGO
Metodología MyLxp

Curso MF1817_3 Gestión de la Recolección de Setas y Trufas

¿Quieres adentrarte en el campo de la gestión de la producción y recolección de setas y trufas? ¿Quieres ser el encargado de elaborar un programa de inventario básico de setas y trufas, de toma de datos del micotopo y de toma de muestras de las setas y trufas más comunes, determinando los criterios a aplicar en la supervisión de las operaciones que conlleve? ¿Y participar en la organización de los recursos humanos en las operaciones de recolección de setas y trufas? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso MF1817_3 Gestión de la Recolección de Setas y Trufas, para que te prepares, completamente, a tu ritmo y desde cualquier lugar.

¿Aún no lo tienes claro? Te invitamos que continúes leyendo

Contacta con nosotros a través de nuestra página web o si lo prefieres ¡Llámanos e infórmate!

Las setas se consideran una especie de hongos que suelen abundar en los bosques y que suelen ser consumidas tanto en los hogares, como en los restaurantes. Estos hongos, suponen una gran contribución de manera decisiva en la vitalidad y en el desarrollo de los bosques, pues contribuyen al medio ambiente, de manera que ayuda a los árboles a desempeñar sus funciones y suponen una reducción de la concentración de CO₂ de la atmósfera. Es más, los hongos micorrícicos reciben de los árboles los nutrientes que necesitan para prosperar.

¿De qué manera se clasifican?

La recolección de setas y trufas tiene lugar de la siguiente manera:

  • Por un lado, las setas comestibles: Son aquellas que se caracterizan por tener sabor profundo y se pueden dividir a su vez en varias especies, como son: El champiñón, siendo esta una de las setas más consumidas de todo el mundo y se debe evitar su recolección a pie de carretera. También forma parte de esta especie el boletus, caracterizada por su sabor dulce. También está la trufa negra, sobre todo empleada en platos un poco más especiales, pues se caracteriza por ser cara. Otras de las especies es el Níscalo, sobre todo se recolecta en las zonas de Cataluña y normalmente su época de máximo esplendor es en otoño e invierno.
  • Las tóxicas: Son aquellas que no son consumibles por la población debido a la composición que tienen, así como sustancias conocidas como micotoxinas que pueden provocar daños en la salud e incluso provocar la muerte. Ejemplo de ello, tenemos la Amanita phalloides, siendo la que más se consume erróneamente y la que más intoxicaciones provoca. O la Amanita muscaria son aquellas que se caracterizan por provocar probelmas neurales y gastrointestinales, provocando problemas de diarrea e incluso fuertes dolores de barriga.
  • Psicoactivas: Se trata de aquellas que, tras su ingesta, supone la aparición de síntomas alucinógenos. Se emplean sobre todo en terapias, pero su venta es ilegal, a no ser que lo testifique un médico. Ejemplo de ello es la Psilocybe cubensis, conocida en la América Central y del Sur, India y regiones de Oceanía. Los efectos que provoca esta seta, pueden prolongarse hasta las 4 o 6 horas posteriores a su consumo.

¿Te gustaría profundizar tus conocimientos en esta materia? Realiza el Curso MF1817_3 Gestión de la Recolección de Setas y Trufas, que te ofrece Euroinnova, aprovecha la oportunidad que te brinda y adéntrate en el campo de producción y recolección de setas y trufas

CURSO MF1717_3

Realiza este Curso online y adquiere conocimientos sobre la importancia de la producción y recolección de setas y trufas ¿A qué estás esperando? ¡Da el paso con Euroinnova International Online Education!

Entrando en nuestra web podrás ver más información sobre nuestros cursos y podrás ver más información sobre todos nuestros servicios y ventajas, pero también podrás dejarnos tus datos de contacto para solicitar una llamada nuestra o un correo electrónico. 

Benefíciate de grandes descuentos en tu matriculación gracias a nuestras ofertas diarias que te ofrecemos para que obtenga su titulación al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando. También podrás consultas opiniones de nuestros alumnos.

Gracias su formato 100% online, te permitirá compaginar trabajo con estudios. Ahora tienes la oportunidad de formarte a tu ritmo y desde cualquier lugar.

Matricúlate con nosotros y consigue disfrutar, además, de las fantásticas promociones y ofertas que tenemos esperándote.

¡Te esperamos!

Solicita información
Equipo docente especializado

¡Muchas gracias!

Hemos recibido correctamente tus datos. En breve nos pondremos en contacto contigo.