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Curso Online MF1779_3 de Aprovisionamiento en Pastelería

La industria pastelera es una industria que siempre ha ido creciendo. En la actualidad, se inventan cada vez más recetas con diferentes sabores o texturas que hacen que valga la pena probarlos. Además, debido a la globalización, descubrimos el recetario de otros países y culturas. Debido a esto, ha empezado a ser factible y recomendable el hecho de abrir comercios especializados en la comercialización de estas delicias pasteleras. 

Debido a las características de los productos que se comercializan, es necesario tener una formación de calidad y actualizada en lo referente al adecuado aprovisionamiento de los dulces, las materias primas que se utilizan, los embalajes y envases, entre otras cosas. Conscientes de este hecho, en Euroinnova hemos creado el Curso Online MF1779_3 de Aprovisionamiento en Pastelería.

Consejos para abrir una pastelería

• Tener una presentación única: lo primero que verá el cliente será el propio local, por ello es muy importante invertir en la decoración del local para darle un aspecto único y que llamé la atención de las personas lo suficiente para que entren a ver los dulces. Además, es muy importante también que los embalajes tengan un toque especial, pues deben ser lo suficientemente diferenciados para que, solo con verlos sin fijarse mucho, se pueda reconocer fácilmente de qué local es. Esto cobra especial relevancia con la presencia de las redes sociales. Un claro ejemplo de esto son las stories de Instagram o las fotos de WhatsApp, con un diseño único, tanto del local como de los embalajes, la gente se verá más propensa a compartirlo con sus seguidores o personas cercanas, obteniendo como resultado un canal de difusión gratuito y que reporta confianza.
• Personaliza siempre que sea posible: ofrecer un cierto grado de personalización siempre es un detalle que las personas valoran mucho. Se debe tener cuidado y respetar en todo momento la esencia del producto, pero normalmente hay un margen para hacerlo, ya sea poniendo el nombre, eligiendo toppings, realizando dibujos, etc. La personalización integral puede incluso llegar a ser el aspecto diferencial de la tienda.
• Potencia los aromas: hay una gran cantidad de personas que compran los dulces debido a que se les creó la necesidad tras olerlos, a esto le llamamos el marketing sensorial. Debido a esto, es muy importante dejar la puerta abierta siempre que sea posible y recomendable. Además, para intensificar el aroma que proviene del horno, algunos profesionales hornean croissants congelados.
• Facilita muestras gratuitas: a veces las personas dudan en la compra de dulces porque no están seguros si les agradará el sabor o la textura, el mejor remedio para esto es ofrecerlo. Además, esto dice mucho más de lo que puede parecer en un principio y es que estamos tan seguros de que nuestro producto va a gustarte que te dejamos probarlo primero. Por lo tanto, es relevante dejar pequeñas muestras en zonas de fácil acceso y cerca de los productos que ofertamos para que, si le gustan, puedan cogerlo fácilmente. Este hecho es especialmente recomendable en productos innovadores, ya sea en sabores o en textura.

Si has visto estos consejos de utilidad, te recomendamos profundizar en el tema con nuestro Curso Online MF1779_3 de Aprovisionamiento en Pastelería.

¿Por qué deberías estudiar con Euroinnova?

En el sector de la pastelería cada vez hay gente más especializada, por lo que debes renovarte para poder tener más puertas abiertas al sector laboral. Gracias a Euroinnova va a contar con profesionales que te van a ayudar a realizar la labor que quieras desempeñar, y aprender a la producción de estos dulces y el aprovisionamiento de los mismos sin ningún tipo de obstáculo o problema. Además, tenemos una gran variedad de cursos para que pueda elegir el que más se acomode a tus gustos y aficiones para que nunca se quede atrasado como profesional.

Somos conscientes que hay muchas opciones de aprendizaje, pero si confías en Euroinnova nos comprometemos a tener la mejor formación y enseñarla de una forma única en la que cada vez más personas confían. Si realizas el Curso Online MF1779_3 de Aprovisionamiento en Pastelería, no obtendrás únicamente el certificado de nuestro Curso Online MF1779_3 de Aprovisionamiento en Pastelería, también obtendrás la confianza y gratificación por parte de nuestra empresa de que tu recorrido educativo se ha realizado de la forma más óptima posible.

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¡Es el momento de darle un cambio a tu vida con la adquisición de habilidades nuevas!