Curso online mf1334_1 preelaboracion elaboracion y presentacion en pasteleria online

Curso Online Pastelería Elaboración y Presentación

¿Te gusta la cocina? ¿Estás interesado aprender a elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones? ¿Y manipular materias primas? ¿Quieres aprender las diferentes técnicas de elaboración más complejas, así como el horneado, conchado y laminado? ¿No puedes establecer un horario fijo de formación debido a tu trabajo? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso Online Pastelería Elaboración y Presentación, para que te prepares en ello completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.

¿Aún no lo tienes claro? Te invitamos que continúes leyendo

Contacta con nosotros a través de nuestra página web o si lo prefieres ¡Llámanos! Estaremos encantados de atenderte y resolver todas tus dudas

El sector pastelero viene experimentando una considerable subida a nivel económico, pues se encuentra en constante innovación y, por tanto, van apareciendo diferentes técnicas de elaboración más modernizadas. Los pasteleros de todo el mundo muestras cada temporada, nuevas y sorprendentes recetas. 

¿Cuáles son las diferentes técnicas utilizadas en la pastelería?

En lo que respecta a la creación de diferentes texturas, se puede optar por alguna de las diferentes técnicas:

• Emulsificación: Se trata de las estructuras responsables de la cremosidad. No tienen por qué estar asociadas a los ingredientes más tradicionales. Ejemplo de ello son la crema de castaña, o cremas pasteleras, helados o ganaches.
• Aireación: Se les conoce también como las espumas, son representativas en el mundo de la pastelería y la panadería, pues abarca desde espumas en postres de restaurantes, pasando por diversas formas de merengues, nubes, mousses y helado, hasta bizcochos e incluso pan. Son bastante delicadas.
• Espesamiento: Es el proceso de aumentar la viscosidad en las recetas.
• Gelificación: Se habla de textura gelatinosa como son las confituras, las mermeladas, las compotas o las pastas de fruta.

Tipos de presentación en el sector Pastelero

Para la decoración de los postres, es necesario tener en cuenta una serie de premisas como:

• Ser original y crear nuevos diseños.
• Buscar la armonización de la paleta de colores.
• Evitar recargar demasiado las decoraciones.

Entre las diferentes tipos de presentaciones, encontramos:

• Presentación tradicional: En este tipo de presentación se incluyen los pasteles más sencillos y tradicionales. Otras presentaciones sencillas son las que tienen coberturas con frisados lisos, con buttercream, dulce de leche o ganache de chocolate.
• Empaque y pulcritud: Se trata de presentar un buen empaquetado, con el logo de la marca.

¿Quieres saber qué ventajas te ofrece la formación online? ¡Te va a sorprender la multitud de beneficios que ofrece!

• Facilita la formación a personas que por razones no pueden acceder a estudios presenciales.
• Flexibilidad horaria y geográfica: podrás realizar tus estudios cuándo y dónde quieras. 
• Podrás realizar los estudios que quieras gracias a la amplia oferta formativa online.
• Sin necesidad de desplazarte a la sede del centro formativo.
• Acceso 24 horas: podrás acceder al contenido de tus estudios a la hora que necesites.
• Podrás aprender a tu ritmo.

Realiza este Curso online y adquiere conocimientos sobre las diferentes técnicas en pastelería ¿A qué estás esperando? ¡Da el paso con Euroinnova International Online Education!

Benefíciate de grandes descuentos en su matriculación gracias a nuestras ofertas diarias que te ofrecemos para que obtenga su titulación al mejor precio con nosotros, también puedes aprovechar los cupones que regularmente vamos ofertando para que puedas a acceder a formación de calidad sin rascarte demasiado el bolsillo.

Entrando en nuestra web podrás ver más información sobre nuestros cursos y podrás ver más información sobre todos nuestros servicios y ventajas, pero también podrás dejarnos tus datos de contacto para solicitar una llamada nuestra o un correo electrónico en el que te ofrezcamos la información que tú necesites ver.

Entre el material entregado en este Curso Online se adjunta un documento llamado Guía del Alumno donde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Puedes consultar las opiniones de Euroinnova, que dejan libremente en nuestros cursos y máster, mediante las cuales podrá servirte para decidirse sobre nuestros cursos. 

Gracias su formato 100% online, te permitirá compaginar trabajo con estudios. Ahora tienes la oportunidad de formarte a tu ritmo y desde cualquier lugar.

Matricúlate con nosotros y consigue disfrutar, además, de las fantásticas promociones y ofertas que tenemos esperándote.

¡Te esperamos!