Modalidad
Online
Duración - Créditos
150 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
MÓDULO 1. PROCESOS DE REPOSTERÍA
Opiniones
Lo que dicen nuestros alumnos:
Julia L.
Madrid
Gracias a la modalidad online de este Curso Online de Procesos de Repostería he conseguido aprender y practicar las distintas técnicas que se iban estudiando en esta formación. Lo recomiendo a todo el mundo.
Rafael P.
Castellón
Siempre me había llamado la atención la repostería como rama de la gastronomía. Ha sido gracias a este Curso Online de Procesos de Repostería donde he podido ampliar mis conocimientos y practicar mis habilidades en la repostería. El tutor que te acompaña te va resolviendo las dudas que te surgen.
Antonio R.
Badajoz
Con este Curso Online de Procesos de Repostería he conseguido ampliar mi formación dentro de la gastronomía. He podido ampliar mis conocimientos sobre las distintas técnicas de repostería que son básicas para realizar cualquier postre. No obstante, mejoraría la parte práctica, ya que es algo escasa.
Carmen M.
Granada
Este Curso Online de Procesos de Repostería me ha parecido muy interesante y útil a la hora de realizarlo. Con esta formación he aprendido sobre las distintas técnicas y cuál es la mejor forma de hacerlas para conseguir la máxima calidad en los postres que realizo.
Pablo C.
Ciudad Real
Con este Curso Online de Procesos de Repostería he podido ampliar mis conocimientos sobre los distintos tipos de repostería, así como los ingredientes que son básicos y necesarios para cada receta de postres. Además, se estudian distintas técnicas para elaborar los postres. No le falta nada, está completo.
Plan de estudios
Titulación de curso online procesos de repostería
Claustro docente
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Curso Online Procesos de Repostería
¿Estás interesado en adquirir conocimientos relacionados con los procesos de repostería? ¿Estás buscando una formación online? Si tu respuesta a estas cuestiones es afirmativa… ¡Esta es tu oportunidad! Euroinnova International Online Education te ofrece este Curso Online Procesos de Repostería con el que te prepararás para, entre otras muchas cosas, supervisar el desarrollo de los procesos de preparación de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería, controlar el desarrollo de los procesos de elaboración de productos a base de masas, postres de cocina y helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso y desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos. De igual modo, dispone de una modalidad online que te permitirá compaginarlo con tu vida tanto personal como laboral.
¡Es el momento de ampliar tus habilidades laborales para poder aumentar tus competencias profesionales y Euroinnova International Online Education te ofrece muchas ventajas y facilidades para conseguirlo!
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Los reposteros son aquellas personas que se encargan del oficio de la repostería. Además, gracias a la aparición de numerosos postres y su debida clasificación según los sabores y los ingredientes, la repostería como oficio ha sido uno de los que más ha crecido de forma exponencial.
¿Qué es la repostería?
La repostería la podemos definir como un oficio que se encarga de preparar y decorar los distintos dulces. Además, se considera como una rama de la cocina profesional que se especializa en la preparación de postres. Las personas especializadas y cualificadas para elaborar los distintos postres dentro de la repostería las podemos denominar reposteros y reposteras. Estos profesionales tienen que tener unos buenos conocimientos y saber utilizar de manera correcta las distintas técnicas para elaborar un buen postre. Esto se apreciará comprobando la calidad del resultado del postre una vez se haya elaborado.
Es importante que el repostero tenga un cuidado especial en la presentación y en la decoración de los distintos postres. Hay que realizar estudios y practicar el tema de los colores, las formas y las diferentes texturas que pretenden despertar el apetito y la curiosidad de la persona que guarda el postre.
En el oficio de la repostería se emplean distintas técnicas y productos para elaborar los postres. El ingrediente más crucial dentro de la repostería es el que endulzará los postres, siendo el más común el azúcar, aunque también se pueden usar ingredientes como la miel o endulzantes artificiales. También se hace uso de la harina de trigo, de los huevos, de la levadura, de materias grasas tales como mantequilla o aceite, de esencias o de colorantes, entre otros.
Beneficios de la metodología e-learning de Euroinnova
Una de las principales ventajas que te ofrece Euroinnova es su metodología online o e-learning, ya que es una manera de ampliar tu formación y mejorar profesionalmente muy efectiva. El sector online se encuentra actualmente en auge, y, en consecuencia, el de la educación online también, y no es para menos si nos presenta beneficios como:
- Las posibilidades de formación. La metodología online pone a tu disposición un abanico mucho más amplio de estudios para que amplíes tus conocimientos sobre cualquier materia.
- Costes. Supone un coste menor que la metodología presencial.
- Flexibilidad. Te ofrece la posibilidad de estudiar desde cualquier lugar del mundo, pudiendo adaptar tu mismo tus horarios de manera que encuentres el modo más cómodo de estudiar.
- Compatibilidad. Te permite compaginar también tus estudios con tus tareas, compromisos y trabajo.
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