Modalidad
Online
Duración - Créditos
70 horas
Becas y
Financiación
Plataforma Web
24 Horas
Profesionales
Docentes especializados
Acompañamiento
Personalizado
Reconocidos por:
Acreditados como:
Temario
MÓDULO 1. Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas
Plan de estudios
Titulación de curso mf0555_2
Claustro docente
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Curso MF0555_2 de Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas
¿Quieres adentrarte en el sector de la maquinaria y del envasado y embalaje de aceites sencillos? ¿Estás interesado en caracterizar los materiales y los distintos envases y embalajes para el etiquetado, acondicionado e identificación de los aceites de semillas y otras grasas comestibles, siguiendo las instrucciones de los manuales de procedimiento? ¿No puedes desplazarte para llevar a cabo esta formación? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso MF0555_2 Online, para que te prepares en materia, completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.
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Para poder llevar a cabo diferentes operaciones de envasado de los aceites, es necesario conocer previamente el proceso de obtención.
Pues gracias a esta formación que te ofrecemos desde Euroinnova, podrás adquirir todos los conocimientos básicos sobre ello.
¿Qué vas a aprender con este Curso MF0555_2 de Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas?
Gracias a esta formación con Euroinnova, podrás adquirir todos los conocimientos y habilidades necesarias para convertirte en todo un experto en la materia y ser capaz de llevar a cabo diferentes tareas, especialistas en técnico, como son:
- Elaborar los correspondientes proyectos de recepción y almacenaje de la aceituna, las semillas y todo lo que se refiera a las materias primas, frases, estableciendo una serie de pautas, que van desde la materia priva, hasta el proceso final, midiendo en todo momento, los niveles correctos de producción y calidad.
- Establecer un control sobre el recibimiento de las materias primas, las cuales se han de almacenar, en base a una serie de características, como son, primeramente, la cantidad, variedad y daños, así como la correspondiente evaluación del proceso productivo, cumpliendo la normativa establecida.
- Llevar a cabo la extracción, y estar presente en todas las fases que lo componen, estableciendo un control sobre la maquinaria y herramientas utilizadas, ya sean molinos para obtener la pasta, o las prensas y depósitos de decantación.
- Estar presente en la prensa a la hora de la extracción física por la presión de aceites de carácter vegetal, mediante las prensas, acondicionadores, granuladoras, etc.
- Realizar el proceso de refinado, para poder verificar la calidad del aceite, en base a la normativa establecida para ello, realizando los correspondientes análisis.
- Realizar la trasformación de aceites, mediante el proceso de la hidrogenación, estableciendo límites en la presión y temperatura, para poder elaborar grasas comestibles.
- Proceder a llevar a cabo las operaciones de envasado, embalaje y preparación posterior de aceites de las correspondientes grasas de las aceitunas, para obtener el producto definitivo, observando que cumpla con todos los requisitos y características.
- Finalmente, se establece cierto control a la hora de llevar a cabo el muestreo, para poder comprobar la calidad del aceite y los requisitos que tiene que cumplir, así como las características de las semillas. Para ello, pueden emplearse diversas técnicas, entre las cuales, destacamos, el análisis de carácter sensorial, determinando los parámetros comestibles.
Con una metodología e-Learning, sin horarios y a tu ritmo, podrás adquirir los conocimientos necesarios para convertirte en un profesional
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