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Temario

MÓDULO 1. Extracción de Aceites de Semillas

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
El curso Extracción de Aceites de Semillas se presenta como una oportunidad única en un sector en constante crecimiento y con alta demanda laboral. En la actualidad, la industria de aceites vegetales juega un papel crucial en la alimentación, la cosmética y la bioenergía, lo que hace que el conocimiento especializado en esta área sea altamente valorado. A lo largo del curso, adquirirás habilidades esenciales para dominar las técnicas de obtención y refinamiento de aceites de semillas y otras materias grasas, así como el control de calidad y la salud laboral en los procesos de extracción. El programa abarca desde el manejo de equipos, máquinas e instalaciones, hasta las operaciones específicas de obtención de harinas y tortas oleaginosas. Esto te permitirá no solo comprender los procedimientos técnicos, sino también garantizar productos de alta calidad y seguros para el consumo. La formación es completamente online, facilitando el acceso y permitiéndote adaptar el aprendizaje a tu propio ritmo. Elegir participar en este curso te brindará una ventaja competitiva en el mercado laboral, proporcionándote conocimientos actualizados y habilidades prácticas que son altamente demandadas en múltiples industrias. Aprovecha esta oportunidad para especializarte en un campo con un futuro prometedor y contribuye al avance de una industria clave en nuestra sociedad.

Objetivos
- Conocer los equipos y máquinas para la extracción de aceites de semillas. - Identificar las operaciones clave para la extracción de aceites. - Comprender el proceso de refinado de aceites de semillas. - Aplicar técnicas de control de calidad en la extracción y refinado de aceites. - Reconocer la importancia de la salud laboral en la extracción de aceites. - Diferenciar la obtención de aceites de diversas especies vegetales. - Dominar las operaciones para obtener harinas y tortas oleaginosas.
Salidas profesionales
- Técnico en plantas de extracción de aceites de semillas - Supervisor de calidad en procesos de refinado de aceites - Operador de maquinaria para obtención de harinas oleaginosas - Especialista en salud laboral en la industria oleaginosa - Consultor en eficiencia y optimización de procesos de extracción y refinado - Emprendedor en producción de aceites y derivados vegetales
Para qué te prepara
El curso Extracción de Aceites de Semillas te prepara para dominar el uso de equipos y máquinas en la extracción de aceites, comprendiendo las operaciones y el proceso de refinado. Aprenderás a controlar la calidad en cada fase y a aplicar medidas de salud laboral. También adquirirás habilidades en la obtención de harinas y tortas oleaginosas, manejando maquinaria específica y asegurando estándares de calidad. Este curso es complementario y no habilita para el ejercicio profesional. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0553_2 Extracción de aceites de semillas, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).

A quién va dirigido
El curso Extracción de Aceites de Semillas está destinado a profesionales y titulados del sector agroalimentario que buscan ampliar o actualizar sus conocimientos sobre la obtención y refinado de aceites, así como sobre el control de calidad y la salud laboral en estos procesos. También se abordan técnicas para la producción de harinas y tortas oleaginosas. Este curso no habilita para el ejercicio profesional.

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.
Carácter oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Titulación de curso mf0553_2

TITULACIÓN de haber superado la FORMACIÓN NO FORMAL que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el Módulo Formativo MF0553_2 Extracción de Aceites de Semillas, regulada en el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas y Grasas. De acuerdo a la Instrucción de 22 de marzo de 2022, por la que se determinan los criterios de admisión de la formación aportada por las personas solicitantes de participación en el procedimiento de evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación. EUROINNOVA FORMACIÓN S.L. es una entidad participante del fichero de entidades del Sepe, Ministerio de Trabajo y Economía Social.
EUROINNOVA
EURO_DIPLOMA

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Miguel Angel Aparicio Jimenez

Docente de la facultad de ciencias

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Juan Francisco Segura Crespo

Docente de la facultad de profesiones y oficios

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Jesús Morales Domínguez

Docente de la facultad de turismo

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Emilio Romero Sánchez

Docente de la facultad de arte y producción audiovisual

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Curso MF0553_2 Extracción de Aceites de Semillas

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En los últimos años, los aceites de semillas han incrementado su confianza dentro de los consumidores y de los clientes, prefiriendo comprar estos al aceite de oliva, es por este hecho que hay que hacer frente a la demanda de los clientes y de los consumidores para abastecer sus necesidades. Los aceites vegetales se obtienen a través de la extracción de semillas y frutos oleaginosos, la manera de extraer los aceites vegetales varía en función del tipo de materia prima, ya puesto que el aceite vegetal de los frutos se emplean una serie de medidas y, por el contrario, en la extracción de las semillas se emplean otros. Estos aceites se suelen emplear de manera habitual en las altas cocinas y se comercializan cada vez más en los supermercados. 

El aceite más conocido es el aceite de girasol, procedente de la planta del girasol; también podemos encontrar el aceite de palma o el aceite de maíz. Normalmente, para la extracción del aceite de estos se emplean máquinas que ejercen una enorme presión sobre la semilla, lo que queda en el panel se procesa y se puede emplear como uno de los alimentos para la fauna, por lo que los desperdicios son mínimos. El aceite se puede extraer empleando los disolventes químicos como puede ser el hexano o gracias al empleo de una prensa. 

En la industria alimentaria es importante el conocimiento de cómo extraer aceite de semillas y grasas, por ello, desde Euroinnova International Online Education te ofrecemos el Curso MF0553_2 Extracción de Aceites de Semillas Online con el que podrás adquirir las medidas necesarias para la extracción de aceite, aplicando las medidas necesarias en seguridad e higiene para no poner en riesgo ninguna de las actividades y procesos de extracción. Gracias a la metodología e-learning de Euroinnova podrás formarte de la manera más fácil y cómoda.

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Curso MF0553_2 Extracción de Aceites de Semillas

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El aceite de semillas está cada vez más presente en todos los platos de cocina, además, existen mucos tipos de aceite de semillas para llevar a cabo la gastronomía y los platos. Como decíamos, la demanda de estos aceites está en auge, por tanto, se necesitan perfiles profesionales capaces de aplicar cada uno de los procesos y gestionar la extracción de este tipo de aceites para abastecer las necesidades de los consumidores, puesto que suelen ser mucho más económicos que el aceite de oliva. 

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