Curso mf0054_3 online

Curso MF0054_3

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¿Qué es el análisis microbiológico?

El análisis microbiológico hace referencia al uso de métodos biológicos y químicos para detectar microorganismos en un determinado material y ayuda a controlar la proliferación de virus, bacterias y microorganismos que pueden llegar a causar alguna enfermedad o contaminación. En el análisis microbiológico hay que asegurarse de que se utiliza el tipo de agua adecuado para poder lograr unos resultados correctos en el aislamiento e identificación de bacterias.

En todo análisis microbiológico hay unos pasos muy importantes que se deben de seguir:

1. El muestreo. La clave para obtener unos resultados fiables y precios son las muestras representativas apropiadas.
2. La filtración. La filtración es un proceso muy importante para que la recuperación de microorganismos se mejore y para evitar que la muestra se contamine por agentes externos.
3. El cultivo. El cultivo se va a ver afectado pro la calidad del medio de crecimiento.
4. La incubación. Es la etapa final antes de que se realice la enumeración de microorganismos.

Tipos de análisis microbiológicos

• Métodos horizontales. Los métodos horizontales se utilizan para detectar distintos tipos de microorganismos mediante cultivo o crecimiento. Algunos análisis han demostrado que el tiempo de análisis es muy largo, tarda mucho en dar resultados, el coste del análisis es alto.
• Inmunoensayo. El inmunoensayo es una prueba microbiológica que se utiliza para medir la concentración de una molécula en una solución a través del uso de un anticuerpo. La molécula suele ser una proteína, que genera una reacción visible al reaccionar con el anticuerpo.
• Reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Es un método que se utiliza para reconocer fragmentos de ADN o ARN, que son exclusivos del microorganismo que se quiere analizar. Utiliza la capacidad de la ADN polimerasa y es capaz de generar millones de copias de una secuencia de ADN.

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