Curso de seguridad e higiene en panadería

 Curso de Seguridad e Higiene en Panadería

Si estás buscando formación o actualizarte en tus conocimientos en el área de la seguridad laboral, te interesa la modalidad online y quieres aumentar tus salidas profesionales, este Curso de Seguridad e Higiene en Panadería responde a tus necesidades. Ampliarás y desarrollarás tus conocimientos en repostería, aumentando tus posibilidades y expectativas laborales en hoteles, restaurantes, obradores artesanales o como autónomo. De la forma más cómoda y flexible, potenciarás tus conocimientos profesionales en esta materia. Amplía tu formación y obtén un Certificado de Aprovechamiento dirigido a la obtención del Certificado de Profesionalidad a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional.

¿Cuál es el contenido de este curso?

Este curso te otorgará formación especializada dirigida a la adquisición de competencias, aptitudes y habilidades profesionales en el sector de la panadería y repostería. A través de sus distintas unidades didácticas, profundizarás en diversas materias:

• Normativa y requisitos higiénicos y sanitarios de instalaciones y materiales propios de un obrador de panadería y bollería.
• Prácticas higiénicas, hábitos y medios idóneos para la adecuada realización de esta actividad profesional.
• Sistemas de autocontrol y correcta aplicación de los mismos.
• Problemáticas derivadas de la actividad del sector sobre el medio ambiente y maneras de controlar la emisión de residuos.

Fórmate en la prevención de riesgos laborales

Se entiende como riesgo laboral la posibilidad de que un trabajador sufra un determinado daño derivado del trabajo, como son las enfermedades, patologías o lesiones sufridas como consecuencia del trabajo.

Realizando este curso, aprenderás a mejorar la seguridad y salud de los trabajadores en su puesto de trabajo. Desarrolla los conocimientos necesarios para prevenir riesgos derivados de las condiciones del trabajo y el desarrollo de la actividad profesional.

¿Cuáles son los principales riesgos y accidentes en las panaderías?

Existen una serie de riesgos de accidente que pueden afectar a los trabajadores de este sector. Entre los riesgos de accidente más comunes en panaderías, se encuentran:

• Caídas de igual o distinto nivel.
• Atrapamientos. 
• Cortes.
• Golpes.
• Contactos eléctricos.
• Quemaduras.
• Ruido.
• Sobreesfuerzos.
• Incendio.

Con este curso, aprenderás las técnicas y protocolos necesarios para evitar este tipo de situaciones. Tu lugar de trabajo y tu actividad profesional será más segura y adecuada a la normativa vigente.

Mantén unas instalaciones higiénicas y seguras en el obrador

En cualquier panadería o área de elaboración de productos asociados a la panadería y bollería, se generan diferentes tipos de suciedades. Suciedades grasas, residuos no grasos, incrustaciones calcáreas y aparición de flora bacteriana son las más comunes que se pueden generar. Esto puede derivar en la aparición de diferentes bacterias y contaminaciones como salmonela o estafilococo, si no se tienen los conocimientos adecuados ni se conocen las prácticas adecuadas.

Con este curso, aprenderás a combatir este tipo de situaciones y mantener un área de trabajo segura, higiénica y limpia. Además, si te interesa este sector y quieres conocer más sobre el operador de cuadro de control para producción de artículos de panadería y repostería industrial, te recomendamos que continúes leyendo el siguiente post de nuestro blog: /profesion/operador-de-cuadro-de-control-para-produccion-de-articulos-de-panaderia-y-reposteria-industrial

Metodología totalmente online y especializada de Euroinnova

Mejora y actualiza tus conocimientos en higiene y seguridad laboral en panadería y bollería mediante aprendizaje 100% online, a cualquier hora y en cualquier parte.

Obtendrás acceso ilimitado a la totalidad del contenido de este curso, además de contar con un equipo docente altamente especializado y multidisciplinar en la materia. No pierdas la oportunidad de formarte de la forma más cómoda y flexible.

Los riesgos laborales, accidentes y el descontrol en el gasto y emisión de recursos están presentes en todos los sectores. Con este curso, aprenderás a realizar una actividad profesional más limpia, más segura y responsable con el medio ambiente. Podrás realizar este curso cuando quieras y donde quieras, con el contenido y metodología de la mayor calidad. ¡Conviértete en un profesional del sector formado y actualizado!

Entra en nuestra web, contamos con numerosas acciones formativas sobre este sector, entre ellas, encontrarás:

• Curso de Dependiente de Panadería + Manipulador de Alimentos en Panaderías (Doble Titulación): /dependiente-panaderia-manipulador-alimentos
• Curso Encargado de Panadería: /curso-encargado-panaderia-online
• Curso de Servicio de Panadería Industrial en Supermercados y Tiendas de Alimentación: /curso-panaderia

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¡Te esperamos!