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Temario

MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE

MÓDULO 2. ASPECTOS NUTRICIONALES A LO LARGO DE LA VIDA

MÓDULO 3. SEGURIDAD ALIMENTARIA

MÓDULO 4. TRAZABILIDAD ALIMENTARIA

MÓDULO 5. CALIDAD ALIMENTARIA. IMPLANTACIÓN DE LA NORMA FSSC UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN FSSC 22000

MÓDULO 6. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (ISO 9001)

MÓDULO 7. PROYECTO FINAL DE MÁSTER

Plan de estudios

Resumen salidas profesionales
En la era actual, en la que la salud y el bienestar se han convertido en prioridades fundamentales, el conocimiento sobre nutrición, calidad y seguridad de los alimentos se erige como un pilar esencial para alcanzar una vida plena y saludable y ayudar a la población a asegurar un estado de salud óptimo, reduciendo riesgos y peligros en la industria alimentaria. Este Máster en Nutrición, Calidad y Seguridad alimentaria se postula como un referente de información que te brindará los conocimientos para que puedas desarrollar tu carrera en esta especialidad de la nutrición. Conocer la legislación en el ámbito alimentario y su aplicación, así como distintos normas y sistemas de gestión es primordial para asegurar la salud de los consumidores

Objetivos
- Profundizar en el conocimiento de la nutrición y la alimentación saludable - Conocer los requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida - Adquirir conocimientos sobre la calidad alimentaria - Garantizar la seguridad alimentaria - Estar al tanto de las últimas actualizaciones en legislación alimentaria - Conocer el Sistema de Gestión de Calidad
Salidas profesionales
Las salidas laborales de este Máster en Nutrición, Calidad y Seguridad alimentaria son muy variadas, por lo que podrás trabajar en distintos entornos de la nutrición, así como en la industria alimentaria, en consultoría y asesoramiento en empresas de la alimentación, en proyectos de investigación y desarrollo o en programas de educación y promoción de la salud.
Para qué te prepara
Este Máster en Nutrición, Calidad y Seguridad alimentaria está diseñado para proporcionarte una base sólida de conocimientos y habilidades que te permitirán abordar problemas complejos en la industria alimentaria, la salud pública y la promoción del bienestar. Además, tendrás la posibilidad de estudiar cómo se llevan a cabo los principales modelos y sistemas de gestión de la calidad alimentaria.

A quién va dirigido
Este programa está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales. 

Metodología
Aprendizaje online gif Aprendizaje online
Aprendizaje 100% online
Plataforma web en la que se encuentra todo el contenido de la acción formativa. A través de ella podrá estudiar y comprender el temario mediante actividades prácticas, autoevaluaciones y una evaluación final.
Campus virtual Campus virtual
Campus virtual
Accede al campus virtual desde cualquier dispositivo, las 24 horas del día. Contando con acceso ilimitado a los contenidos de este curso.
Equipo docente especializado Equipo docente especializado
Equipo docente especializado
El alumnado cuenta con un equipo de profesionales en esta área de formación, ofreciéndole un acompañamiento personalizado.
Centro del estudiante Centro del estudiante
Centro del estudiante
Contacta a través de teléfono, chat y/o email. Obtendrás una respuesta en un tiempo máximo de 24/48 horas en función de la carga docente.

Titulación de curso online master nutricion y seguridad alimentaria

Título Propio Máster de Formación Permanente en Nutrición, Calidad y Seguridad Alimentaria expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes acreditada con 60 ECTS Universitarios (Master Profesional de la Universidad Europea Miguel de Cervantes)
MCERInesalud
INESALUD - CESA - Universidad Europea Miguel de Cervantes

Claustro docente

Euroinnova International Online Education
Magdalena Arias Garcia

Docente de la facultad de nutrición

Euroinnova International Online Education
Cristina Garcia Serrano

Docente de la facultad de nutrición

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